saláta tésztasaláta

Spenótos-fetás tésztasaláta

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű gyors

Gonoszka1

4adag

Előkészítés

20perc

Főzés

30perc

Összesen

50perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

12% Fehérje
35% Szénhidrát
6% Zsír

88g tészta

325 kcal
100g spenót

17 kcal
50g feta sajt

133 kcal
63g fehérbab

208 kcal
38g koktélparadicsom

7 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
0g citromlé

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
6g olívaolaj

53 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 746 kcal

12% Fehérje
35% Szénhidrát
6% Zsír

350g tészta

1299 kcal
400g spenót

66 kcal
200g feta sajt

530 kcal
250g fehérbab

833 kcal
150g koktélparadicsom

27 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
0g citromlé

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
24g olívaolaj

212 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 2979 kcal

12% Fehérje
35% Szénhidrát
6% Zsír

25.3g tészta

94 kcal
28.9g spenót

5 kcal
14.5g feta sajt

38 kcal
18.1g fehérbab

60 kcal
10.8g koktélparadicsom

2 kcal
0.7g fokhagyma

1 kcal
0g citromlé

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
1.7g olívaolaj

15 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 215 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

12% Fehérje
35% Szénhidrát
6% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
35.6 g

Zsír

Összesen
19 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
45 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2035.9 g
Cink
5 mg
Szelén
72 mg
Kálcium
494 mg
Vas
12 mg
Magnézium
236 mg
Foszfor
569 mg
Nátrium
644 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
109.7 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
14 mg

VÍZ

Összesen
145.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
416 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
26 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
359 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
611 micro
Kolin:
79 mg
Retinol - A vitamin:
63 micro
α-karotin
38 micro
β-karotin
4221 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
965 micro
Lut-zea
8845 micro

Összesen 746 kcal

12% Fehérje
35% Szénhidrát
6% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
142.5 g

Zsír

Összesen
75.9 g
Telített zsírsav
32 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
28 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
178 mg

Ásványi anyagok

Összesen
8143.5 g
Cink
22 mg
Szelén
287 mg
Kálcium
1975 mg
Vas
47 mg
Magnézium
945 mg
Foszfor
2278 mg
Nátrium
2576 mg
Réz
4 mg
Mangán
11 mg

Szénhidrátok

Összesen
438.7 g
Cukor
20 mg
Élelmi rost
58 mg

VÍZ

Összesen
583.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1664 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
11 mg
C vitamin:
104 mg
D vitamin:
32 micro
K vitamin:
1435 micro
Tiamin - B1 vitamin:
5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
4 mg
Niacin - B3 vitamin:
31 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
2445 micro
Kolin:
317 mg
Retinol - A vitamin:
250 micro
α-karotin
152 micro
β-karotin
16883 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
3860 micro
Lut-zea
35379 micro

Összesen 2979 kcal

12% Fehérje
35% Szénhidrát
6% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
10.3 g

Zsír

Összesen
5.5 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
13 mg

Ásványi anyagok

Összesen
588.8 g
Cink
2 mg
Szelén
21 mg
Kálcium
143 mg
Vas
3 mg
Magnézium
68 mg
Foszfor
165 mg
Nátrium
186 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
31.7 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
42.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
120 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
104 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
177 micro
Kolin:
23 mg
Retinol - A vitamin:
18 micro
α-karotin
11 micro
β-karotin
1221 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
279 micro
Lut-zea
2558 micro

Összesen 215 kcal

Hozzávalók

35 dkg tészta
40 dkg spenót
20 dkg feta sajt
25 dkg fehérbab (konzerv)
15 dkg koktélparadicsom
3 gerezd fokhagyma
3 csepp citromlé
0.5 kávéskanál fekete bors
3 ek olívaolaj
só ízlés szerint

Elkészítés

A spenótot megtisztítjuk, leszárazzuk. A fokhagymát megpucoljuk, leöblítjük.
Egy lábasba beleteszünk 2 ek olívaolajat, belereszeljük a fokhagymát, és pár pillanat alatt megfuttatjuk.
Hozzátesszük a spenótleveleket. Ha nagyok a levelek, 2-3 darabba szaggatjuk. Sózzuk, borsozzuk, pár csepp citromlével ízesítjük. A levét elfőzzük.
Közben a tésztát 1 ek olívaolajjal, enyhén sós, lobogó vízben megfőzzük.
A spenótba, ha elfőtte a levét, belemorzsoljuk a feta sajt felét, és elkeverjük benne, hogy krémes legyen.
A tésztát leszűrve, de nem leöblítve hozzáadjuk. A fehérbab konzervet leszűrjük, és ezt is a tésztához adjuk, jó alaposan összekeverjük.
A koktélparadicsomot félbe, negyedbe vágjuk, a nagyságától függően, és ha langyosra hűlt a saláta, belekeverjük.
Rámorzsoljuk a maradék feta sajtot.
Akár már langyosan is tálalhatjuk ezt a finom salátát vagy lehűtve 1-2 óra múlva vagy másnap.

Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 41
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 4208
Feltöltés dátuma: 2013. június 05.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - saláta
- kategória:
  - tésztasaláta

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- költség egy főre:
  - olcsó
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - buli receptek
- Speciális étrendek:
  - cukormentes ,
  - tojásmentes

Gonoszka1 428 recept

Ezt a receptet is egy gasztronómiai újságban találtam. Egy picit átalakítottam, és elkészítettem. Nagyon finom, laktató saláta, és ami nekem a lényeg, hogy spenót van benne, sajt és tészta. Szerintem ebben az összeállításban verhetetlen párosítás.