Sütőtökös csirkés pite
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 10% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 6% Zsír
A tésztához
-
33g rizsliszt122 kcal
-
83g zabpehelyliszt337 kcal
-
10g olívaolaj88 kcal
-
100g burgonya58 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
18g tojás23 kcal
-
0g só0 kcal
A töltelékhez
-
33g sütőtök13 kcal
-
83g csirkemellfilé100 kcal
-
30g vöröshagyma11 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fehér bors0 kcal
-
0 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
A tetejére
-
33g póréhagyma9 kcal
-
13g sárgarépa5 kcal
Összesen
770
kcal
- 10% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 6% Zsír
A tésztához
-
100g rizsliszt366 kcal
-
250g zabpehelyliszt1010 kcal
-
30g olívaolaj265 kcal
-
300g burgonya173 kcal
-
9g fokhagyma12 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
0g só0 kcal
A töltelékhez
-
100g sütőtök38 kcal
-
250g csirkemellfilé300 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fehér bors0 kcal
-
0 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
A tetejére
-
100g póréhagyma27 kcal
-
40g sárgarépa15 kcal
Összesen
2308
kcal
- 10% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 6% Zsír
A tésztához
-
7.6g rizsliszt28 kcal
-
18.9g zabpehelyliszt76 kcal
-
2.3g olívaolaj20 kcal
-
22.7g burgonya13 kcal
-
0.7g fokhagyma1 kcal
-
4.2g tojás5 kcal
-
0g só0 kcal
A töltelékhez
-
7.6g sütőtök3 kcal
-
18.9g csirkemellfilé23 kcal
-
6.8g vöröshagyma2 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fehér bors0 kcal
-
0 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
A tetejére
-
7.6g póréhagyma2 kcal
-
3g sárgarépa1 kcal
Összesen
174
kcal
- 10% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 57% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 37.6 g
Zsír
-
Összesen 22 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 121 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1160.7 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 58 mg
-
Kálcium 109 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 193 mg
-
Foszfor 692 mg
-
Nátrium 95 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 104.6 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 9 mg
VÍZ
-
Összesen 217.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 294 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 26 mg
-
D vitamin: 14 micro
-
K vitamin: 19 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 11 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 79 micro
-
Kolin: 157 mg
-
Retinol - A vitamin: 33 micro
-
α-karotin 646 micro
-
β-karotin 2314 micro
-
β-crypt 973 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 548 micro
Összesen
770
kcal
- 10% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 57% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 112.8 g
Zsír
-
Összesen 66 g
-
Telített zsírsav 12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 33 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 14 g
-
Koleszterin 363 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3482.1 g
-
Cink 12 mg
-
Szelén 175 mg
-
Kálcium 326 mg
-
Vas 16 mg
-
Magnézium 578 mg
-
Foszfor 2076 mg
-
Nátrium 284 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 12 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 313.9 g
-
Cukor 13 mg
-
Élelmi rost 28 mg
VÍZ
-
Összesen 651.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 881 micro
-
B6 vitamin: 4 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 10 mg
-
C vitamin: 78 mg
-
D vitamin: 42 micro
-
K vitamin: 57 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 34 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 236 micro
-
Kolin: 470 mg
-
Retinol - A vitamin: 100 micro
-
α-karotin 1938 micro
-
β-karotin 6943 micro
-
β-crypt 2920 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1645 micro
Összesen
2308
kcal
- 10% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 57% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 8.5 g
Zsír
-
Összesen 5 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 27 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 263 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 13 mg
-
Kálcium 25 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 44 mg
-
Foszfor 157 mg
-
Nátrium 21 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 23.7 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 49.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 67 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 18 micro
-
Kolin: 35 mg
-
Retinol - A vitamin: 8 micro
-
α-karotin 146 micro
-
β-karotin 524 micro
-
β-crypt 221 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 124 micro
Összesen
174
kcal
Hozzávalók
A tésztához
A töltelékhez
-
250 g csirkemellfilé
-
1 közepes fej vöröshagyma
-
só ízlés szerint
-
fehér bors ízlés szerint
-
őrölt fűszerkömény ízlés szerint
-
szerecsendió ízlés szerint
A tetejére
-
0.5 közepes db póréhagyma
-
0.5 közepes db sárgarépa
Elkészítés
A tésztához
- Előmelegítjük a sütőt.
- A linzertészta összetevőit összekeverjük. Villa segítségével összenyomkodjuk a főtt burgonyát, majd kézzel egynemű masszává gyúrjuk. Letakarva pihentetjük, míg a töltelék készül.
- A csirkét kevés olajon sütjük, mikor majdnem kész, a hagymával összepirítjuk. Rákanalazzuk a sült tököt, kevés vízzel összemelegítjük. Sóval, fehérborssal, őrölt köménnyel, szerecsendióval ízesítjük. (Meghagytam az egész adag tészta 1/3-át, és a betöltés után a pite tetejére nyújtottam rácsozásként.)
- A linzerrel kibéleljük a formát, villával megszurkáljuk, és körülbelül 10 percig elősütjük. Betöltjük (én karikára vágott sárgarépával és póréhagymával szórtam meg a pite tetejét), és addig sütjük, míg a tészta megsül.
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Sütés ideje: 30 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 14
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 801
- Feltöltés dátuma: 2013. december 17.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- mikor:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Linzer, sütőtök. Nagyon finom, különleges ízvilággal.