tészta rakott tészta

Spenótos rakott tészta

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

Allisc

5adag

Előkészítés

15perc

Főzés

10perc

Sütés

35perc

Összesen

60perc

Sütés hőfoka

200 °C

Egy adagban
5 adagban
100g-ban

15% Fehérje
31% Szénhidrát
9% Zsír

80g tészta

297 kcal
100g spenót

17 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
4g finomliszt

15 kcal
4g főzőtejszín

5 kcal
22g tojás

28 kcal
20g tej

11 kcal
0g só

0 kcal
20g ementáli sajt

79 kcal
20g füstölt sajt

66 kcal
40g sonka

55 kcal
2g olívaolaj

14 kcal

Összesen 590 kcal

15% Fehérje
31% Szénhidrát
9% Zsír

400g tészta

1484 kcal
500g spenót

83 kcal
12g fokhagyma

16 kcal
20g finomliszt

73 kcal
20g főzőtejszín

26 kcal
110g tojás

138 kcal
100g tej

56 kcal
0g só

0 kcal
100g ementáli sajt

393 kcal
100g füstölt sajt

328 kcal
200g sonka

276 kcal
8g olívaolaj

71 kcal

Összesen 2944 kcal

15% Fehérje
31% Szénhidrát
9% Zsír

25.5g tészta

95 kcal
31.8g spenót

5 kcal
0.8g fokhagyma

1 kcal
1.3g finomliszt

5 kcal
1.3g főzőtejszín

2 kcal
7g tojás

9 kcal
6.4g tej

4 kcal
0g só

0 kcal
6.4g ementáli sajt

25 kcal
6.4g füstölt sajt

21 kcal
12.7g sonka

18 kcal
0.5g olívaolaj

5 kcal

Összesen 190 kcal

Egy adagban
5 adagban
100g-ban

15% Fehérje
31% Szénhidrát
9% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
33.6 g

Zsír

Összesen
18.8 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
92 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1423.7 g
Cink
3 mg
Szelén
65 mg
Kálcium
309 mg
Vas
5 mg
Magnézium
110 mg
Foszfor
351 mg
Nátrium
579 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
67.7 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
101 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
430 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
21 mg
D vitamin:
16 micro
K vitamin:
349 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
342 micro
Kolin:
87 mg
Retinol - A vitamin:
91 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
4064 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
8897 micro

Összesen 590 kcal

15% Fehérje
31% Szénhidrát
9% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
168 g

Zsír

Összesen
94.2 g
Telített zsírsav
28 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
460 mg

Ásványi anyagok

Összesen
7118.3 g
Cink
14 mg
Szelén
325 mg
Kálcium
1543 mg
Vas
25 mg
Magnézium
550 mg
Foszfor
1755 mg
Nátrium
2897 mg
Réz
2 mg
Mangán
7 mg

Szénhidrátok

Összesen
338.6 g
Cukor
18 mg
Élelmi rost
21 mg

VÍZ

Összesen
504.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2151 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
11 mg
C vitamin:
105 mg
D vitamin:
80 micro
K vitamin:
1746 micro
Tiamin - B1 vitamin:
4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
32 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1708 micro
Kolin:
436 mg
Retinol - A vitamin:
457 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
20320 micro
β-crypt
11 micro
Likopin
1 micro
Lut-zea
44485 micro

Összesen 2944 kcal

15% Fehérje
31% Szénhidrát
9% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
10.7 g

Zsír

Összesen
6 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
29 mg

Ásványi anyagok

Összesen
453.4 g
Cink
1 mg
Szelén
21 mg
Kálcium
98 mg
Vas
2 mg
Magnézium
35 mg
Foszfor
112 mg
Nátrium
185 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
21.6 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
32.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
137 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
111 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
109 micro
Kolin:
28 mg
Retinol - A vitamin:
29 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1294 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2833 micro

Összesen 190 kcal

Kiemelt recept
2018
Heti menü: húsvét utáni maradékmentő levezető hét

Hozzávalók

40 dkg tészta
50 dkg spenót
4 gerezd fokhagyma
1 púpozott ek finomliszt
20 ml főzőtejszín
2 db tojás
1 dl tej
só ízlés szerint
10 dkg ementáli sajt
10 dkg füstölt sajt
20 dkg sonka
1 ek olívaolaj

Elkészítés

A tésztát sós vízben kifőzzük, majd leszűrjük, és olívaolajjal picit meglocsoljuk, hogy ne tapadjon össze. Én masnitésztát (farfalle-t) használtam, de alkalmas szerintem bármelyik apró száraztészta.
A spenótot is elkészítjük. Ha mirelitet használunk, akkor felolvasztjuk, ha frisset, akkor forrázás után aprítjuk.
Ezután ízlés szerint sózzuk, beleaprítjuk a fokhagymát, és felfőzzük.
Közben a tejszínben elkeverjük a tejet, a tojásokat és a lisztet, majd az egészet egyenletesen kavargatva a fövő spenóthoz csurgatjuk. Főzzük pár percet, majd lehúzzuk a tűzről. A sonkát felkockázzuk.
Egy jénait kenjünk ki vajjal (lehet margarin is), majd a tészta felét terítsük bele egyenletesen. Erre szórjuk rá a sonka felét, majd kanalazzuk rá a spenót felét, és reszeljük rá az ementáli sajtot. Mehet rá a maradék tészta, arra a sonka, a spenót és a másik fajta sajt a tetejére.
Sütőbe toljuk, én 200 °C-on légkeveréssel sütöttem 20 percet, majd alsó-felső sütéssel még 15 percet, míg szépen megpirult a sajt a tetején.

Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés ideje: 35 perc
Elkészítettem: 2 alkalommal
Receptkönyvben: 445
Tegnapi nézettség: 15
7 napos nézettség: 152
Össznézettség: 83218
Feltöltés dátuma: 2015. május 20.