főzelékek spenótfőzelék

Spenótmártás bundás kenyérrel

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

Szekeres Lajosné Klári

4adag

Előkészítés

15perc

Főzés

15perc

Sütés

10perc

Összesen

40perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

8% Fehérje
20% Szénhidrát
5% Zsír

Spenót

200g spenót

33 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
8g finomliszt

27 kcal
50g tej

28 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal

Bundás kenyér

100g kenyér

274 kcal
55g tojás

69 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
100g napraforgó olaj

0 kcal

Összesen 467 kcal

8% Fehérje
20% Szénhidrát
5% Zsír

Spenót

800g spenót

132 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
30g finomliszt

109 kcal
200g tej

112 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal

Bundás kenyér

400g kenyér

1096 kcal
220g tojás

277 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
400g napraforgó olaj

0 kcal

Összesen 1871 kcal

8% Fehérje
20% Szénhidrát
5% Zsír

Spenót

38.7g spenót

6 kcal
0.1g fokhagyma

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
1.4g finomliszt

5 kcal
9.7g tej

5 kcal
0.8g napraforgó olaj

7 kcal

Bundás kenyér

19.3g kenyér

53 kcal
10.6g tojás

13 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
19.3g napraforgó olaj

0 kcal

Összesen 89 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

8% Fehérje
20% Szénhidrát
5% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
23.2 g

Zsír

Összesen
14.8 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
180 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1563.1 g
Cink
2 mg
Szelén
48 mg
Kálcium
354 mg
Vas
8 mg
Magnézium
162 mg
Foszfor
305 mg
Nátrium
681 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
61.1 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
7 mg

VÍZ

Összesen
205 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
753 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
41 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
701 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
389 micro
Kolin:
190 mg
Retinol - A vitamin:
77 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
8102 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
17854 micro

Összesen 467 kcal

8% Fehérje
20% Szénhidrát
5% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
92.7 g

Zsír

Összesen
59.1 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
17 g
Koleszterin
720 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6252.5 g
Cink
10 mg
Szelén
191 mg
Kálcium
1416 mg
Vas
34 mg
Magnézium
650 mg
Foszfor
1218 mg
Nátrium
2723 mg
Réz
2 mg
Mangán
10 mg

Szénhidrátok

Összesen
244.2 g
Cukor
34 mg
Élelmi rost
30 mg

VÍZ

Összesen
820 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
3011 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
21 mg
C vitamin:
163 mg
D vitamin:
159 micro
K vitamin:
2803 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
27 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1556 micro
Kolin:
759 mg
Retinol - A vitamin:
310 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
32410 micro
β-crypt
17 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
71416 micro

Összesen 1871 kcal

8% Fehérje
20% Szénhidrát
5% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.5 g

Zsír

Összesen
2.9 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
35 mg

Ásványi anyagok

Összesen
302.2 g
Cink
0 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
68 mg
Vas
2 mg
Magnézium
31 mg
Foszfor
59 mg
Nátrium
132 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
11.8 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
39.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
146 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
135 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
75 micro
Kolin:
37 mg
Retinol - A vitamin:
15 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1566 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3452 micro

Összesen 89 kcal

Hozzávalók

Spenót

800 g spenót
1 gerezd fokhagyma
1 kk szerecsendió
bors ízlés szerint
só ízlés szerint
2 ek finomliszt
200 ml tej
2 ek napraforgó olaj

Bundás kenyér

8 szelet kenyér
4 db tojás
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
400 ml napraforgó olaj

Elkészítés

Spenót

A spenótot blansírozzuk, 2 evőkanál olajon megpirítjuk a lisztet, benyomjuk a fokhagymát és felengedjük a tejjel. Összekeverjük, majd sózzuk, borsozzuk, megszórjuk szerecsendióval.
Majd beletesszük a leforrázott spenótot, botmixerrel pürésítjük, ha túl sűrű, akkor kevés vizet adunk hozzá, felforraljuk, és kész a mártás.

Bundás kenyér

A bundás kényérhez a kenyerek héját levágjuk, a tojásokat felütjük, sózzuk, borsozzuk, villával felverjük.
Az olajat egy serpenyőben felforrósítjuk. A kenyérszeleteket beleforgatjuk a felvert tojásba, és mindkét oldalát szép piros ropogósra sütjük. Együtt tálaljuk.

Sütés ideje: 10 perc
Receptkönyvben: 7
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 555
Feltöltés dátuma: 2021. június 21.