r
Nosalty Logó
egytálételek lecsó

Sütőtökös shakshuka

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojást tartalmaz
könnyű gyors
Dávid
Sütőtökös shakshuka
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 2% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 251 kcal
  • 2% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 1008 kcal
  • 2% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 53 kcal
  • 2% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 89% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Likopin
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    10 g

Zsír

  • Összesen
    14.2 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    180 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    749 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    17 mg
  • Kálcium
    182 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    68 mg
  • Foszfor
    189 mg
  • Nátrium
    286 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    25.4 g
  • Cukor
    11 mg
  • Élelmi rost
    8 mg

VÍZ

  • Összesen
    400.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    638 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    120 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    198 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    105 micro
  • Kolin:
    166 mg
  • Retinol - A vitamin:
    77 micro
  • α-karotin
    622 micro
  • β-karotin
    5020 micro
  • β-crypt
    2787 micro
  • Likopin
    5490 micro
  • Lut-zea
    1193 micro
Összesen 251 kcal
  • 2% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 89% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Likopin
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    39.9 g

Zsír

  • Összesen
    56.7 g
  • Telített zsírsav
    12 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    33 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    720 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2995.9 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    70 mg
  • Kálcium
    729 mg
  • Vas
    21 mg
  • Magnézium
    271 mg
  • Foszfor
    754 mg
  • Nátrium
    1143 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    101.8 g
  • Cukor
    43 mg
  • Élelmi rost
    31 mg

VÍZ

  • Összesen
    1603.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2552 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    19 mg
  • C vitamin:
    479 mg
  • D vitamin:
    159 micro
  • K vitamin:
    791 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    5 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    12 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    421 micro
  • Kolin:
    663 mg
  • Retinol - A vitamin:
    310 micro
  • α-karotin
    2490 micro
  • β-karotin
    20082 micro
  • β-crypt
    11146 micro
  • Likopin
    21960 micro
  • Lut-zea
    4770 micro
Összesen 1008 kcal
  • 2% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 89% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Likopin
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    2 g

Zsír

  • Összesen
    2.9 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    37 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    153 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    37 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    14 mg
  • Foszfor
    39 mg
  • Nátrium
    58 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    5.2 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    81.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    130 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    24 mg
  • D vitamin:
    8 micro
  • K vitamin:
    40 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    21 micro
  • Kolin:
    34 mg
  • Retinol - A vitamin:
    16 micro
  • α-karotin
    127 micro
  • β-karotin
    1026 micro
  • β-crypt
    569 micro
  • Likopin
    1122 micro
  • Lut-zea
    244 micro
Összesen 53 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Az olajat egy serpenyőben felhevítjük, majd megpároljuk rajta a csíkokra vágott hagymát.
  2. Amikor kezd összeesni, hozzáadjuk a felcsíkozott paprikát is és egy csipet sót.
  3. Amikor a paprika megpuhult, hozzáadjuk a kockára vágott sütőtököt, és pár percet pároljuk. Belereszeljük a fokhagymát, és beletesszük a mozsárban megtört fűszereket, valamint a chilit is.

  4. Néhány percig pirítjuk, majd hozzáadjuk a darabolt paradicsomot. Sózzuk-borsozzuk, majd közepes lángon addig főzzük, amíg be nem sűrűsödik, és a sütőtök meg nem puhul.
  5. Ekkor négy mélyedést csinálunk a szószban, ebbe ütjük bele a tojásokat, és fedő alatt készre főzzük.

  6. Aprított petrezselyemmel és olajbogyóval tálaljuk.
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 175
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 7
  • Össznézettség: 7873
  • Feltöltés dátuma: 2018. október 17.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Sütőtökös shakshuka

Shakshuka recept sütőtökkel, őszre hangolva. Amúgy édesburgonyával is szuper!

Hasonló receptek

Összes lecsó

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Még több cikk

Top Receptek

hagyomanyos-edes-fank
farsangi fánk

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept