Barackos-túrós lepény cukormentesen
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
bokibo
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 9% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 8% Zsír
Tésztához
-
125g tehéntúró184 kcal
-
41g tojás52 kcal
-
4g búzadara14 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
25g stevia0 kcal
-
15g finomliszt55 kcal
-
5 kcal
-
15g margarin108 kcal
-
5g zsemlemorzsa20 kcal
Töltelékhez
-
125g sárgabarack56 kcal
-
4g rum9 kcal
-
0g stevia0 kcal
Összesen
503
kcal
- 9% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 8% Zsír
Tésztához
-
500g tehéntúró735 kcal
-
165g tojás208 kcal
-
15g búzadara54 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
100g stevia0 kcal
-
60g finomliszt218 kcal
-
19 kcal
-
60g margarin430 kcal
-
20g zsemlemorzsa79 kcal
Töltelékhez
-
500g sárgabarack223 kcal
-
16g rum37 kcal
-
0g stevia0 kcal
Összesen
2003
kcal
- 9% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 8% Zsír
Tésztához
-
34.7g tehéntúró51 kcal
-
11.5g tojás14 kcal
-
1g búzadara4 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
6.9g stevia0 kcal
-
4.2g finomliszt15 kcal
-
0.3g vaníliás cukor1 kcal
-
4.2g margarin30 kcal
-
1.4g zsemlemorzsa5 kcal
Töltelékhez
-
34.7g sárgabarack15 kcal
-
1.1g rum3 kcal
-
0g stevia0 kcal
Összesen
138
kcal
- 9% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 71% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Cink
-
Vas
-
Kálcium
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Kolin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 28.9 g
Zsír
-
Összesen 25.2 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 135 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1278.7 g
-
Cink 326 mg
-
Szelén 18 mg
-
Kálcium 148 mg
-
Vas 252 mg
-
Magnézium 31 mg
-
Foszfor 369 mg
-
Nátrium 112 mg
-
Réz 13 mg
-
Mangán 10 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 36.1 g
-
Cukor 16 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 224.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 293 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 12 mg
-
D vitamin: 30 micro
-
K vitamin: 18 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 31 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 150 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 40 micro
-
Kolin: 114 mg
-
Retinol - A vitamin: 173 micro
-
α-karotin 22 micro
-
β-karotin 1363 micro
-
β-crypt 124 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 289 micro
Összesen
503
kcal
- 9% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 71% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Cink
-
Vas
-
Kálcium
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Kolin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 115.6 g
Zsír
-
Összesen 100.9 g
-
Telített zsírsav 34 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 30 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 18 g
-
Koleszterin 540 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5114.9 g
-
Cink 1304 mg
-
Szelén 70 mg
-
Kálcium 592 mg
-
Vas 1006 mg
-
Magnézium 125 mg
-
Foszfor 1476 mg
-
Nátrium 450 mg
-
Réz 51 mg
-
Mangán 41 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 144.3 g
-
Cukor 65 mg
-
Élelmi rost 12 mg
VÍZ
-
Összesen 898 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1170 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 11 mg
-
C vitamin: 47 mg
-
D vitamin: 119 micro
-
K vitamin: 73 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 126 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 601 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 158 micro
-
Kolin: 456 mg
-
Retinol - A vitamin: 693 micro
-
α-karotin 88 micro
-
β-karotin 5453 micro
-
β-crypt 497 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1155 micro
Összesen
2003
kcal
- 9% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 71% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Cink
-
Vas
-
Kálcium
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Kolin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8 g
Zsír
-
Összesen 7 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 37 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 355 g
-
Cink 90 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 41 mg
-
Vas 70 mg
-
Magnézium 9 mg
-
Foszfor 102 mg
-
Nátrium 31 mg
-
Réz 4 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 10 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 62.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 81 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 9 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 42 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 11 micro
-
Kolin: 32 mg
-
Retinol - A vitamin: 48 micro
-
α-karotin 6 micro
-
β-karotin 378 micro
-
β-crypt 34 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 80 micro
Összesen
138
kcal
Hozzávalók
Tésztához
-
50 dkg tehéntúró
-
3 db tojás
-
3 teáskanál búzadara
-
6 dkg finomliszt
-
6 dkg margarin
-
2 ek zsemlemorzsa
Töltelékhez
-
50 dkg sárgabarack
-
2 ek rum
Elkészítés
Tésztához
- A sütőt előmelegítjük 180 fokra.
- A baracknak lehúzzuk a héját, kimagozzuk, felszeleteljük, meglocsoljuk rummal, és rácsepegtetjük a steviát, majd állni hagyjuk.
- A lisztet, a túrót, a tojások sárgáját, a steviát, a búzadarát, a sütőport és a vaníliás cukrot v. aromát összekeverjük.
- A tojások fehérjét kemény habbá verjük, és ezt is a tésztához keverjük.
- A tészta felét egy kivajazott tepsibe vagy jénai tálba tesszük, megszórjuk a barack felével, rátesszük a tészta másik felét, majd a maradék barackot.
- Megszórjuk a zsemlemorzsával, majd a margarint kis kockákra vágva rátesszük.
- Végül 40 perc alatt aranyszínűre sütjük.
- Picit hűlni hagyjuk, hogy szeletelésnél ne essen szét.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 28x20x6
- Sütés ideje: 40 perc
- Receptkönyvben: 457
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 16
- Össznézettség: 64326
- Feltöltés dátuma: 2013. július 23.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- mikor:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
bokibo
12 recept
A receptjeim közt megtalálható a meggyes változata, most barackkal próbáltam, és cukor helyet steviával. Isteni lett!!