Sült almás brownie
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Évi néni
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 5% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 17% Zsír
-
42g alma20 kcal
-
8g mandula49 kcal
-
13g vaj90 kcal
-
6 kcal
-
4g mazsola12 kcal
-
8g almalé4 kcal
-
17g étcsokoládé91 kcal
-
38 kcal
-
8g finomliszt30 kcal
-
23g tojás29 kcal
-
0g fahéj0 kcal
Összesen
369
kcal
- 5% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 17% Zsír
-
500g alma234 kcal
-
100g mandula590 kcal
-
150g vaj1076 kcal
-
20g vaníliás cukor77 kcal
-
50g mazsola150 kcal
-
100g almalé46 kcal
-
200g étcsokoládé1092 kcal
-
120g melaszos nádcukor456 kcal
-
100g finomliszt364 kcal
-
275g tojás346 kcal
-
0g fahéj0 kcal
Összesen
4431
kcal
- 5% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 17% Zsír
-
31g alma14 kcal
-
6.2g mandula37 kcal
-
9.3g vaj67 kcal
-
1.2g vaníliás cukor5 kcal
-
3.1g mazsola9 kcal
-
6.2g almalé3 kcal
-
12.4g étcsokoládé68 kcal
-
7.4g melaszos nádcukor28 kcal
-
6.2g finomliszt23 kcal
-
17g tojás21 kcal
-
0g fahéj0 kcal
Összesen
275
kcal
- 5% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 47% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.4 g
Zsír
-
Összesen 21.8 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 103 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 304.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 58 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 56 mg
-
Foszfor 136 mg
-
Nátrium 40 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 39.2 g
-
Cukor 27 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 59.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 119 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 17 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 18 micro
-
Kolin: 69 mg
-
Retinol - A vitamin: 116 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 35 micro
-
β-crypt 6 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 120 micro
Összesen
369
kcal
- 5% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 47% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 76.2 g
Zsír
-
Összesen 261.8 g
-
Telített zsírsav 125 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 97 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 24 g
-
Koleszterin 1239 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3650.6 g
-
Cink 11 mg
-
Szelén 121 mg
-
Kálcium 700 mg
-
Vas 27 mg
-
Magnézium 670 mg
-
Foszfor 1626 mg
-
Nátrium 484 mg
-
Réz 4 mg
-
Mangán 6 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 470 g
-
Cukor 327 mg
-
Élelmi rost 40 mg
VÍZ
-
Összesen 709.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1431 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 32 mg
-
C vitamin: 23 mg
-
D vitamin: 198 micro
-
K vitamin: 39 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 210 micro
-
Kolin: 827 mg
-
Retinol - A vitamin: 1394 micro
-
α-karotin 14 micro
-
β-karotin 415 micro
-
β-crypt 73 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1445 micro
Összesen
4431
kcal
- 5% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 47% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.7 g
Zsír
-
Összesen 16.2 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 77 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 226 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 43 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 42 mg
-
Foszfor 101 mg
-
Nátrium 30 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 29.1 g
-
Cukor 20 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 43.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 89 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 12 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 13 micro
-
Kolin: 51 mg
-
Retinol - A vitamin: 86 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 26 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 89 micro
Összesen
275
kcal
Hozzávalók
-
2 nagy db alma
-
10 dkg mandula
-
15 dkg vaj
-
2 csomag vaníliás cukor
-
5 dkg mazsola
-
1 dl almalé
-
20 dkg étcsokoládé
-
12 dkg melaszos nádcukor
-
10 dkg finomliszt
-
5 db tojás
-
1 teáskanál fahéj
Elkészítés
- Az almát meghámozzuk, magházát kivágjuk, 1x1 cm-es kockákra vágjuk.
- A mandulát durvára vágjuk.
- Egy kanál vajon a mandulát megpirítjuk, majd amikor színt kezd kapni, hozzáadjuk az almakockákat, a fahéjat és a két csomag vaníliás cukrot, és aranybarnára pirítjuk. Hagyjuk kihűlni.
- Közben a mazsolát 1 dl felforrósított almalébe áztatjuk.
- A vajat és a csokoládét mikróban felolvasztjuk, robotgéppel elkeverjük, majd hozzáadjuk a cukrot, a lisztet, és végül fellazítjuk a tojásokkal.
- Sütőpapírral kibélelt, 20x30 cm-es tepsibe öntjük az almás mandulával elkevert mazsolát, egyenletesen elsimítjuk, majd a tetejére öntjük a tésztát.
- 180 fokra előmelegített sütőben, alul-felül sütésen 30-35 perc alatt megsütjük. Tűpróbával ellenőrizzük, hogy átsült-e.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 20x30
- Sütés ideje: 35 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 29
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 7
- Össznézettség: 3101
- Feltöltés dátuma: 2014. november 26.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Évi néni
1830 recept
Férjem kérte, hogy az általa talált receptet készítsem el neki, mert már az olvasása közben megkívánta. Nagyon jó ötlet volt.