Spanyol csirke

Name: Spanyol csirke
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Cuisine: spanyol
Ingredients: 2 db Csirkemellfilé; 1 ek Petrezselyem; 1 ek Kakukkfű; 1 ek Oregánó; 1 gerezd Fokhagyma nagyobb; 1 kis fej Lilahagyma; 2 cm Gyömbér; 1 db Citrom leve és reszelt héja; 2 db Szardella (konzerv) opcionális; 1 csipet Só; 1 teáskanál Bors frissen őrölt; 1 csipet Chilipehely; 1 kk Fűszerpaprika füstölt; 4 ek Olívaolaj

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes

könnyű nagyon gyors

Évi néni

3adag

Előkészítés

10perc

Sütés

10perc

Összesen

20perc

grill

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

16% Fehérje
3% Szénhidrát
7% Zsír

150g csirkemellfilé

180 kcal
1g petrezselyem

0 kcal
1g kakukkfű

1 kcal
1g oregánó

3 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
17g lilahagyma

6 kcal
4g gyömbér

3 kcal
57g citrom

9 kcal
3g szardella (konzerv)

6 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g chilipehely

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
11g olívaolaj

94 kcal

Összesen 303 kcal

16% Fehérje
3% Szénhidrát
7% Zsír

450g csirkemellfilé

540 kcal
3g petrezselyem

1 kcal
3g kakukkfű

3 kcal
3g oregánó

8 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
50g lilahagyma

18 kcal
12g gyömbér

10 kcal
170g citrom

26 kcal
8g szardella (konzerv)

17 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g chilipehely

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
32g olívaolaj

283 kcal

Összesen 910 kcal

16% Fehérje
3% Szénhidrát
7% Zsír

61.3g csirkemellfilé

74 kcal
0.4g petrezselyem

0 kcal
0.4g kakukkfű

0 kcal
0.4g oregánó

1 kcal
0.4g fokhagyma

1 kcal
6.8g lilahagyma

2 kcal
1.6g gyömbér

1 kcal
23.2g citrom

4 kcal
1.1g szardella (konzerv)

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g chilipehely

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
4.4g olívaolaj

39 kcal

Összesen 124 kcal

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

16% Fehérje
3% Szénhidrát
7% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
35.3 g

Zsír

Összesen
15.1 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
112 mg

Ásványi anyagok

Összesen
652.3 g
Cink
1 mg
Szelén
36 mg
Kálcium
49 mg
Vas
2 mg
Magnézium
55 mg
Foszfor
341 mg
Nátrium
168 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
6.2 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
157.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
22 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
20 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
29 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
25 micro
Kolin:
130 mg
Retinol - A vitamin:
14 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
90 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
79 micro

Összesen 303 kcal

16% Fehérje
3% Szénhidrát
7% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
106 g

Zsír

Összesen
45.2 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
27 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
335 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1956.9 g
Cink
4 mg
Szelén
109 mg
Kálcium
146 mg
Vas
5 mg
Magnézium
164 mg
Foszfor
1024 mg
Nátrium
505 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
18.7 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
473.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
65 micro
B6 vitamin:
4 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
61 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
88 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
45 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
75 micro
Kolin:
389 mg
Retinol - A vitamin:
41 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
271 micro
β-crypt
18 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
236 micro

Összesen 910 kcal

16% Fehérje
3% Szénhidrát
7% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
14.4 g

Zsír

Összesen
6.2 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
46 mg

Ásványi anyagok

Összesen
266.6 g
Cink
0 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
20 mg
Vas
1 mg
Magnézium
22 mg
Foszfor
139 mg
Nátrium
69 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
2.5 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
64.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
9 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
12 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
53 mg
Retinol - A vitamin:
6 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
37 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
32 micro

Összesen 124 kcal

Kiemelt recept
2016
Heti menü: vidd ki a konyhád a szabadba

Hozzávalók

2 db csirkemellfilé
1 ek petrezselyem
1 ek kakukkfű
1 ek oregánó
1 gerezd fokhagyma (nagyobb)
1 kis fej lilahagyma
2 cm gyömbér
1 db citrom (leve és reszelt héja)
2 db szardella (konzerv) (opcionális)
1 csipet só
1 teáskanál bors (frissen őrölt)
1 csipet chilipehely
1 kk fűszerpaprika (füstölt)
4 ek olívaolaj

Elkészítés

Mindent apróra felaprítunk, összekeverjük az olajjal, és ebbe a pácba tesszük 3-4 órára a felszeletelt csirkemelleket.
Grillserpenyőben ízlés szerint megsütjük a húst.
Köretnek jól illik hozzá a zöldborsós krumplipüré.

Tepsi mérete: 30x30
Sütés ideje: 10 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 367
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 8
Össznézettség: 20522
Feltöltés dátuma: 2012. szeptember 28.

Ajánló

Végre egy étel, amit én főzök, és 0-ás vércsoportúaknak is ajánlott (én is az vagyok).

Receptkategóriák

- főkategória:
  - húsételek
- kategória:
  - fűszeres húsok

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - spanyol
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- költség egy főre:
  - megfizethető
- konyhatechnológia:
  - grill
- babakonyha:
  - baba 18-24 hónap
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - cukormentes ,
  - tejmentes ,
  - tojásmentes ,
  - laktózmentes

Évi néni 1830 recept

Mindig kell újítanom a kínálaton, hogy a fiam valamilyen táplálékot magához vegyen. Ma reggel láttam a TV-ben ezt a csirke receptet Adrian Richardson ausztrál séftől, aki nagy húsimádó. Ebben igen hasonlítunk egymásra, tehát szeretem a receptjeit. Különben is nagyon mókás figura. Csak főz, eszik és kacag.