r
Nosalty Logó

Szárnyas kocsonya GyGitta konyhájából

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojást tartalmaz
GyGitta
Szárnyas kocsonya GyGitta konyhájából
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
hidegkonyha
  • 5% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 1% Zsír
Összesen 108 kcal
  • 5% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 1% Zsír
Összesen 640 kcal
  • 5% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 1% Zsír
Összesen 43 kcal
  • 5% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 90% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • α-karotin

Fehérje

  • Összesen
    12.4 g

Zsír

  • Összesen
    2.2 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    65 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1702 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    12 mg
  • Kálcium
    35 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    26 mg
  • Foszfor
    141 mg
  • Nátrium
    1486 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    9.2 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    204.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    219 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    18 mg
  • D vitamin:
    9 micro
  • K vitamin:
    13 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    28 micro
  • Kolin:
    65 mg
  • Retinol - A vitamin:
    18 micro
  • α-karotin
    828 micro
  • β-karotin
    1996 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    144 micro
Összesen 108 kcal
  • 5% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 90% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • α-karotin

Fehérje

  • Összesen
    74.6 g

Zsír

  • Összesen
    13.4 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    388 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    10212.2 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    73 mg
  • Kálcium
    211 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    158 mg
  • Foszfor
    843 mg
  • Nátrium
    8917 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    55.4 g
  • Cukor
    18 mg
  • Élelmi rost
    13 mg

VÍZ

  • Összesen
    1228.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1313 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    110 mg
  • D vitamin:
    54 micro
  • K vitamin:
    77 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    25 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    170 micro
  • Kolin:
    393 mg
  • Retinol - A vitamin:
    109 micro
  • α-karotin
    4968 micro
  • β-karotin
    11976 micro
  • β-crypt
    12 micro
  • Likopin
    1 micro
  • Lut-zea
    863 micro
Összesen 640 kcal
  • 5% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 90% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • α-karotin

Fehérje

  • Összesen
    5 g

Zsír

  • Összesen
    0.9 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    26 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    687.7 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    14 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    11 mg
  • Foszfor
    57 mg
  • Nátrium
    600 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    3.7 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    82.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    88 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    7 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    11 micro
  • Kolin:
    26 mg
  • Retinol - A vitamin:
    7 micro
  • α-karotin
    335 micro
  • β-karotin
    806 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    58 micro
Összesen 43 kcal

Elkészítés

  1. A csirkemellet a zöldségekkel, fűszerekkel hideg vízben feltesszük főni. Forrás után lehabozzuk, alap lángon gyöngyözve főzzük.
  2. A megpuhult zöldségeket kivesszük, a húst szükség szerint tovább főzzük. A tojást 10 perc alatt keményre főzzük.
  3. Miután minden elkészült, a húst, a zöldségeket és a tojást szépen felszeleteljük, elosztjuk a tálkákban. A léből a borsot, hagymákat és a paprikát kidobjuk, a levest a lehető legalaposabban lezsírozzuk.
  4. A lapzselatint hideg vízben feloldjuk, kicsavarjuk, és a meleg, leszűrt levesbe tesszük.
  5. A levet a tálkákba merjük, és hideg helyen megdermesztjük.
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 50
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 30
  • Össznézettség: 7029
  • Feltöltés dátuma: 2015. november 27.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Felhasználó képe
GyGitta 7 recept

Némi változtatással a szigorú étkezési feltételek közé szorított embereknek sem kell lemondaniuk a tél egyik elmaradhatatlan ételéről, a kocsonyáról. Bár a valódi és jól elkészített sertéskocsonya sem túl zsíros, a zsírmentes diétára kényszerülőknek sajnos mellőzni kell a cupákos alkatrészekből készült étkeket. Ez a csirkekocsonya a hasnyálmirigy betegek diétás étkezéséhez kellő módszerrel készült.

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...