Szaftos citromkenyér Debrei Dettitől
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Nosalty
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 5% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 14% Zsír
tészta
-
13g margarin96 kcal
-
13g porcukor52 kcal
-
6 kcal
-
14g tojás17 kcal
-
4g tej2 kcal
-
1g citromhéj0 kcal
-
17g finomliszt61 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
0g só0 kcal
tetejére
-
8g porcukor32 kcal
-
3g citromlé1 kcal
-
25g gránátalma12 kcal
Összesen
279
kcal
- 5% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 14% Zsír
tészta
-
160g margarin1147 kcal
-
160g porcukor619 kcal
-
20g vaníliás cukor77 kcal
-
165g tojás208 kcal
-
50g tej28 kcal
-
12g citromhéj6 kcal
-
200g finomliszt728 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
0g só0 kcal
tetejére
-
100g porcukor387 kcal
-
40g citromlé9 kcal
-
300g gránátalma139 kcal
Összesen
3348
kcal
- 5% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 14% Zsír
tészta
-
13.3g margarin95 kcal
-
13.3g porcukor51 kcal
-
1.7g vaníliás cukor6 kcal
-
13.7g tojás17 kcal
-
4.1g tej2 kcal
-
1g citromhéj0 kcal
-
16.6g finomliszt60 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
0g só0 kcal
tetejére
-
8.3g porcukor32 kcal
-
3.3g citromlé1 kcal
-
24.9g gránátalma12 kcal
Összesen
276
kcal
- 5% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 34% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 3.6 g
Zsír
-
Összesen 12.3 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 45 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 104.4 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 18 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 8 mg
-
Foszfor 48 mg
-
Nátrium 21 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 39.4 g
-
Cukor 26 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 28.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 129 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 15 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 16 micro
-
Kolin: 40 mg
-
Retinol - A vitamin: 122 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 81 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 65 micro
Összesen
279
kcal
- 5% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 34% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 43.8 g
Zsír
-
Összesen 148 g
-
Telített zsírsav 30 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 68 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 43 g
-
Koleszterin 540 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1252.8 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 115 mg
-
Kálcium 211 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 91 mg
-
Foszfor 577 mg
-
Nátrium 247 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 472.8 g
-
Cukor 307 mg
-
Élelmi rost 14 mg
VÍZ
-
Összesen 338.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1543 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 17 mg
-
C vitamin: 48 mg
-
D vitamin: 119 micro
-
K vitamin: 177 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 195 micro
-
Kolin: 483 mg
-
Retinol - A vitamin: 1461 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 977 micro
-
β-crypt 20 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 775 micro
Összesen
3348
kcal
- 5% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 34% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 3.6 g
Zsír
-
Összesen 12.3 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 45 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 103.8 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 17 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 8 mg
-
Foszfor 48 mg
-
Nátrium 20 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 39.2 g
-
Cukor 25 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 28 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 128 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 15 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 16 micro
-
Kolin: 40 mg
-
Retinol - A vitamin: 121 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 81 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 64 micro
Összesen
276
kcal
-
Nosalty kipróbálta
Hozzávalók
tészta
-
160 g porcukor
-
2 csomag vaníliás cukor
-
3 db tojás
-
50 ml tej
-
2 citromból nyert citromhéj
-
200 g finomliszt
-
1 ek sütőpor
-
1 csipet só
tetejére
-
100 g porcukor
-
1 citromból nyert citromlé
-
1 db gránátalma
Elkészítés
tészta
- A porcukrot és a vaníliás cukrot kihabosítjuk a szobahőmérsékletű margarinnal.
- Egyesével hozzákeverjük a tojásokat, majd a tejet és a citromok lereszelt héját is belekeverjük.
- Egy másik tálban összekeverjük a lisztet, a sütőport és a sót, majd a tojásos masszához öntjük, és csomómentesre keverjük.
- A tésztát sütőpapírral bélelt kenyérsütőformába öntjük, és 180 fokos sütőben 30-35 perc alatt készre sütjük.
tetejére
- A cukrot kikeverjük a citrom kifacsart levével, majd a kihűlt citromkenyérre csorgatjuk.
- Megszórjuk a gránátalma magjaival, hagyjuk picit dermedni, majd fogyaszthatjuk is.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Tepsi mérete: 21x11
- Sütés ideje: 35 perc
- Elkészítettem: 5 alkalommal
- Receptkönyvben: 25
- Tegnapi nézettség: 2
- 7 napos nézettség: 19
- Össznézettség: 1939
- Feltöltés dátuma: 2022. június 30.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- maradékból:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Nosalty
1495 recept
Ez a könnyed és üdítő citromkenyér még a legnagyobb nyári melegben is gyorsan elkészíthető, hiszen lényegében egy egyszerű kevert süteményről van szó. Semmi extra alapanyag nem kell hozzá, a citrom elvégzi a varázslat nagy részét, hiszen a tésztába és a mázba is kerül belőle. A tetejét gránátalmamagokkal díszíthetitek, de bármilyen más gyümölcs is remekül passzol hozzá. Kicsik és nagyok egyaránt imádni fogják!