alapanyagok édesítők édesítőszerek

Stevia

Alacsony kalóriatartalom
Stevia

Leírás

(Stevia Rebaudiana Bertoni, sztévia, sztevia) A növény Paraguay-ban őshonos, ahol a benszülött indiánok már több évszázada használják a stevia levelét teák édesítésére, étvágy csillapítására, bőrbetegségek kezelésére, vágásos sérülések esetén (elősegíti a sebhely begyógyulását, különösebb forradási heg nélkül). Természetes édesítőszer: levelei harmincszor édesebbek a cukornál, de a kivonatai akár háromszázszor is édesebbek lehetnek. Pozitív tulajdonsága, hogy fogszuvasodást nem okoz. Kalóriatartalma nulla, így fogyókúrázók és elhízásra hajlamosak is nyugodtan fogyaszthatják. Az intenzív édes ízt biztosító a növényben lévő steviol glycoside - ami az aszpartammal ellentétben, főzés, sütés, pH-érték változás esetében sem bomlik le.

Mikor vegyem

Szárított levél illtve örlemény, kivonat, por, oldat, tabletta formájában vásárolható meg egész éven át.

hogyan tároljam

Száraz, hűvös helyen.

100g Stevia

fehérjetartalom

0 g

zsírtartalom

0 g

szénhidráttartalom

0 g

víztartalom

0 g

gramm stevia?

Top ásványi anyagok

Top vitaminok

Tápanyagtartalom / 100 gramm

fehérje

0 g

Zsír

ásványi anyagok

szénhidrát

vitaminok

84 találat

Címlapról ajánljuk

Hajtovány, a sós-sajtos tekercsek
Gasztro

Így sül a hajtovány, az elfeledett vajdasági vajas tekercs

Ha csak egyetlen sós vendégvárót készítetek, akkor ezek az aranybarna hajtoványok legyenek azok, amiből egyből két ízesítést megmutatunk! A kelesztést leszámítva gyors és könnyen elkészíthető receptről van szó, a frissen kisült sós tekercsek pedig annyira ellenállhatatlanok, hogy érdemes egyből dupla adaggal sütni!

Rosanics Petra

További cikkek

Még több cikk

Top Receptek

tradicionalis-gulyasleves
gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept