húsételek töltött hús

Spenótos csirkealagút

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

közepes ráérős

Csibedina

4adag

Előkészítés

30perc

Sütés

60perc

Összesen

90perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

15% Fehérje
3% Szénhidrát
11% Zsír

250g csirkemellfilé

300 kcal
50g bacon

197 kcal
113g spenót

19 kcal
113g tejföl

223 kcal
50g sajt

176 kcal
41g tojás

52 kcal
11g finomliszt

41 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
4g vaj

25 kcal
3g zsemlemorzsa

10 kcal

Összesen 1045 kcal

15% Fehérje
3% Szénhidrát
11% Zsír

1000g csirkemellfilé

1200 kcal
200g bacon

786 kcal
450g spenót

75 kcal
450g tejföl

891 kcal
200g sajt

704 kcal
165g tojás

208 kcal
45g finomliszt

164 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
14g vaj

100 kcal
10g zsemlemorzsa

40 kcal

Összesen 4176 kcal

15% Fehérje
3% Szénhidrát
11% Zsír

39.4g csirkemellfilé

47 kcal
7.9g bacon

31 kcal
17.7g spenót

3 kcal
17.7g tejföl

35 kcal
7.9g sajt

28 kcal
6.5g tojás

8 kcal
1.8g finomliszt

6 kcal
0.2g fokhagyma

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0.6g vaj

4 kcal
0.4g zsemlemorzsa

2 kcal

Összesen 164 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

15% Fehérje
3% Szénhidrát
11% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Lut-zea
β-karotin

Fehérje

Összesen
86.2 g

Zsír

Összesen
67.8 g
Telített zsírsav
30 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
22 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
486 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2778.3 g
Cink
5 mg
Szelén
95 mg
Kálcium
564 mg
Vas
5 mg
Magnézium
172 mg
Foszfor
1012 mg
Nátrium
925 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
19.5 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
417.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
787 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
24 mg
D vitamin:
51 micro
K vitamin:
395 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
27 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
218 micro
Kolin:
383 mg
Retinol - A vitamin:
402 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
4605 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
10070 micro

Összesen 1045 kcal

15% Fehérje
3% Szénhidrát
11% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Lut-zea
β-karotin

Fehérje

Összesen
344.8 g

Zsír

Összesen
271.4 g
Telített zsírsav
122 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
87 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
25 g
Koleszterin
1944 mg

Ásványi anyagok

Összesen
11113.3 g
Cink
20 mg
Szelén
380 mg
Kálcium
2257 mg
Vas
18 mg
Magnézium
688 mg
Foszfor
4047 mg
Nátrium
3698 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
78.1 g
Cukor
20 mg
Élelmi rost
9 mg

VÍZ

Összesen
1670.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
3148 micro
B6 vitamin:
10 mg
B12 Vitamin:
8 micro
E vitamin:
17 mg
C vitamin:
97 mg
D vitamin:
203 micro
K vitamin:
1578 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
5 mg
Niacin - B3 vitamin:
108 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
873 micro
Kolin:
1533 mg
Retinol - A vitamin:
1609 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
18421 micro
β-crypt
18 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
40279 micro

Összesen 4176 kcal

15% Fehérje
3% Szénhidrát
11% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Lut-zea
β-karotin

Fehérje

Összesen
13.6 g

Zsír

Összesen
10.7 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
77 mg

Ásványi anyagok

Összesen
437.5 g
Cink
1 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
89 mg
Vas
1 mg
Magnézium
27 mg
Foszfor
159 mg
Nátrium
146 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
3.1 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
65.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
124 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
62 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
34 micro
Kolin:
60 mg
Retinol - A vitamin:
63 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
725 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1586 micro

Összesen 164 kcal

Hozzávalók

100 dkg csirkemellfilé
20 dkg bacon (szeletelt)
45 dkg spenót (mirelit)
450 g tejföl
20 dkg sajt (reszelt)
3 db tojás
3 evőkanál finomliszt
2 gerezd fokhagyma (ízlés szerint)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
szerecsendió ízlés szerint
1 ek vaj (a forma kikenéséhez)
1 ek zsemlemorzsa (a forma kikenéséhez)

Elkészítés

A csirkemellet apró darabokra vágjuk, sózzuk, borsozzuk, meghintjük kis szerecsendióval, és megkeverve állni hagyjuk, amíg a többi hozzávalót elő nem készítjük.
A spenótot picit sóval, borssal és ízlés szerint fokhagymával gázon megfuttatjuk.
Egy őzgerinc formát kivajazunk, majd morzsázunk, és kibéleljük a bacon szeletekkel.
A tejfölt a tojásokkal, a liszttel, a reszelt sajttal összekeverjük, sózzuk, borsozzuk, majd belekeverjük a húsokat.
A baconnal kibélelt formákba töltjük a húsos massza felét, a közepére végig spenótot kanalazunk, majd befedjük a maradék masszával.
A baconok formából kilógó végeit a masszára hajtogatjuk.
Előmelegítt sütőben kb. 45 percig sütjük, majd kiborítjuk egy tepsibe és addig sütjük, amíg a bacon szép piros nem lesz.
Krumplipürével tálaljuk.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 60 perc
Elkészítettem: 3 alkalommal
Receptkönyvben: 199
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 7
Össznézettség: 7493
Feltöltés dátuma: 2011. október 12.