muffin banános muffin

Steviás mogyorós-banános muffin

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

4adag

Előkészítés

15perc

Sütés

30perc

Összesen

45perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

13% Fehérje
36% Szénhidrát
14% Zsír

63g zabpehely

237 kcal
19g finomliszt

68 kcal
25g búzadara

90 kcal
63g tej

35 kcal
28g tojás

35 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
4g zabkorpa

9 kcal
0g stevia

0 kcal
50g földimogyoró

284 kcal
50g joghurt

31 kcal
4g teavaj

25 kcal
13g tej

7 kcal
38g banán

21 kcal

Összesen 842 kcal

13% Fehérje
36% Szénhidrát
14% Zsír

250g zabpehely

948 kcal
75g finomliszt

273 kcal
100g búzadara

360 kcal
250g tej

140 kcal
110g tojás

138 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
15g zabkorpa

37 kcal
0g stevia

0 kcal
200g földimogyoró

1134 kcal
200g joghurt

122 kcal
14g teavaj

100 kcal
50g tej

28 kcal
150g banán

85 kcal

Összesen 3365 kcal

13% Fehérje
36% Szénhidrát
14% Zsír

17.7g zabpehely

67 kcal
5.3g finomliszt

19 kcal
7.1g búzadara

25 kcal
17.7g tej

10 kcal
7.8g tojás

10 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
1.1g zabkorpa

3 kcal
0g stevia

0 kcal
14.1g földimogyoró

80 kcal
14.1g joghurt

9 kcal
1g teavaj

7 kcal
3.5g tej

2 kcal
10.6g banán

6 kcal

Összesen 238 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

13% Fehérje
36% Szénhidrát
14% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
34.2 g

Zsír

Összesen
37.7 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
104 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1250.8 g
Cink
5 mg
Szelén
39 mg
Kálcium
249 mg
Vas
6 mg
Magnézium
210 mg
Foszfor
628 mg
Nátrium
109 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
96.4 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
13 mg

VÍZ

Összesen
96.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
77 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
21 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
185 micro
Kolin:
136 mg
Retinol - A vitamin:
76 micro
α-karotin
6 micro
β-karotin
14 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
250 micro

Összesen 842 kcal

13% Fehérje
36% Szénhidrát
14% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
136.8 g

Zsír

Összesen
151 g
Telített zsírsav
33 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
63 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
41 g
Koleszterin
416 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5003.3 g
Cink
20 mg
Szelén
154 mg
Kálcium
997 mg
Vas
25 mg
Magnézium
842 mg
Foszfor
2510 mg
Nátrium
436 mg
Réz
4 mg
Mangán
15 mg

Szénhidrátok

Összesen
385.5 g
Cukor
46 mg
Élelmi rost
53 mg

VÍZ

Összesen
386.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
308 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
19 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
83 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
32 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
738 micro
Kolin:
545 mg
Retinol - A vitamin:
303 micro
α-karotin
24 micro
β-karotin
57 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
999 micro

Összesen 3365 kcal

13% Fehérje
36% Szénhidrát
14% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
9.7 g

Zsír

Összesen
10.7 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
29 mg

Ásványi anyagok

Összesen
353.8 g
Cink
1 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
71 mg
Vas
2 mg
Magnézium
60 mg
Foszfor
178 mg
Nátrium
31 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
27.3 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
27.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
22 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
52 micro
Kolin:
39 mg
Retinol - A vitamin:
21 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
4 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
71 micro

Összesen 238 kcal

Hozzávalók

250 g zabpehely (1 bögre)
0.5 bögre finomliszt
0.5 bögre búzadara
2.5 dl tej (1 bögre)
2 db tojás
1 teáskanál szódabikarbóna
3 ek zabkorpa
10 csepp stevia
20 dkg földimogyoró (frissen pucolva)
2 dl joghurt
1 ek teavaj
0.5 dl tej
1 közepes db banán

Elkészítés

A száraz alapanyagokat egy keverőtálba tesszük, összekeverjük.
A mogyorót aprítógépbe szórjuk, hozzáadjuk az olvasztott vajat, joghurtot, 0,5 dl tejet és a stevia cseppeket, majd pépesre összeturmixoljuk.
Hozzáöntjük a lisztekhez, majd hozzáadjuk a tojásokat, olajat, végül a tejet.
Simára keverjük, és kipapírozott muffin formákba töltjük.
A banánkarikákat a közepébe tesszük.
Előmelegített sütőben 180 C-on 25-30 percig sütjük. Jó étvágyat :)

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 30 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 57
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 8
Össznézettség: 11657
Feltöltés dátuma: 2013. július 07.