édes süti püspökkenyér

Szaftos sütőtökkenyér

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes

könnyű ráérős

Hankusz Sára

6adag

Előkészítés

15perc

Sütés

55perc

Összesen

70perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

8% Fehérje
41% Szénhidrát
11% Zsír

71g sütőtök

27 kcal
10g növényi joghurt

7 kcal
7g kókuszolaj

59 kcal
5g lenmagliszt

14 kcal
8g víz

0 kcal
33g finomítatlan nádcukor

127 kcal
25g mandulaliszt

71 kcal
17g gluténmentes lisztkeverék

57 kcal
0g mézeskalács fűszerkeverék

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal
25g étcsokoládé

137 kcal

Összesen 499 kcal

8% Fehérje
41% Szénhidrát
11% Zsír

425g sütőtök

161 kcal
60g növényi joghurt

40 kcal
40g kókuszolaj

357 kcal
30g lenmagliszt

83 kcal
48g víz

0 kcal
200g finomítatlan nádcukor

760 kcal
150g mandulaliszt

425 kcal
100g gluténmentes lisztkeverék

344 kcal
0g mézeskalács fűszerkeverék

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
2g szódabikarbóna

0 kcal
2g sütőpor

1 kcal
150g étcsokoládé

819 kcal

Összesen 2990 kcal

8% Fehérje
41% Szénhidrát
11% Zsír

35.2g sütőtök

13 kcal
5g növényi joghurt

3 kcal
3.3g kókuszolaj

30 kcal
2.5g lenmagliszt

7 kcal
4g víz

0 kcal
16.6g finomítatlan nádcukor

63 kcal
12.4g mandulaliszt

35 kcal
8.3g gluténmentes lisztkeverék

29 kcal
0g mézeskalács fűszerkeverék

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0.2g szódabikarbóna

0 kcal
0.2g sütőpor

0 kcal
12.4g étcsokoládé

68 kcal

Összesen 248 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

8% Fehérje
41% Szénhidrát
11% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
β-crypt
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
12.9 g

Zsír

Összesen
18.7 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
2 mg

Ásványi anyagok

Összesen
531.7 g
Cink
1 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
127 mg
Vas
3 mg
Magnézium
87 mg
Foszfor
106 mg
Nátrium
204 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
70.5 g
Cukor
47 mg
Élelmi rost
13 mg

VÍZ

Összesen
68.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
317 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
14 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
6 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
498 micro
β-karotin
2521 micro
β-crypt
2065 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
8 micro

Összesen 499 kcal

8% Fehérje
41% Szénhidrát
11% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
β-crypt
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
77.2 g

Zsír

Összesen
112.4 g
Telített zsírsav
61 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
12 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3190 g
Cink
5 mg
Szelén
19 mg
Kálcium
762 mg
Vas
19 mg
Magnézium
525 mg
Foszfor
633 mg
Nátrium
1221 mg
Réz
2 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
423.1 g
Cukor
282 mg
Élelmi rost
79 mg

VÍZ

Összesen
411.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1902 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
83 mg
D vitamin:
32 micro
K vitamin:
16 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
98 micro
Kolin:
38 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
2988 micro
β-karotin
15126 micro
β-crypt
12393 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
47 micro

Összesen 2990 kcal

8% Fehérje
41% Szénhidrát
11% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
β-crypt
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
6.4 g

Zsír

Összesen
9.3 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
1 mg

Ásványi anyagok

Összesen
264.3 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
63 mg
Vas
2 mg
Magnézium
43 mg
Foszfor
52 mg
Nátrium
101 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
35.1 g
Cukor
23 mg
Élelmi rost
7 mg

VÍZ

Összesen
34.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
158 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
Kolin:
3 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
248 micro
β-karotin
1253 micro
β-crypt
1027 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
4 micro

Összesen 248 kcal

Hozzávalók

425 g sütőtök (püré)
4 ek növényi joghurt
4 ek kókuszolaj (olvasztott)
2 evőkanál lenmagliszt (tört lenmag)
6 ek víz (a lenmag elkeveréséhez)
200 g finomítatlan nádcukor (kókuszvirágcukor)
150 g mandulaliszt
100 g gluténmentes lisztkeverék (vagy sima liszt)
1.5 teáskanál mézeskalács fűszerkeverék (ízlés szerint)
fahéj ízlés szerint
1 tk szódabikarbóna
1 tk sütőpor
150 g étcsokoládé (csoki pasztilla)

Elkészítés

Vegyünk elő egy tálat és tegyük bele a sütőtökpürét, a növényi joghurtot, a kókuszolajat, az elkevert lenmagot és a kókuszvirágcukrot. Alaposan keverjük el az egészet, majd jöhetnek a száraz hozzávalók.
Szórjuk hozzá a mandulalisztet, a sima vagy gluténmentes lisztet, a sütőport, a szódabikarbónát és a fűszereket.
Ha rendesen átkevertük és jó az állaga, akkor öntsük egy sütőpapíros formába. A tetejét szórjuk meg bőven csokoládé pasztillákkal.
180 fokos sütőben 45-55 perc alatt süssük készre. Hagyjuk kihűlni kb. 30 percen át és utána vágjuk fel. Jó étvágyat!

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Sütés ideje: 55 perc
Elkészítettem: 3 alkalommal
Receptkönyvben: 33
Tegnapi nézettség: 4
7 napos nézettség: 59
Össznézettség: 2470
Feltöltés dátuma: 2023. október 20.