r
Nosalty Logó
kuglóf különleges kuglóf

Sütőtökös-csokis kuglóf

Kakaóscsiga
Sütőtökös-csokis kuglóf
adag
Idő
p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

520
Kalória
7.2g
Fehérje
80.1g
Szénhidrát
20g
Zsír
53.2g
Víz
60.9g
Koleszterin
3.3g
Élelmi rost
45g
Cukor
  • 4% Fehérje
  • 50% Szénhidrát
  • 13% Zsír
Összesen 520 kcal
  • 4% Fehérje
  • 50% Szénhidrát
  • 13% Zsír
Összesen 3116 kcal
  • 4% Fehérje
  • 50% Szénhidrát
  • 13% Zsír
Összesen 302 kcal
  • 4% Fehérje
  • 50% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 33% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin
  • β-crypt

Fehérje

  • Összesen
    7.2 g

Zsír

  • Összesen
    20 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    61 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    267.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    19 mg
  • Kálcium
    44 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    50 mg
  • Foszfor
    123 mg
  • Nátrium
    29 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    80.1 g
  • Cukor
    45 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

Víz

  • Összesen
    53.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    249 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    9 mg
  • D vitamin:
    13 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    29 micro
  • Kolin:
    51 mg
  • Retinol - A vitamin:
    26 micro
  • α-karotin
    351 micro
  • β-karotin
    1778 micro
  • β-crypt
    1459 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    92 micro
Összesen 520 kcal
  • 4% Fehérje
  • 50% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 33% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin
  • β-crypt

Fehérje

  • Összesen
    43.3 g

Zsír

  • Összesen
    119.9 g
  • Telített zsírsav
    28 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    50 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    35 g
  • Koleszterin
    366 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1606.6 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    112 mg
  • Kálcium
    263 mg
  • Vas
    13 mg
  • Magnézium
    299 mg
  • Foszfor
    735 mg
  • Nátrium
    173 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    480.4 g
  • Cukor
    270 mg
  • Élelmi rost
    20 mg

Víz

  • Összesen
    319.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1497 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    40 mg
  • C vitamin:
    53 mg
  • D vitamin:
    79 micro
  • K vitamin:
    14 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    175 micro
  • Kolin:
    309 mg
  • Retinol - A vitamin:
    155 micro
  • α-karotin
    2107 micro
  • β-karotin
    10668 micro
  • β-crypt
    8756 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    553 micro
Összesen 3116 kcal
  • 4% Fehérje
  • 50% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 33% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin
  • β-crypt

Fehérje

  • Összesen
    4.2 g

Zsír

  • Összesen
    11.6 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    36 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    156 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    11 mg
  • Kálcium
    26 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    29 mg
  • Foszfor
    71 mg
  • Nátrium
    17 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    46.6 g
  • Cukor
    26 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    31 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    145 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    8 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    17 micro
  • Kolin:
    30 mg
  • Retinol - A vitamin:
    15 micro
  • α-karotin
    205 micro
  • β-karotin
    1036 micro
  • β-crypt
    850 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    54 micro
Összesen 302 kcal

Elkészítés

  1. Melegítsük elő a sütőt 175-180 fokra. A kuglófformát vajazzuk és lisztezzük ki.
  2. Először kissé habosítsuk fel a tojásokat. Aztán adjuk hozzá az olajat és a sütőtökpürét. Jól keverjük össze.
  3. A csokoládét olvasszuk fel, és szórjuk bele a kakaóport. Keverjük el benne.
  4. Tegyük egy tálba a száraz hozzávalókat (liszt, fűszerek, szódabikarbóna, cukor, só). Adjuk hozzá a tojásos keveréket, és jól dolgozzuk össze.
  5. Vegyünk ki a tésztából 1 csészényit, és keverjük bele az olvasztott csokoládét.
  6. A kuglófformába tegyünk a világos tésztából egy réteget, majd a sötét tésztát kanalazzuk rá. Végül a világos résszel takarjuk be. Rázogassuk meg és simítsuk el. 30-45 perc alatt készre sütjük. (tűpróbával ellenőrizzük)
  7. 15 perc pihentetés után kiboríthatjuk a formából, és tetszés szerint porcukorral megszórva vagy csokiöntettel tálaljuk.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 20 p
  • Sütés ideje: 40 p
  • Sütés hőfoka: 175 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés

Egyik este sütöttünk tököt. Másnap a maradékból készült ez a könnyű, ízletes kuglóf.

Hasonló receptek

Összes különleges kuglóf
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Duplacsokis kuglóf
csokis kuglóf

Duplacsokis kuglóf

Ha van otthon kuglófformánk, aligha menekülünk az ünnepi kuglófsütések elől. A piskótás süteményt azonban nemcsak ünnepek alatt érdemes elkészíteni, hiszen meglepően egyszerű, de ...

Kristyán Fanni

Címlapról ajánljuk

Még több cikk

Top Receptek

klasszikus-hagyomanyos-bejgli
bejgli

Klasszikus hagyományos bejgli

Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept