r
Nosalty Logó

Sütőtökkrémes csigák

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NapsütötteVidékünkön
Sütőtökkrémes csigák
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 6% Fehérje
  • 51% Szénhidrát
  • 7% Zsír

Tészta

Krém

Tetejére

Összesen 733 kcal
  • 6% Fehérje
  • 51% Szénhidrát
  • 7% Zsír

Tészta

Krém

Tetejére

Összesen 4387 kcal
  • 6% Fehérje
  • 51% Szénhidrát
  • 7% Zsír

Tészta

Krém

Tetejére

Összesen 233 kcal
  • 6% Fehérje
  • 51% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 36% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-crypt

Fehérje

  • Összesen
    15.9 g

Zsír

  • Összesen
    17.4 g
  • Telített zsírsav
    9 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    127 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    854.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    42 mg
  • Kálcium
    124 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    49 mg
  • Foszfor
    191 mg
  • Nátrium
    445 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    127.5 g
  • Cukor
    44 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    88.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    508 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    15 mg
  • D vitamin:
    20 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    101 micro
  • Kolin:
    88 mg
  • Retinol - A vitamin:
    133 micro
  • α-karotin
    585 micro
  • β-karotin
    2984 micro
  • β-crypt
    2432 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    136 micro
Összesen 733 kcal
  • 6% Fehérje
  • 51% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 36% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-crypt

Fehérje

  • Összesen
    95.7 g

Zsír

  • Összesen
    104.6 g
  • Telített zsírsav
    53 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    31 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    11 g
  • Koleszterin
    760 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5127.8 g
  • Cink
    8 mg
  • Szelén
    250 mg
  • Kálcium
    741 mg
  • Vas
    13 mg
  • Magnézium
    295 mg
  • Foszfor
    1147 mg
  • Nátrium
    2669 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    764.9 g
  • Cukor
    263 mg
  • Élelmi rost
    28 mg

VÍZ

  • Összesen
    533 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    3047 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    13 mg
  • C vitamin:
    88 mg
  • D vitamin:
    123 micro
  • K vitamin:
    13 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    17 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    604 micro
  • Kolin:
    530 mg
  • Retinol - A vitamin:
    799 micro
  • α-karotin
    3510 micro
  • β-karotin
    17901 micro
  • β-crypt
    14594 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    814 micro
Összesen 4387 kcal
  • 6% Fehérje
  • 51% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 36% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-crypt

Fehérje

  • Összesen
    5.1 g

Zsír

  • Összesen
    5.6 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    40 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    272.8 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    13 mg
  • Kálcium
    39 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    16 mg
  • Foszfor
    61 mg
  • Nátrium
    142 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    40.7 g
  • Cukor
    14 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    28.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    162 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    32 micro
  • Kolin:
    28 mg
  • Retinol - A vitamin:
    43 micro
  • α-karotin
    187 micro
  • β-karotin
    952 micro
  • β-crypt
    776 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    43 micro
Összesen 233 kcal

Hozzávalók

Tészta

Krém

Tetejére

Elkészítés

Tészta

  1. A vajat vízfürdő felett megolvasztjuk, és kissé kihűtjük.
  2. Amíg hűl, a lisztet, élesztőt, cukrot, sót és fahéjat elkeverjük egy keverőtálban.
  3. A tojást és a tejet a vajhoz adjuk, és felkeverjük.
  4. A folyékony alapanyagokból összeállított oldatot a lisztkeverékhez öntjük, összedolgozzuk, majd 10 percig gyúrjuk egy gyúródeszkán.
  5. Egy lisztezett tálba tesszük, frissen tartó fóliával letakarjuk, majd egy-másfél órára meleg helyre tesszük, hagyjuk kelni.
  6. Amíg kel, elkészítjük a krémet (lásd lejjebb).
  7. A tésztát kinyújtjuk körülbelül fél centiméteresre (ez majdnem beterít egy átlagos gyúródeszkát).

Krém

  1. A sütőtököt szeletekre vágjuk, majd sütőpapírral bélelt tepsiben megsütjük 45 perc alatt, ezután hagyjuk hűlni.
  2. A tököt pépesítjük, hozzáadjuk a porcukrot és a fűszereket, majd a kinyújtott tésztára simítjuk. Ha szeretnénk, hogy narancssárga színű csigákat kapjunk, a fűszereket ne tegyük a pürébe, mert elszínezi, szórjuk egyszerűen a kinyújtott tésztán lévő krémre.
  3. Feltekerjük a tésztát, majd csigaformákat vágunk belőle (körülbelül 24 darabot fogunk kapni), megkenjük tojássárgájával.
  4. Előmelegített sütőben, olajjal kikent sütőpapírral bélelt tepsiben sütjük 220 fokon 15 percig.
  5. Tálalás előtt megszórjuk porcukorral a kész csigákat. Frissen az igazi!
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 60 perc
  • Elkészítettem: 5 alkalommal
  • Receptkönyvben: 77
  • Tegnapi nézettség: 2
  • 7 napos nézettség: 9
  • Össznézettség: 3453
  • Feltöltés dátuma: 2017. augusztus 17.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Sütőtökkrémes csigák
NapsütötteVidékünkön 174 recept

Lassan itt az ősz, ezért készítettem nektek ezt az újítást. Azok, akik kedvelik a sütőtököt, biztosan nem csalódnak majd ezekben az őszi csigákban.

Hozzávalók

Tészta

Krém

Tetejére

Címlapról ajánljuk

További cikkek