Sült csirkecomb savanyú káposztás ágyon
0,0
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!

adag
Idő
perc
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
-
2 közepes db alma
-
1 ek olívaolaj
-
5 db csirkecomb
-
2 közepes db vöröshagyma
-
1 kg savanyú káposzta
-
2 púpozott ek cukor
-
őrölt fűszerkömény ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
2.5 dl sör
-
1 teáskanál csirke fűszersó
-
1 ek méz
-
10 dkg parasztkolbász
538
Kalória
28.3g
Fehérje
35.7g
Szénhidrátok
30.8g
Zsír
410.2g
Víz
120.9g
Koleszterin
8.1g
Rost
24.5g
Cukor
- 6% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
80g alma37 kcal
-
2g olívaolaj14 kcal
-
250g csirkecomb278 kcal
-
36g vöröshagyma13 kcal
-
200g savanyú káposzta38 kcal
-
8g cukor31 kcal
-
0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
50g sör22 kcal
-
0 kcal
-
5g méz15 kcal
-
20g parasztkolbász90 kcal
Összesen
538
kcal
- 6% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
400g alma187 kcal
-
8g olívaolaj71 kcal
-
1250g csirkecomb1391 kcal
-
180g vöröshagyma66 kcal
-
1000g savanyú káposzta190 kcal
-
40g cukor155 kcal
-
0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
250g sör108 kcal
-
0 kcal
-
25g méz76 kcal
-
100g parasztkolbász452 kcal
Összesen
2696
kcal
- 6% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
12.3g alma6 kcal
-
0.2g olívaolaj2 kcal
-
38.4g csirkecomb43 kcal
-
5.5g vöröshagyma2 kcal
-
30.7g savanyú káposzta6 kcal
-
1.2g cukor5 kcal
-
0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
7.7g sör3 kcal
-
0 kcal
-
0.8g méz2 kcal
-
3.1g parasztkolbász14 kcal
Összesen
83
kcal
- 6% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 81% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 28.3 g
Zsír
-
Összesen 30.8 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 10 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 121 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2220.6 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 25 mg
-
Kálcium 86 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 61 mg
-
Foszfor 266 mg
-
Nátrium 1776 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 35.7 g
-
Cukor 25 mg
-
Élelmi rost 8 mg
Víz
-
Összesen 410.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 41 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 35 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 32 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 65 micro
-
Kolin: 84 mg
-
Retinol - A vitamin: 36 micro
-
α-karotin 10 micro
-
β-karotin 36 micro
-
β-crypt 8 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 730 micro
Összesen
538
kcal
- 6% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 81% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 141.5 g
Zsír
-
Összesen 153.9 g
-
Telített zsírsav 46 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 49 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 24 g
-
Koleszterin 605 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 11102.8 g
-
Cink 12 mg
-
Szelén 126 mg
-
Kálcium 430 mg
-
Vas 20 mg
-
Magnézium 303 mg
-
Foszfor 1331 mg
-
Nátrium 8878 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 178.4 g
-
Cukor 123 mg
-
Élelmi rost 40 mg
Víz
-
Összesen 2050.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 203 micro
-
B6 vitamin: 4 mg
-
B12 Vitamin: 4 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 177 mg
-
D vitamin: 13 micro
-
K vitamin: 158 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 34 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 323 micro
-
Kolin: 422 mg
-
Retinol - A vitamin: 182 micro
-
α-karotin 50 micro
-
β-karotin 179 micro
-
β-crypt 40 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 3652 micro
Összesen
2696
kcal
- 6% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 81% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.3 g
Zsír
-
Összesen 4.7 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 19 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 341.3 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 13 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 9 mg
-
Foszfor 41 mg
-
Nátrium 273 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 5.5 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 1 mg
Víz
-
Összesen 63 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 6 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 10 micro
-
Kolin: 13 mg
-
Retinol - A vitamin: 6 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 5 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 112 micro
Összesen
83
kcal
Elkészítés
- Az almát megtisztítjuk, szeletekre vágjuk, és egy hőálló edény aljába rakjuk, melynek az alját kikentük az olívaolajjal.
- Rászeleteljük a hagymát, majd teljesen befedjük a savanyú káposztával, megszórjuk a cukorral, ízesítjük az őrölt köménnyel meg a borssal.
- Felöntjük 2-3 deci sörrel.
- A csirkecombokat megmossuk, besózzuk, és a grillfűszerrel jól bedörzsöljük.
- Az így elkészített combokat a káposztára rakjuk. Rászeletelünk némi kolbászt, lefedjük, és mehet is a sütőbe.
- 180 fokon kb. 1,5 óra alatt a hús megpuhul. Ekkor levesszük az edény tetejét, a húsra egy kis mézet csepegtetünk, és visszatoljuk az egészet a sütőbe, amíg szép pirosra nem sül.
- Mi kenyérrel szoktuk enni, de knédlivel is kiváló.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 20 perc
- Főzés módja: sörös
- Sütés ideje: 90 perc
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
Talán a receptjeimből is kiderül, hogy a káposztás ételek nálunk nagy népszerűségnek örvendenek. Ráadásul most van a szezon is, tehát minden adott egy újabb ínyencségre.
Elmentem a receptkönyvembe
Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok
Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Megcsináltam
Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
Hozzászólások (0)
A hozzászólás íráshoz belépés szükséges!