Zabpelyhes túrógombóc 2.
0,0
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!

adag
Idő
perc
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
459
Kalória
32.3g
Fehérje
42.3g
Szénhidrátok
16.4g
Zsír
177.4g
Víz
99.8g
Koleszterin
3.7g
Rost
9.1g
Cukor
- 12% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 6% Zsír
Összesen
459
kcal
- 12% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 6% Zsír
Összesen
917
kcal
- 12% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 66% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Cink
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Kolin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 32.3 g
Zsír
-
Összesen 16.4 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 100 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1732.7 g
-
Cink 327 mg
-
Szelén 23 mg
-
Kálcium 263 mg
-
Vas 253 mg
-
Magnézium 65 mg
-
Foszfor 503 mg
-
Nátrium 276 mg
-
Réz 13 mg
-
Mangán 11 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 42.3 g
-
Cukor 9 mg
-
Élelmi rost 4 mg
Víz
-
Összesen 177.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 59 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 21 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 32 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 150 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 51 micro
-
Kolin: 96 mg
-
Retinol - A vitamin: 59 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 4 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 167 micro
Összesen
459
kcal
- 12% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 66% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Cink
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Kolin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 64.5 g
Zsír
-
Összesen 32.9 g
-
Telített zsírsav 16 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 200 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3465.4 g
-
Cink 654 mg
-
Szelén 45 mg
-
Kálcium 526 mg
-
Vas 505 mg
-
Magnézium 129 mg
-
Foszfor 1006 mg
-
Nátrium 552 mg
-
Réz 25 mg
-
Mangán 22 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 84.7 g
-
Cukor 18 mg
-
Élelmi rost 7 mg
Víz
-
Összesen 354.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 118 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 43 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 63 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 301 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 103 micro
-
Kolin: 192 mg
-
Retinol - A vitamin: 118 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 8 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 333 micro
Összesen
917
kcal
- 12% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 66% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Cink
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Kolin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 11.6 g
Zsír
-
Összesen 5.9 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 36 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 624.4 g
-
Cink 118 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 95 mg
-
Vas 91 mg
-
Magnézium 23 mg
-
Foszfor 181 mg
-
Nátrium 99 mg
-
Réz 5 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 15.3 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 1 mg
Víz
-
Összesen 63.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 21 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 11 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 54 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 19 micro
-
Kolin: 35 mg
-
Retinol - A vitamin: 21 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 60 micro
Összesen
164
kcal
Elkészítés
- A túrót villával összetörjük, beletesszük a zabpelyhet és beleütjük a tojást. Sózzuk és jól kidolgozzuk a masszát.
- Legalább egy órát pihentetjük, én előző este kikevertem, másnap főztem meg.
- A zsemlemorzsát olaj nélkül serpenyőben megpirítjuk.
- A masszából vizes kézzel kicsi gombócokat formázunk, nekem 12 db lett.
- Lobogó sós vízbe tesszük, és 2 percig főzzük őket.
- Óvatosan szűrőkanállal kiemeljük és zsemlemorzsába forgatjuk a kis gombócokat.
- Ez a gombóc kicsit lágyabb, mint a hagyományos változat, ezért főzés közben ne kevergessük feleslegesen a főzővízben, és a kiemelésnél, zsemlemorzsába forgatásnál is finoman bánjunk velük.
- Tányérra szedjük, és steviával édesített joghurttal kínáljuk.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 10 perc
- Főzés ideje: 2 perc
Sajnos, most nem volt teljes kiőrlésű kenyerem, így nem tudtam belőle kenyérmorzsát készíteni. Ha abba sikerül beleforgatnom a gombócokat, akkor még reformabb változatot tudtam volna készíteni. Sebaj, így is nagyon jó lett, csak ajánlani tudom mindenkinek.
Elmentem a receptkönyvembe
Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok
Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Megcsináltam
Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
Hozzászólások (0)
A hozzászólás íráshoz belépés szükséges!