torta máktorta

Szabolcsi almás máktorta Ilcsi konyhájából

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

közepes ráérős

Szabolcsi almás máktorta Ilcsi konyhájából

10adag

Előkészítés

30perc

Főzés

10perc

Sütés

25perc

Összesen

65perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
10 adagban
100g-ban

6% Fehérje
28% Szénhidrát
13% Zsír

A mákos piskótához

22g tojás

28 kcal
15g finomliszt

55 kcal
15g mák

79 kcal
10g vaj

72 kcal
10g cukor

39 kcal
1g sütőpor

0 kcal

A pudingos krémhez

9g vaníliás pudingpor

34 kcal
80g tej

45 kcal
25g növényi habtejszín

63 kcal
13g tejföl

25 kcal
0g fahéj

0 kcal

Az almás részhez

100g alma

47 kcal
4g mazsola

13 kcal

Összesen 500 kcal

6% Fehérje
28% Szénhidrát
13% Zsír

A mákos piskótához

220g tojás

277 kcal
150g finomliszt

546 kcal
150g mák

788 kcal
100g vaj

717 kcal
100g cukor

387 kcal
6g sütőpor

3 kcal

A pudingos krémhez

90g vaníliás pudingpor

343 kcal
800g tej

448 kcal
250g növényi habtejszín

628 kcal
125g tejföl

248 kcal
0g fahéj

0 kcal

Az almás részhez

1000g alma

468 kcal
44g mazsola

132 kcal

Összesen 4985 kcal

6% Fehérje
28% Szénhidrát
13% Zsír

A mákos piskótához

7.2g tojás

9 kcal
4.9g finomliszt

18 kcal
4.9g mák

26 kcal
3.3g vaj

24 kcal
3.3g cukor

13 kcal
0.2g sütőpor

0 kcal

A pudingos krémhez

3g vaníliás pudingpor

11 kcal
26.4g tej

15 kcal
8.2g növényi habtejszín

21 kcal
4.1g tejföl

8 kcal
0g fahéj

0 kcal

Az almás részhez

32.9g alma

15 kcal
1.4g mazsola

4 kcal

Összesen 164 kcal

Egy adagban
10 adagban
100g-ban

6% Fehérje
28% Szénhidrát
13% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
10.6 g

Zsír

Összesen
26.3 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
101 mg

Ásványi anyagok

Összesen
886.5 g
Cink
2 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
388 mg
Vas
2 mg
Magnézium
66 mg
Foszfor
272 mg
Nátrium
142 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
55.9 g
Cukor
27 mg
Élelmi rost
6 mg

VÍZ

Összesen
106.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
118 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
16 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
29 micro
Kolin:
68 mg
Retinol - A vitamin:
113 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
43 micro
β-crypt
12 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
127 micro

Összesen 500 kcal

6% Fehérje
28% Szénhidrát
13% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
106.2 g

Zsír

Összesen
262.7 g
Telített zsírsav
140 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
45 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
52 g
Koleszterin
1014 mg

Ásványi anyagok

Összesen
8865.1 g
Cink
16 mg
Szelén
140 mg
Kálcium
3876 mg
Vas
23 mg
Magnézium
657 mg
Foszfor
2718 mg
Nátrium
1420 mg
Réz
3 mg
Mangán
12 mg

Szénhidrátok

Összesen
558.7 g
Cukor
274 mg
Élelmi rost
58 mg

VÍZ

Összesen
1066.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1176 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
9 mg
C vitamin:
45 mg
D vitamin:
159 micro
K vitamin:
31 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
293 micro
Kolin:
676 mg
Retinol - A vitamin:
1132 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
432 micro
β-crypt
118 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1267 micro

Összesen 4985 kcal

6% Fehérje
28% Szénhidrát
13% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.5 g

Zsír

Összesen
8.7 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
33 mg

Ásványi anyagok

Összesen
292.1 g
Cink
1 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
128 mg
Vas
1 mg
Magnézium
22 mg
Foszfor
90 mg
Nátrium
47 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
18.4 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
35.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
39 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
22 mg
Retinol - A vitamin:
37 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
14 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
42 micro

Összesen 164 kcal

Hozzávalók

A mákos piskótához

4 db tojás
15 dkg finomliszt
15 dkg mák (fele darált, fele szemes)
10 dkg vaj
10 dkg cukor
0.5 csomag sütőpor

A pudingos krémhez

2 tasak vaníliás pudingpor
8 dl tej
250 ml növényi habtejszín
125 g tejföl
fahéj ízlés szerint

Az almás részhez

1 kg alma
2 marék mazsola

Elkészítés

A mákos piskótához

Sütünk egy 4 tojásos mákos tortalapot (nem kell vastag, épphogy csak alja legyen a tortának).
Amíg sül a tortalap a vaníliás pudingot 4-4 dl tejben felfőzzük, és kihűtjük.
Felverünk fél doboz Hulalát, a felét belekeverjük a pudingba, a másik felét egy kis doboz tejföllel és egy pici fahéjjal kemény állagúra dolgozzuk.
Közben megpároljuk az almát.
(Mikor kihűlt a tortalap látom, hogy túl vastag, persze amikor nem kellene, hát elfeleztem.) Az egyik lapot megtöltjük vaníliás pudinggal, majd a párolt almát tesszük rá, amibe mazsolát szórunk.
A következő réteg ismét vaníliás puding lesz, majd a másik tortalapot elmorzsolgatjuk a tetejére egy rétegnek.
Ezután már csak díszítjük a tejszínnel és almaszeletekkel.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés ideje: 25 perc
Elkészítettem: 2 alkalommal
Receptkönyvben: 32
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 11
Össznézettség: 4300
Feltöltés dátuma: 2013. november 09.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - torta
- kategória:
  - máktorta

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - közepes
- elkészítési idő:
  - ráérős
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- költség egy főre:
  - nagyon olcsó
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - születésnap ,
  - buli receptek

NS 17513 recept

Ma nem is akartam kimozdulni a hűvös szobából, egész napra kánikulát mondtak. A férjem dolgozik, egyedül nem esik jól menni sehová. Olvasgattam, néztem az ország tortájának a receptjét, akkor gondoltam ki, hogy én is csinálok, de módosítva, az én számíze szerint.