édes krém kása

Sült zabkása répatortának álcázva

witch

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•0 HOZZÁSZÓLÁS

witch

8adag

Idő

75perc

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

4 dl kókusztej
8 dl víz
10 dkg datolya
20 dkg zabpehely
2 teáskanál fahéj
2 teáskanál vanília kivonat
25 dkg sárgarépa
5 dkg aszalt áfonya
5 dkg dió
8 ek görög joghurt

321

Kalória

6.6g

Fehérje

36.4g

Szénhidrátok

18.1g

Zsír

166.2g

Víz

Koleszterin

Rost

12.8g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

3% Fehérje
16% Szénhidrát
8% Zsír

50g kókusztej

99 kcal
100g víz

0 kcal
13g datolya

32 kcal
25g zabpehely

95 kcal
0g fahéj

0 kcal
1g vanília kivonat

0 kcal
31g sárgarépa

11 kcal
6g aszalt áfonya

22 kcal
6g dió

41 kcal
20g görög joghurt

21 kcal

Összesen 321 kcal

3% Fehérje
16% Szénhidrát
8% Zsír

400g kókusztej

788 kcal
800g víz

0 kcal
100g datolya

254 kcal
200g zabpehely

758 kcal
0g fahéj

0 kcal
8g vanília kivonat

0 kcal
250g sárgarépa

91 kcal
50g aszalt áfonya

174 kcal
50g dió

327 kcal
160g görög joghurt

165 kcal

Összesen 2557 kcal

3% Fehérje
16% Szénhidrát
8% Zsír

19.8g kókusztej

39 kcal
39.6g víz

0 kcal
5g datolya

13 kcal
9.9g zabpehely

38 kcal
0g fahéj

0 kcal
0.4g vanília kivonat

0 kcal
12.4g sárgarépa

5 kcal
2.5g aszalt áfonya

9 kcal
2.5g dió

16 kcal
7.9g görög joghurt

8 kcal

Összesen 128 kcal

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

3% Fehérje
16% Szénhidrát
8% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
β-karotin
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen
6.6 g

Zsír

Összesen
18.1 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
356.7 g
Cink
1 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
45 mg
Vas
3 mg
Magnézium
77 mg
Foszfor
189 mg
Nátrium
32 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
36.4 g
Cukor
13 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
166.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
232 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
29 micro
Kolin:
20 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
967 micro
β-karotin
2306 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
125 micro

Összesen 321 kcal

3% Fehérje
16% Szénhidrát
8% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
β-karotin
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen
52.7 g

Zsír

Összesen
145.2 g
Telített zsírsav
81 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
29 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2853.2 g
Cink
12 mg
Szelén
63 mg
Kálcium
358 mg
Vas
25 mg
Magnézium
612 mg
Foszfor
1511 mg
Nátrium
257 mg
Réz
3 mg
Mangán
13 mg

Szénhidrátok

Összesen
290.8 g
Cukor
102 mg
Élelmi rost
40 mg

Víz

Összesen
1329.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1858 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
18 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
37 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
228 micro
Kolin:
160 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
7736 micro
β-karotin
18446 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
2 micro
Lut-zea
1002 micro

Összesen 2557 kcal

3% Fehérje
16% Szénhidrát
8% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
β-karotin
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen
2.6 g

Zsír

Összesen
7.2 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
141.4 g
Cink
1 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
18 mg
Vas
1 mg
Magnézium
30 mg
Foszfor
75 mg
Nátrium
13 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
14.4 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
65.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
92 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
8 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
383 micro
β-karotin
914 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
50 micro

Összesen 128 kcal

Elkészítés

A kókusztejet keverjük el a vízzel, ebből kb. 3 dl öntsünk egy turmixba. Rakjuk hozzá a datolyát (ha nincs kimagozva, akkor természetesen magozzuk ki és aprítsuk is fel). Daráljuk simára.
Egy közepes méretű tepsibe rakjuk a zabpelyhet, fahéjat, vaníliát. Öntsük hozzá az összes folyadékot. A répát megpucoljuk, megmossuk, reszeljük a zabpehelyhez. Vágjuk durvára az áfonyát, illetve a diót, és ezt is dobjuk a tepsibe. Alaposan keverjük össze.
Forró sütőbe rakva 1 órát sütjük, félidőben megkeverjük.
Ha répatorta alakjában szeretnénk tálalni, akkor várjuk meg, hogy langyos legyen. Vágjuk fel nyolc részre a tepsiben, ebből egy téglalapot átlósan félbevágunk, így kapunk két háromszöget. Az egyiknek a tetejét megkenjük joghurttal, rárakjuk a másik darabot, és azt is megkenjük. Díszíthetjük dióval meg apróra vágott áfonyával.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 perc
Sütés ideje: 60 perc
Sütés hőfoka: 180 °C
Tepsi mérete: 33x23x6

A Pinterest-en láttam sültzabkása-ötleteket, csak ott muffin tepsiben volt megsütve. Mind a tizenkettő más ízesítésű volt. Na, engem a répatortás variáció hozott teljesen lázba, amit tinédzser koromban nem tudtam volna felfogni. :o) Abban az időben inkább a ZZ Top-ért lelkesedtem úgy, mint most a zabkásáért.