Sváb lasagne
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Glaser
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
225 °C
- 11% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
20g lasagne tészta74 kcal
-
125g darált sertéshús228 kcal
-
35 kcal
-
25g vöröshagyma9 kcal
-
7 kcal
-
1g porcukor4 kcal
-
36 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
38g sajt132 kcal
Összesen
525
kcal
- 11% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
40g lasagne tészta148 kcal
-
250g darált sertéshús455 kcal
-
71 kcal
-
50g vöröshagyma18 kcal
-
13 kcal
-
2g porcukor8 kcal
-
72 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
75g sajt264 kcal
Összesen
1049
kcal
- 11% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
5.4g lasagne tészta20 kcal
-
33.7g darált sertéshús61 kcal
-
1.1g napraforgó olaj10 kcal
-
6.7g vöröshagyma2 kcal
-
2.2g sűrített paradicsom2 kcal
-
0.3g porcukor1 kcal
-
40.5g passzírozott paradicsom10 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
10.1g sajt36 kcal
Összesen
142
kcal
- 11% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 74% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Likopin
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 39.3 g
Zsír
-
Összesen 28.7 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 125 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1922.8 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 44 mg
-
Kálcium 292 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 73 mg
-
Foszfor 497 mg
-
Nátrium 1009 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 27.8 g
-
Cukor 9 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 267.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 163 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 14 mg
-
D vitamin: 30 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 10 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 73 micro
-
Kolin: 115 mg
-
Retinol - A vitamin: 124 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 472 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 23144 micro
-
Lut-zea 41 micro
Összesen
525
kcal
- 11% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 74% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Likopin
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 78.5 g
Zsír
-
Összesen 57.3 g
-
Telített zsírsav 23 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 22 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 250 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3845.5 g
-
Cink 8 mg
-
Szelén 88 mg
-
Kálcium 584 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 145 mg
-
Foszfor 993 mg
-
Nátrium 2019 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 55.5 g
-
Cukor 18 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 535.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 327 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 9 mg
-
C vitamin: 28 mg
-
D vitamin: 61 micro
-
K vitamin: 13 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 20 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 146 micro
-
Kolin: 230 mg
-
Retinol - A vitamin: 247 micro
-
α-karotin 5 micro
-
β-karotin 943 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 46287 micro
-
Lut-zea 81 micro
Összesen
1049
kcal
- 11% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 74% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Likopin
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 10.6 g
Zsír
-
Összesen 7.7 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 34 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 519 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 12 mg
-
Kálcium 79 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 20 mg
-
Foszfor 134 mg
-
Nátrium 272 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 7.5 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 72.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 44 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 20 micro
-
Kolin: 31 mg
-
Retinol - A vitamin: 33 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 127 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 6247 micro
-
Lut-zea 11 micro
Összesen
142
kcal
Hozzávalók
-
250 g darált sertéshús
-
1 ek napraforgó olaj
-
1 kis db vöröshagyma
-
1 ek sűrített paradicsom
-
1 teáskanál porcukor
-
olasz fűszerkeverék ízlés szerint
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
75 g sajt
Elkészítés
- Elkészítjük a palacsintát.
- A forró olajban az apróra vágott hagymát üvegesre dinszteljük, hozzáadjuk a sűrített paradicsomot, megpirítjuk, majd megszórjuk a porcukorral, és hagyjuk egy kicsit karamellizálódni.
- Hozzáadjuk a darált húst, jól megpirítjuk. Sóval, borssal és a fűszerkeverékkel ízesítjük, felöntjük a passzírozott paradicsommal, és lefedve, lassú tűzön kb. 20 percig főzzük.
- Egy tűzálló tál aljára elosztunk egy réteg mártást, majd rárakunk egy palacsintát, ismét mártás, és így tovább, míg a hozzávalók elfogynak. Az utolsó réteg mártás legyen.
- Megszórjuk a reszelt sajttal.
- 225 fokra előmelegített sütőbe toljuk, és kb. 25 percig sütjük.
- Sütés hőfoka: 225 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 25 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 63
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 4952
- Feltöltés dátuma: 2013. június 04.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Glaser
1980 recept
Valamelyik nap egy Tv műsorban egy sváb háziasszony készítette ezt az egyszerű és nagyszerű ételt. A palacsintákat megkenhetjük egy kis besamel szósszal is. Na meg persze sajtot lehet a rétegek közé is szórni, nemcsak a tetejére.