tapas sajtos falatkák

Sós tejbegrízlepény

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors

márti1218

5adag

Előkészítés

10perc

Főzés

5perc

Sütés

15perc

Összesen

30perc

Egy adagban
5 adagban
100g-ban

11% Fehérje
15% Szénhidrát
10% Zsír

15g búzadara

54 kcal
60g tej

34 kcal
40g víz

0 kcal
1g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
22g tojás

28 kcal
20g sonka

28 kcal
20g feta sajt

53 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
18g vöröshagyma

7 kcal
6g finomliszt

22 kcal
17g napraforgó olaj

38 kcal

Összesen 264 kcal

11% Fehérje
15% Szénhidrát
10% Zsír

75g búzadara

270 kcal
300g tej

168 kcal
200g víz

0 kcal
4g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
110g tojás

138 kcal
100g sonka

138 kcal
100g feta sajt

265 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
30g finomliszt

109 kcal
85g napraforgó olaj

188 kcal

Összesen 1309 kcal

11% Fehérje
15% Szénhidrát
10% Zsír

6.9g búzadara

25 kcal
27.4g tej

15 kcal
18.3g víz

0 kcal
0.4g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
10.1g tojás

13 kcal
9.1g sonka

13 kcal
9.1g feta sajt

24 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
8.2g vöröshagyma

3 kcal
2.7g finomliszt

10 kcal
7.8g napraforgó olaj

17 kcal

Összesen 120 kcal

Egy adagban
5 adagban
100g-ban

11% Fehérje
15% Szénhidrát
10% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
13.6 g

Zsír

Összesen
12.6 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
90 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1171.3 g
Cink
1 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
186 mg
Vas
1 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
137 mg
Nátrium
818 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
20.3 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
83 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
56 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
19 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
31 micro
Kolin:
62 mg
Retinol - A vitamin:
56 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
99 micro

Összesen 264 kcal

11% Fehérje
15% Szénhidrát
10% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
67.9 g

Zsír

Összesen
63.1 g
Telített zsírsav
23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
Koleszterin
449 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5856.7 g
Cink
5 mg
Szelén
55 mg
Kálcium
932 mg
Vas
4 mg
Magnézium
83 mg
Foszfor
687 mg
Nátrium
4089 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
101.7 g
Cukor
16 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
414.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
280 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
10 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
95 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
155 micro
Kolin:
308 mg
Retinol - A vitamin:
280 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
4 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
496 micro

Összesen 1309 kcal

11% Fehérje
15% Szénhidrát
10% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
6.2 g

Zsír

Összesen
5.8 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
41 mg

Ásványi anyagok

Összesen
535.4 g
Cink
0 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
85 mg
Vas
0 mg
Magnézium
8 mg
Foszfor
63 mg
Nátrium
374 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
9.3 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
37.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
26 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
9 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
28 mg
Retinol - A vitamin:
26 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
45 micro

Összesen 120 kcal

Hozzávalók

5 púpozott ek búzadara
3 dl tej
2 dl víz
1 kávéskanál só
bors ízlés szerint
2 db tojás
10 dkg sonka
10 dkg feta sajt
1 kávéskanál ételízesítő (én bio-t használok)
1 közepes db vöröshagyma
2 ek finomliszt (csak ha túl híg a massza)
1 dl napraforgó olaj

Elkészítés

Készítsünk tejbegrízt a 3 dl tej és 2 dl víz keverékéből, a grízből, sóból. Forraljuk fel a tejet és a vizet, és állandó keverés mellett tegyük bele a búzadarát, sót, és főzzük öt percet. További felhasználásig tegyük félre.
A langyosra hűlt tejbegrízbe tegyük bele a két felvert tojást, sonkát, sajtot, borsot és ételízesítőt, ha használunk, ha nem, akkor zöld fűszert, amit szeretünk. Vágjuk apróra a hagymát, azt is tegyük a masszához. Jól keverjük el, és ha szükséges, tegyünk hozzá két kanál lisztet (nokedli állagú legyen).
Serpenyőben melegítsük fel az olajat, és evőkanál segítségével tegyünk halmokat az olajba. Süssük mindkét oldalát világosbarnára, ne túl nagy lángon, mert a sajt miatt hamar megég. Szedjük papírtörlőre, és tetszőleges hússal, hallal tálaljuk.

Sütés ideje: 15 perc
Elkészítettem: 6 alkalommal
Receptkönyvben: 6
Tegnapi nézettség: 2
7 napos nézettség: 4
Össznézettség: 1773
Feltöltés dátuma: 2018. április 25.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - tapas
- kategória:
  - sajtos falatkák

Receptjellemzők

- fogás:
  - köret
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - sokszor készített
- Speciális étrendek:
  - cukormentes

márti1218 72 recept

Most flecken mellé készítettem köretnek, ezért sós, de lehet második fogás édesen egy tartalmas leves után, akkor a sonka, hagyma, feta helyett 10 dkg bármilyen gyümölcs, 10 dkg darabos dió, két evőkanál cukor, és a bors helyett őrölt fahéj, a többi ugyanaz.