Spenótmártás bundás kenyérrel
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Szekeres Lajosné Klári
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 8% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 5% Zsír
Spenót
-
200g spenót33 kcal
-
1g fokhagyma1 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g só0 kcal
-
8g finomliszt27 kcal
-
50g tej28 kcal
-
35 kcal
Bundás kenyér
-
100g kenyér274 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
100g napraforgó olaj0 kcal
Összesen
467
kcal
- 8% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 5% Zsír
Spenót
-
800g spenót132 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g só0 kcal
-
30g finomliszt109 kcal
-
200g tej112 kcal
-
16g napraforgó olaj141 kcal
Bundás kenyér
-
400g kenyér1096 kcal
-
220g tojás277 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
400g napraforgó olaj0 kcal
Összesen
1871
kcal
- 8% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 5% Zsír
Spenót
-
38.7g spenót6 kcal
-
0.1g fokhagyma0 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g só0 kcal
-
1.4g finomliszt5 kcal
-
9.7g tej5 kcal
-
0.8g napraforgó olaj7 kcal
Bundás kenyér
-
19.3g kenyér53 kcal
-
10.6g tojás13 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
19.3g napraforgó olaj0 kcal
Összesen
89
kcal
- 8% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 67% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Lut-zea
-
β-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 23.2 g
Zsír
-
Összesen 14.8 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 180 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1563.1 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 48 mg
-
Kálcium 354 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 162 mg
-
Foszfor 305 mg
-
Nátrium 681 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 61.1 g
-
Cukor 9 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 205 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 753 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 41 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 701 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 389 micro
-
Kolin: 190 mg
-
Retinol - A vitamin: 77 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 8102 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 17854 micro
Összesen
467
kcal
- 8% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 67% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Lut-zea
-
β-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 92.7 g
Zsír
-
Összesen 59.1 g
-
Telített zsírsav 13 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 17 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 17 g
-
Koleszterin 720 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6252.5 g
-
Cink 10 mg
-
Szelén 191 mg
-
Kálcium 1416 mg
-
Vas 34 mg
-
Magnézium 650 mg
-
Foszfor 1218 mg
-
Nátrium 2723 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 10 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 244.2 g
-
Cukor 34 mg
-
Élelmi rost 30 mg
VÍZ
-
Összesen 820 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 3011 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 21 mg
-
C vitamin: 163 mg
-
D vitamin: 159 micro
-
K vitamin: 2803 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 27 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 1556 micro
-
Kolin: 759 mg
-
Retinol - A vitamin: 310 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 32410 micro
-
β-crypt 17 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 71416 micro
Összesen
1871
kcal
- 8% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 67% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Lut-zea
-
β-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.5 g
Zsír
-
Összesen 2.9 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 35 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 302.2 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 68 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 31 mg
-
Foszfor 59 mg
-
Nátrium 132 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 11.8 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 39.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 146 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 8 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 135 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 75 micro
-
Kolin: 37 mg
-
Retinol - A vitamin: 15 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1566 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 3452 micro
Összesen
89
kcal
Hozzávalók
Spenót
-
800 g spenót
-
1 gerezd fokhagyma
-
1 kk szerecsendió
-
bors ízlés szerint
-
só ízlés szerint
-
2 ek finomliszt
-
200 ml tej
-
2 ek napraforgó olaj
Bundás kenyér
-
8 szelet kenyér
-
4 db tojás
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
400 ml napraforgó olaj
Elkészítés
Spenót
- A spenótot blansírozzuk, 2 evőkanál olajon megpirítjuk a lisztet, benyomjuk a fokhagymát és felengedjük a tejjel. Összekeverjük, majd sózzuk, borsozzuk, megszórjuk szerecsendióval.
- Majd beletesszük a leforrázott spenótot, botmixerrel pürésítjük, ha túl sűrű, akkor kevés vizet adunk hozzá, felforraljuk, és kész a mártás.
Bundás kenyér
- A bundás kényérhez a kenyerek héját levágjuk, a tojásokat felütjük, sózzuk, borsozzuk, villával felverjük.
- Az olajat egy serpenyőben felforrósítjuk. A kenyérszeleteket beleforgatjuk a felvert tojásba, és mindkét oldalát szép piros ropogósra sütjük. Együtt tálaljuk.
- Sütés ideje: 10 perc
- Receptkönyvben: 7
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 547
- Feltöltés dátuma: 2021. június 21.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
Szekeres Lajosné Klári
120 recept