Sütőtökgnocchi
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Happygirlkitchen
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 8% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
75g finomliszt273 kcal
-
50g újkrumpli31 kcal
-
100g sütőtök38 kcal
-
0g só0 kcal
-
14g vaj100 kcal
-
45g főzőhagyma16 kcal
-
8g fokhagyma10 kcal
-
100g tej56 kcal
-
50g növényi tejszín126 kcal
-
25g parmezán sajt98 kcal
Összesen
748
kcal
- 8% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
150g finomliszt546 kcal
-
100g újkrumpli62 kcal
-
200g sütőtök76 kcal
-
0g só0 kcal
-
28g vaj201 kcal
-
90g főzőhagyma33 kcal
-
15g fokhagyma20 kcal
-
200g tej112 kcal
-
100g növényi tejszín251 kcal
-
50g parmezán sajt196 kcal
Összesen
1497
kcal
- 8% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
16.1g finomliszt59 kcal
-
10.7g újkrumpli7 kcal
-
21.4g sütőtök8 kcal
-
0g só0 kcal
-
3g vaj22 kcal
-
9.6g főzőhagyma4 kcal
-
1.6g fokhagyma2 kcal
-
21.4g tej12 kcal
-
10.7g növényi tejszín27 kcal
-
5.4g parmezán sajt21 kcal
Összesen
162
kcal
- 8% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 53% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
β-crypt
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 23.8 g
Zsír
-
Összesen 32 g
-
Telített zsírsav 23 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 48 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1316.5 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 33 mg
-
Kálcium 491 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 71 mg
-
Foszfor 331 mg
-
Nátrium 385 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 88.9 g
-
Cukor 10 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 163.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 594 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 31 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 58 micro
-
Kolin: 23 mg
-
Retinol - A vitamin: 144 micro
-
α-karotin 701 micro
-
β-karotin 3590 micro
-
β-crypt 2916 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 20 micro
Összesen
748
kcal
- 8% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 53% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
β-crypt
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 47.7 g
Zsír
-
Összesen 64.1 g
-
Telített zsírsav 46 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 10 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 96 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2633.1 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 66 mg
-
Kálcium 983 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 143 mg
-
Foszfor 661 mg
-
Nátrium 771 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 177.8 g
-
Cukor 20 mg
-
Élelmi rost 11 mg
VÍZ
-
Összesen 326.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1189 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 61 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 117 micro
-
Kolin: 46 mg
-
Retinol - A vitamin: 288 micro
-
α-karotin 1401 micro
-
β-karotin 7179 micro
-
β-crypt 5831 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 40 micro
Összesen
1497
kcal
- 8% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 53% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
β-crypt
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.1 g
Zsír
-
Összesen 6.9 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 10 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 282.2 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 105 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 15 mg
-
Foszfor 71 mg
-
Nátrium 83 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 19.1 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 35 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 127 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 7 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 13 micro
-
Kolin: 5 mg
-
Retinol - A vitamin: 31 micro
-
α-karotin 150 micro
-
β-karotin 769 micro
-
β-crypt 625 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 4 micro
Összesen
162
kcal
Hozzávalók
-
1 bögre finomliszt
-
10 dkg újkrumpli
-
20 dkg sütőtök
-
1 csipet só
-
2 ek vaj
-
1 db főzőhagyma
-
5 gerezd fokhagyma
-
2 dl tej
-
1 dl növényi tejszín
-
5 dkg parmezán sajt
Elkészítés
- A krumplit és a tököt megfőzzük, majd pürésítjük. A krumplit a tök felével, liszttel, sóval és a vaj felével könnyed tésztává gyúrjuk.
- Ne legyen kemény, se ragadós. Fóliába csomagolva 30 percre hűtőbe helyezzük.
- Közben elkészül a szósz: a hagymát apróra vágjuk, vajon megdinszteljük. Hozzáadjuk az áttört fokhagymát, tejet, tejszínt, sózzuk és átforraljuk. Mehet hozzá a sütőtökpüré másik fele és a parmezán.
- A gnocchitésztából kis gombócokat formázunk, dió nagyságúakat, majd késsel 8 csíkot húzunk bele, hogy úgy nézzen ki, mint egy kis tök. Forrásban lévő sós vízben 30-40 másodpercig főzzük, majd lecsepegtetjük és a meleg szósszal tálaljuk. Díszíthetjük petrezselyemmel és tökmagokkal.
- Receptkönyvben: 17
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 897
- Feltöltés dátuma: 2024. szeptember 26.
Receptkategóriák
további kategória:
mentes receptek
kategória:
tojásmentes receptek
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- maradékból:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Happygirlkitchen
61 recept