r
Nosalty Logó

Sütőtökös kevert süti

cukrot taratalmaz laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojást tartalmaz
Schliszi
Sütőtökös kevert süti
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 5% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 16% Zsír
Összesen 954 kcal
  • 5% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 16% Zsír
Összesen 4766 kcal
  • 5% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 16% Zsír
Összesen 266 kcal
  • 5% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 45% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin
  • β-crypt

Fehérje

  • Összesen
    16.4 g

Zsír

  • Összesen
    51.5 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    19 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    23 g
  • Koleszterin
    144 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    576.6 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    37 mg
  • Kálcium
    113 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    94 mg
  • Foszfor
    263 mg
  • Nátrium
    62 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    111.2 g
  • Cukor
    44 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    147.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    732 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    16 mg
  • C vitamin:
    27 mg
  • D vitamin:
    32 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    90 micro
  • Kolin:
    129 mg
  • Retinol - A vitamin:
    62 micro
  • α-karotin
    1051 micro
  • β-karotin
    5327 micro
  • β-crypt
    4377 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    209 micro
Összesen 954 kcal
  • 5% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 45% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin
  • β-crypt

Fehérje

  • Összesen
    82 g

Zsír

  • Összesen
    257.7 g
  • Telített zsírsav
    35 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    95 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    114 g
  • Koleszterin
    720 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2883.2 g
  • Cink
    9 mg
  • Szelén
    187 mg
  • Kálcium
    563 mg
  • Vas
    15 mg
  • Magnézium
    472 mg
  • Foszfor
    1315 mg
  • Nátrium
    311 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    7 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    555.8 g
  • Cukor
    218 mg
  • Élelmi rost
    29 mg

VÍZ

  • Összesen
    737.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    3662 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    82 mg
  • C vitamin:
    134 mg
  • D vitamin:
    159 micro
  • K vitamin:
    20 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    13 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    450 micro
  • Kolin:
    644 mg
  • Retinol - A vitamin:
    310 micro
  • α-karotin
    5254 micro
  • β-karotin
    26636 micro
  • β-crypt
    21885 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1046 micro
Összesen 4766 kcal
  • 5% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 45% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin
  • β-crypt

Fehérje

  • Összesen
    4.6 g

Zsír

  • Összesen
    14.4 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    40 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    161.1 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    31 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    26 mg
  • Foszfor
    73 mg
  • Nátrium
    17 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    31.1 g
  • Cukor
    12 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    41.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    205 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    7 mg
  • D vitamin:
    9 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    25 micro
  • Kolin:
    36 mg
  • Retinol - A vitamin:
    17 micro
  • α-karotin
    294 micro
  • β-karotin
    1488 micro
  • β-crypt
    1223 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    58 micro
Összesen 266 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A sütőt előmelegítjük 180°C-ra. A tojások fehérjét kemény habbá verjük. A sárgákat a cukorral habosra keverjük.
  2. Felváltva összekeverjük a sárgákkal a lisztet, a szódabikarbónát, a sütőport és a habot.
  3. Közben hozzáadjuk a fűszereket, apránként az olajat. Legvégül óvatosan hozzákeverjük az apró kockára vágott nyers sütőtököt.
  4. Gáztepsibe rakjuk, szépen elegyengetjük. A tetejére durvára vágott diót szórunk.
  5. 180°C-os sütőben kb. 1 órán keresztül sütjük. (45 perc sütés után végezzünk tűpróbát.)
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 40x40x4
  • Sütés ideje: 60 perc
  • Elkészítettem: 10 alkalommal
  • Receptkönyvben: 44
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 4
  • Össznézettség: 8377
  • Feltöltés dátuma: 2016. január 28.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Sütőtökös kevert süti
Schliszi 7 recept

Kicsit bizarrnak tűnhet a recept, de fantasztikus ízei mindenkit rabul ejtenek az első kóstolás után. :)

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

„Ordibálhatsz, csak nem biztos, hogy ezt tolerálni fogják, és a...

Nem tervezte, hogy a szakácspályára lépjen, az újranyitást követően mégis az ő vezetésével kapott 2022-ben ismét Michelin-csillagot a Babel, amit tavaly is megtartottak. Szentesi Évával közös videósorozatuk, a Ki főzte? keretében már belekóstolt, milyen is egy kamerával farkasszemet nézni, de igazi mélyvíz volt számára a konyha után egy televíziós műsorban dolgozni. A Konyhafőnök új évadában a szintén Michelin-csillagos SALT séfjével, Tóth Szilárddal együtt csatlakozott a zsűrihez Kaszás Kornél, a Babel séfje. Vele beszélgettünk.

Szász Nóri

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...