Szegény ember bablevese
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Salamon Csilla
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 5% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
50g fejtett bab167 kcal
-
50g burgonya29 kcal
-
50g kolbász226 kcal
-
15g vöröshagyma5 kcal
-
33g tej19 kcal
-
3g finomliszt12 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
0g majoranna0 kcal
-
0 kcal
-
59 kcal
-
333g víz0 kcal
Összesen
517
kcal
- 5% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
300g fejtett bab999 kcal
-
300g burgonya173 kcal
-
300g kolbász1356 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
200g tej112 kcal
-
20g finomliszt73 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
1g majoranna3 kcal
-
0 kcal
-
40g napraforgó olaj354 kcal
-
2000g víz0 kcal
Összesen
3103
kcal
- 5% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
9.2g fejtett bab31 kcal
-
9.2g burgonya5 kcal
-
9.2g kolbász42 kcal
-
2.8g vöröshagyma1 kcal
-
6.2g tej3 kcal
-
0.6g finomliszt2 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
0g majoranna0 kcal
-
0 kcal
-
1.2g napraforgó olaj11 kcal
-
61.5g víz0 kcal
Összesen
95
kcal
- 5% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 80% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 25 g
Zsír
-
Összesen 27.9 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1377.1 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 179 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 110 mg
-
Foszfor 180 mg
-
Nátrium 891 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 41.9 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 9 mg
VÍZ
-
Összesen 381 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 8 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 204 micro
-
Kolin: 39 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 9 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 8 micro
Összesen
517
kcal
- 5% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 80% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 149.8 g
Zsír
-
Összesen 167.1 g
-
Telített zsírsav 56 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 19 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 16 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 8262.8 g
-
Cink 12 mg
-
Szelén 47 mg
-
Kálcium 1077 mg
-
Vas 34 mg
-
Magnézium 658 mg
-
Foszfor 1080 mg
-
Nátrium 5346 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 6 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 251.7 g
-
Cukor 20 mg
-
Élelmi rost 53 mg
VÍZ
-
Összesen 2285.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 4 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 17 mg
-
C vitamin: 51 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 30 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 1221 micro
-
Kolin: 233 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 51 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 46 micro
Összesen
3103
kcal
- 5% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 80% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.6 g
Zsír
-
Összesen 5.1 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 254.2 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 33 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 20 mg
-
Foszfor 33 mg
-
Nátrium 164 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 7.7 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 70.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 0 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 38 micro
-
Kolin: 7 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 2 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1 micro
Összesen
95
kcal
Hozzávalók
-
30 dkg fejtett bab
-
30 dkg burgonya
-
30 dkg kolbász
-
1 közepes db vöröshagyma
-
2 dl tej
-
2 csapott ek finomliszt
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
1 kávéskanál őrölt fűszerkömény
-
3 db babérlevél
-
1 kk majoranna
-
2 teáskanál fűszerpaprika
-
5 ek napraforgó olaj
-
2 l víz
Elkészítés
- Az apróra vágott hagymát 2 ek olajon üvegesre sütjük.
- Hozzáadjuk a már előző este beáztatott babot, felengedjük vízzel, ízlés szerint sózzuk, beletesszük a babérleveleket és a fűszereket.
- Amikor a bab már félig puha, hozzáadjuk a kockára vágott burgonyát és a felkarikázott kolbászt.
- 3 ek olajon a lisztet megfuttatjuk, belekeverjük a fűszerpaprikát, tejjel felengedjük és beleöntjük a levesbe.
- Pár percig még főzzük és tálaljuk.
- Elkészítettem: 20 alkalommal
- Receptkönyvben: 62
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 5
- Össznézettség: 4518
- Feltöltés dátuma: 2014. december 13.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- mikor:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Salamon Csilla
1202 recept
A kolbász elhagyható. Én is csak az íze miatt tettem bele a levesbe.