Sült rostélyos fehérrépa chips-szel
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 7% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 42% Zsír
Húshoz
-
25g kókuszolaj223 kcal
-
150g marharostélyos459 kcal
-
50g vaj359 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Répához
-
50g koktélparadicsom9 kcal
-
45g fehérrépa29 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
43g napraforgó olaj376 kcal
Összesen
1459
kcal
- 7% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 42% Zsír
Húshoz
-
50g kókuszolaj446 kcal
-
300g marharostélyos918 kcal
-
100g vaj717 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Répához
-
100g koktélparadicsom18 kcal
-
90g fehérrépa57 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
85g napraforgó olaj751 kcal
Összesen
2915
kcal
- 7% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 42% Zsír
Húshoz
-
6.8g kókuszolaj61 kcal
-
41g marharostélyos126 kcal
-
13.7g vaj98 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Répához
-
13.7g koktélparadicsom2 kcal
-
12.3g fehérrépa8 kcal
-
0.8g fokhagyma1 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
11.6g napraforgó olaj103 kcal
Összesen
399
kcal
- 7% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 42% Zsír
- 48% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 26.3 g
Zsír
-
Összesen 147.2 g
-
Telített zsírsav 68 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 50 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 19 g
-
Koleszterin 213 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 511.2 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 26 mg
-
Kálcium 49 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 42 mg
-
Foszfor 289 mg
-
Nátrium 95 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 9.7 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 170.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 363 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 4 micro
-
E vitamin: 19 mg
-
C vitamin: 14 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 19 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 42 micro
-
Kolin: 117 mg
-
Retinol - A vitamin: 336 micro
-
α-karotin 51 micro
-
β-karotin 304 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 1287 micro
-
Lut-zea 62 micro
Összesen
1459
kcal
- 7% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 42% Zsír
- 48% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 52.6 g
Zsír
-
Összesen 294.4 g
-
Telített zsírsav 135 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 100 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 38 g
-
Koleszterin 425 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1022.3 g
-
Cink 12 mg
-
Szelén 52 mg
-
Kálcium 99 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 85 mg
-
Foszfor 579 mg
-
Nátrium 190 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 19.5 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 340.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 726 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 9 micro
-
E vitamin: 39 mg
-
C vitamin: 28 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 37 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 10 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 84 micro
-
Kolin: 234 mg
-
Retinol - A vitamin: 671 micro
-
α-karotin 101 micro
-
β-karotin 607 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 2573 micro
-
Lut-zea 124 micro
Összesen
2915
kcal
- 7% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 42% Zsír
- 48% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 7.2 g
Zsír
-
Összesen 40.3 g
-
Telített zsírsav 18 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 14 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 58 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 139.9 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 14 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 12 mg
-
Foszfor 79 mg
-
Nátrium 26 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 2.7 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 46.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 99 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 12 micro
-
Kolin: 32 mg
-
Retinol - A vitamin: 92 micro
-
α-karotin 14 micro
-
β-karotin 83 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 352 micro
-
Lut-zea 17 micro
Összesen
399
kcal
Hozzávalók
Húshoz
-
5 ek kókuszolaj
-
30 dkg marharostélyos
-
10 dkg vaj
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
Répához
-
10 dkg koktélparadicsom
-
1 közepes db fehérrépa
-
2 gerezd fokhagyma
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
1 dl napraforgó olaj
Elkészítés
Húshoz
- Egy öntöttvas serpenyőbe kevés kókuszolajat hevítünk, majd beletesszük a húst, és 4 percig sütjük. Ezután megfordítjuk, és újabb 4 percig sütjük.
- A sütés vége előtt tegyünk vajat a húsra, és a vajas olajjal locsolva a megfelelő módra sütjük. Ezután előmelegített tányérra helyezzük a húsokat, és letakarva néhány percet hagyjuk pihenni, majd sózzuk, borsozzuk.
- A serpenyőt tegyük vissza a lángra, és helyezzük bele a paradicsomunkat, amit 2-3 percig sütünk, majd hozzáadjuk az apróra vágott fokhagymát, sózzuk, borsozzuk.
- Egy mélyebb serpenyőben olajat hevítünk, és az előre megtisztított, vékonyan legyalult fehérrépát ropogósra sütjük.
- Sütés után szedjük ki egy konyhai törlőkendőre, hogy a felesleges olajtól megszabaduljunk, és sózzuk meg.
- Tálaláskor szeljük fel húsunkat, tegyük mellé a fehérrépa csipszünket, koktélparadicsomunkat.
- Sütés ideje: 10 perc
- Elkészítettem: 25 alkalommal
- Receptkönyvben: 28
- Tegnapi nézettség: 3
- 7 napos nézettség: 11
- Össznézettség: 6404
- Feltöltés dátuma: 2014. december 22.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- mikor:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Vaj helyett használjunk tisztított vajat, ami megfelel a paleo diétának.