pite zöldséges pite

Spárgás pitécske

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

Miss Lemon

5adag

Előkészítés

10perc

Főzés

4perc

Sütés

25perc

Összesen

39perc

Sütés hőfoka

190 °C

Egy adagban
5 adagban
100g-ban

5% Fehérje
15% Szénhidrát
21% Zsír

40g fehér spárga

6 kcal
40g leveles tészta

148 kcal
40g habtejszín

117 kcal
1g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
2g parmezán sajt

8 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
8g tojássárgája

26 kcal
10g koktélparadicsom

2 kcal
0g vaj

1 kcal

Összesen 308 kcal

5% Fehérje
15% Szénhidrát
21% Zsír

200g fehér spárga

28 kcal
200g leveles tészta

742 kcal
200g habtejszín

584 kcal
4g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
10g parmezán sajt

39 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
40g tojássárgája

129 kcal
51g koktélparadicsom

9 kcal
1g vaj

7 kcal

Összesen 1538 kcal

5% Fehérje
15% Szénhidrát
21% Zsír

28.3g fehér spárga

4 kcal
28.3g leveles tészta

105 kcal
28.3g habtejszín

83 kcal
0.6g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1.4g parmezán sajt

6 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
5.7g tojássárgája

18 kcal
7.2g koktélparadicsom

1 kcal
0.1g vaj

1 kcal

Összesen 218 kcal

Egy adagban
5 adagban
100g-ban

5% Fehérje
15% Szénhidrát
21% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
6 g

Zsír

Összesen
24.4 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
133 mg

Ásványi anyagok

Összesen
604.6 g
Cink
1 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
70 mg
Vas
1 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
87 mg
Nátrium
432 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
17 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
66 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
163 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
27 micro
K vitamin:
14 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
30 micro
Kolin:
78 mg
Retinol - A vitamin:
145 micro
α-karotin
16 micro
β-karotin
204 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
262 micro
Lut-zea
299 micro

Összesen 308 kcal

5% Fehérje
15% Szénhidrát
21% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
29.8 g

Zsír

Összesen
122 g
Telített zsírsav
67 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
24 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
665 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3023.2 g
Cink
3 mg
Szelén
29 mg
Kálcium
348 mg
Vas
4 mg
Magnézium
46 mg
Foszfor
433 mg
Nátrium
2160 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
85.1 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
6 mg

VÍZ

Összesen
329.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
813 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
16 mg
D vitamin:
135 micro
K vitamin:
68 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
148 micro
Kolin:
389 mg
Retinol - A vitamin:
723 micro
α-karotin
79 micro
β-karotin
1021 micro
β-crypt
13 micro
Likopin
1312 micro
Lut-zea
1494 micro

Összesen 1538 kcal

5% Fehérje
15% Szénhidrát
21% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
4.2 g

Zsír

Összesen
17.3 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
94 mg

Ásványi anyagok

Összesen
428.2 g
Cink
0 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
49 mg
Vas
1 mg
Magnézium
6 mg
Foszfor
61 mg
Nátrium
306 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
12.1 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
46.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
115 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
19 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
21 micro
Kolin:
55 mg
Retinol - A vitamin:
102 micro
α-karotin
11 micro
β-karotin
145 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
186 micro
Lut-zea
212 micro

Összesen 218 kcal

Hozzávalók

20 dkg fehér spárga (vagy zöld)
20 dkg leveles tészta
2 dl habtejszín
1 kávéskanál só
bors ízlés szerint
10 g parmezán sajt
1 csipet kakukkfű (frissből 2 ágacska)
2 db tojássárgája
3 db koktélparadicsom
1 g vaj (a tepsi kikenéséhez)

Elkészítés

A spárgákat megmossuk, levágjuk a fás végüket, majd lobogó sós vízben főzzük 3 percig.
Jeges vízbe szedjük a spárgákat, megvárjuk, míg teljesen kihűlnek, majd papírtörlőn hagyjuk őket megszáradni.
A tepsit vagy formát vajjal kikenjük, beleigazítjuk a leveles tésztát, méretre szabjuk. A sütőt 190 fokra előmelegítjük.
A tejszínt melegíteni kezdjük, sózzuk, borsozzuk, beleszórjuk a felaprított kakukkfüvet, belereszeljük a parmezánt. Egyenként hozzáütjük a tojások sárgáját, miközben folyamatosan kevergetjük. Ha kezd sűrűsödni, lehúzzuk a tűzről.
A tejszínt a tésztára öntjük, elrendezzük rajta a spárgákat és a felszelt paradicsomokat, majd szép pirosra sütjük.

Sütés hőfoka: 190 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 20
Sütés ideje: 25 perc
Elkészítettem: 2 alkalommal
Receptkönyvben: 34
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 1633
Feltöltés dátuma: 2015. május 06.