édes süti kevert sütemény

Sörös tejfölös krémes szelet

helena26

5,0

1 ÉRTÉKELÉS•1 HOZZÁSZÓLÁS

helena26

6adag

Idő

50perc

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

Tészta

30 dkg rétesliszt
2 db tojás
15 dkg cukor
1 csomag sütőpor
3 ek cukrozatlan kakaópor
1 dl napraforgó olaj
2 dl barna sör (szükség szerint)

Krém

20 dkg csokoládé
400 g tejföl
2 ek porcukor (ízlés szerint)
10 ek meggylekvár

869

Kalória

11.7g

Fehérje

116.6g

Szénhidrátok

40.2g

Zsír

108.3g

Víz

102g

Koleszterin

5.9g

Rost

62g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

4% Fehérje
42% Szénhidrát
14% Zsír

Tészta

50g rétesliszt

182 kcal
18g tojás

23 kcal
25g cukor

97 kcal
2g sütőpor

1 kcal
5g cukrozatlan kakaópor

11 kcal
14g napraforgó olaj

125 kcal
33g barna sör

14 kcal

Krém

33g csokoládé

182 kcal
67g tejföl

132 kcal
2g porcukor

9 kcal
33g meggylekvár

93 kcal

Összesen 869 kcal

4% Fehérje
42% Szénhidrát
14% Zsír

Tészta

300g rétesliszt

1092 kcal
110g tojás

138 kcal
150g cukor

581 kcal
12g sütőpor

6 kcal
30g cukrozatlan kakaópor

68 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal
200g barna sör

86 kcal

Krém

200g csokoládé

1092 kcal
400g tejföl

792 kcal
14g porcukor

54 kcal
200g meggylekvár

556 kcal

Összesen 5216 kcal

4% Fehérje
42% Szénhidrát
14% Zsír

Tészta

17.6g rétesliszt

64 kcal
6.5g tojás

8 kcal
8.8g cukor

34 kcal
0.7g sütőpor

0 kcal
1.8g cukrozatlan kakaópor

4 kcal
5g napraforgó olaj

44 kcal
11.8g barna sör

5 kcal

Krém

11.8g csokoládé

64 kcal
23.5g tejföl

47 kcal
0.8g porcukor

3 kcal
11.8g meggylekvár

33 kcal

Összesen 306 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

4% Fehérje
42% Szénhidrát
14% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
11.7 g

Zsír

Összesen
40.2 g
Telített zsírsav
16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
102 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1072.2 g
Cink
2 mg
Szelén
27 mg
Kálcium
264 mg
Vas
5 mg
Magnézium
97 mg
Foszfor
451 mg
Nátrium
224 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
116.6 g
Cukor
62 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
108.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
109 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
13 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
32 micro
Kolin:
73 mg
Retinol - A vitamin:
106 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
25 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
105 micro

Összesen 869 kcal

4% Fehérje
42% Szénhidrát
14% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
70.2 g

Zsír

Összesen
241.4 g
Telített zsírsav
95 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
82 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
40 g
Koleszterin
612 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6433.5 g
Cink
11 mg
Szelén
163 mg
Kálcium
1587 mg
Vas
28 mg
Magnézium
584 mg
Foszfor
2708 mg
Nátrium
1343 mg
Réz
4 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrátok

Összesen
699.5 g
Cukor
372 mg
Élelmi rost
35 mg

Víz

Összesen
650 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
655 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
39 mg
C vitamin:
21 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
29 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
191 micro
Kolin:
437 mg
Retinol - A vitamin:
639 micro
α-karotin
14 micro
β-karotin
152 micro
β-crypt
15 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
630 micro

Összesen 5216 kcal

4% Fehérje
42% Szénhidrát
14% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.1 g

Zsír

Összesen
14.2 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
36 mg

Ásványi anyagok

Összesen
378.2 g
Cink
1 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
93 mg
Vas
2 mg
Magnézium
34 mg
Foszfor
159 mg
Nátrium
79 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
41.1 g
Cukor
22 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
38.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
38 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
26 mg
Retinol - A vitamin:
38 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
9 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
37 micro

Összesen 306 kcal

Elkészítés

Tészta

A hozzávalókat kimérjük, összeöntjük, és elkeverjük. A sört szükség szerint öntjük. Ne legyen sűrű, de túl híg sem.
Kivajazott, kilisztezett tepsibe öntjük, és előmelegített sütőben megsütjük.
Forrón megkenjük lekvárral.

Krém

A csokoládét kockákra tördeljük, kisebb edényben gőz fölött felolvasztjuk.
A tejfölt a porcukorral elkeverjük, és a langyos csokoládéhoz adjuk.
Mixerrel habosra felverjük.
A lekvárral megkent tésztára simítjuk.
Pár órára tegyük hűtőbe, hogy a csokoládés tejföl megkeményedjen.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 perc
Főzés módja: sörös
Sütés ideje: 35 perc
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 23x30

Olvastam colás, üdítős, nescafés süteményekről, és most egy barna sörösre akadtam. A nescafés tésztát használtam fel, nem kávét öntöttem bele, hanem barna sört. A krém szintén egy másik süteményhez tartozik. Alig bírtam kivárni, hogy szeletelhessem, de amint a képen látni, nem bírtam sokáig cérnával. Nekem nagyon ízlik, az eredeti receptben nem szerepel a lekvár, de ezzel még ízletesebb lett.