r
Nosalty Logó

Sütőtökös-csokis kuglóf

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Kakaóscsiga
Sütőtökös-csokis kuglóf
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
175 °C
  • 4% Fehérje
  • 50% Szénhidrát
  • 13% Zsír
Összesen 520 kcal
  • 4% Fehérje
  • 50% Szénhidrát
  • 13% Zsír
Összesen 3116 kcal
  • 4% Fehérje
  • 50% Szénhidrát
  • 13% Zsír
Összesen 302 kcal
  • 4% Fehérje
  • 50% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 33% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin
  • β-crypt

Fehérje

  • Összesen
    7.2 g

Zsír

  • Összesen
    20 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    61 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    267.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    19 mg
  • Kálcium
    44 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    50 mg
  • Foszfor
    123 mg
  • Nátrium
    29 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    80.1 g
  • Cukor
    45 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    53.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    249 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    9 mg
  • D vitamin:
    13 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    29 micro
  • Kolin:
    51 mg
  • Retinol - A vitamin:
    26 micro
  • α-karotin
    351 micro
  • β-karotin
    1778 micro
  • β-crypt
    1459 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    92 micro
Összesen 520 kcal
  • 4% Fehérje
  • 50% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 33% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin
  • β-crypt

Fehérje

  • Összesen
    43.3 g

Zsír

  • Összesen
    119.9 g
  • Telített zsírsav
    28 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    50 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    35 g
  • Koleszterin
    366 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1606.6 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    112 mg
  • Kálcium
    263 mg
  • Vas
    13 mg
  • Magnézium
    299 mg
  • Foszfor
    735 mg
  • Nátrium
    173 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    480.4 g
  • Cukor
    270 mg
  • Élelmi rost
    20 mg

VÍZ

  • Összesen
    319.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1497 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    40 mg
  • C vitamin:
    53 mg
  • D vitamin:
    79 micro
  • K vitamin:
    14 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    175 micro
  • Kolin:
    309 mg
  • Retinol - A vitamin:
    155 micro
  • α-karotin
    2107 micro
  • β-karotin
    10668 micro
  • β-crypt
    8756 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    553 micro
Összesen 3116 kcal
  • 4% Fehérje
  • 50% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 33% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin
  • β-crypt

Fehérje

  • Összesen
    4.2 g

Zsír

  • Összesen
    11.6 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    36 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    156 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    11 mg
  • Kálcium
    26 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    29 mg
  • Foszfor
    71 mg
  • Nátrium
    17 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    46.6 g
  • Cukor
    26 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    31 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    145 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    8 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    17 micro
  • Kolin:
    30 mg
  • Retinol - A vitamin:
    15 micro
  • α-karotin
    205 micro
  • β-karotin
    1036 micro
  • β-crypt
    850 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    54 micro
Összesen 302 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Melegítsük elő a sütőt 175-180 fokra. A kuglófformát vajazzuk és lisztezzük ki.
  2. Először kissé habosítsuk fel a tojásokat. Aztán adjuk hozzá az olajat és a sütőtökpürét. Jól keverjük össze.
  3. A csokoládét olvasszuk fel, és szórjuk bele a kakaóport. Keverjük el benne.
  4. Tegyük egy tálba a száraz hozzávalókat (liszt, fűszerek, szódabikarbóna, cukor, só). Adjuk hozzá a tojásos keveréket, és jól dolgozzuk össze.
  5. Vegyünk ki a tésztából 1 csészényit, és keverjük bele az olvasztott csokoládét.
  6. A kuglófformába tegyünk a világos tésztából egy réteget, majd a sötét tésztát kanalazzuk rá. Végül a világos résszel takarjuk be. Rázogassuk meg és simítsuk el. 30-45 perc alatt készre sütjük. (tűpróbával ellenőrizzük)
  7. 15 perc pihentetés után kiboríthatjuk a formából, és tetszés szerint porcukorral megszórva vagy csokiöntettel tálaljuk.
  • Sütés hőfoka: 175 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 40 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 42
  • Tegnapi nézettség: 2
  • 7 napos nézettség: 22
  • Össznézettség: 3546
  • Feltöltés dátuma: 2016. október 11.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Sütőtökös-csokis kuglóf
Kakaóscsiga 20 recept

Egyik este sütöttünk tököt. Másnap a maradékból készült ez a könnyű, ízletes kuglóf.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...