Sörélesztőpelyhes töltött cukkini körtés-provanszi pestos salátával
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Baroness konyhája
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 7% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 4% Zsír
Töltött cukkini
-
100g cukkini16 kcal
-
75g darált sertéshús137 kcal
-
41g tojás52 kcal
-
29 kcal
-
4g búzakorpa8 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g olívaolaj0 kcal
Saláta
-
50g paradicsom9 kcal
-
100g körte51 kcal
-
23g vöröshagyma8 kcal
-
5g olajbogyó5 kcal
-
4g pesto15 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
2g citromlé0 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
Összesen
330
kcal
- 7% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 4% Zsír
Töltött cukkini
-
400g cukkini65 kcal
-
300g darált sertéshús546 kcal
-
165g tojás208 kcal
-
36g élesztőpehely117 kcal
-
15g búzakorpa32 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g olívaolaj0 kcal
Saláta
-
200g paradicsom36 kcal
-
400g körte205 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
18g olajbogyó21 kcal
-
15g pesto59 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
8g citromlé2 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
Összesen
1324
kcal
- 7% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 4% Zsír
Töltött cukkini
-
24.3g cukkini4 kcal
-
18.2g darált sertéshús33 kcal
-
10g tojás13 kcal
-
2.2g élesztőpehely7 kcal
-
0.9g búzakorpa2 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g olívaolaj0 kcal
Saláta
-
12.1g paradicsom2 kcal
-
24.3g körte12 kcal
-
5.5g vöröshagyma2 kcal
-
1.1g olajbogyó1 kcal
-
0.9g pesto4 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0.5g citromlé0 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
Összesen
80
kcal
- 7% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 82% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 26.4 g
Zsír
-
Összesen 14.7 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 182 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 774.2 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 30 mg
-
Kálcium 72 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 78 mg
-
Foszfor 394 mg
-
Nátrium 193 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 27.6 g
-
Cukor 14 mg
-
Élelmi rost 9 mg
VÍZ
-
Összesen 316.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 94 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 30 mg
-
D vitamin: 43 micro
-
K vitamin: 12 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 9 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 272 micro
-
Kolin: 183 mg
-
Retinol - A vitamin: 62 micro
-
α-karotin 51 micro
-
β-karotin 360 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 1287 micro
-
Lut-zea 2336 micro
Összesen
330
kcal
- 7% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 82% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 105.7 g
Zsír
-
Összesen 58.7 g
-
Telített zsírsav 18 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 22 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 11 g
-
Koleszterin 729 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3096.7 g
-
Cink 13 mg
-
Szelén 120 mg
-
Kálcium 287 mg
-
Vas 11 mg
-
Magnézium 314 mg
-
Foszfor 1577 mg
-
Nátrium 771 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 110.5 g
-
Cukor 55 mg
-
Élelmi rost 35 mg
VÍZ
-
Összesen 1266.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 376 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 120 mg
-
D vitamin: 173 micro
-
K vitamin: 49 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 6 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 4 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 37 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 1086 micro
-
Kolin: 733 mg
-
Retinol - A vitamin: 247 micro
-
α-karotin 206 micro
-
β-karotin 1442 micro
-
β-crypt 21 micro
-
Likopin 5146 micro
-
Lut-zea 9342 micro
Összesen
1324
kcal
- 7% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 82% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.4 g
Zsír
-
Összesen 3.6 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 44 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 188 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 17 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 19 mg
-
Foszfor 96 mg
-
Nátrium 47 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 6.7 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 76.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 23 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 7 mg
-
D vitamin: 11 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 66 micro
-
Kolin: 45 mg
-
Retinol - A vitamin: 15 micro
-
α-karotin 12 micro
-
β-karotin 88 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 312 micro
-
Lut-zea 567 micro
Összesen
80
kcal
Hozzávalók
Töltött cukkini
-
2 db cukkini
-
30 dkg darált sertéshús
-
3 db tojás
-
3 ek élesztőpehely
-
3 ek búzakorpa
-
1 tk csípős fűszerpaprika
-
só ízlés szerint
-
4 csepp olívaolaj
Saláta
-
2 db paradicsom
-
2 db körte
-
1 közepes fej vöröshagyma
-
1 ek pesto
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
1 ek citromlé
-
petrezselyem ízlés szerint
Elkészítés
Töltött cukkini
- A cukkiniket hosszában és széltében is kettévágjuk, a magját kikaparjuk, sózzuk és állni hagyjuk. Közben a többi hozzávalóból tölteléket készítünk.
- Ha a cukkinit átjárta a só és levet engedett, azt leöntjük róla, megborsozzuk és a tölteléket beletöltjük. Olajsprayvel megspricceljük a tepsi alját és a cukkini tetejét is és 180 fokon alsó-felső sütéssel 10 percig alufóliával lefedve, majd anélkül pirosra sütjük.
Saláta
- Közben a saláta összetevőit kockákra vágjuk, az olívabogyót egészben hagyjuk vagy felkarikázzuk.
- Az olajából 2 evőkanállal kivéve a pestoval, sóval, borssal, citromlével dresszinget készítünk, a zöldségekkel és a körtével összekeverjük. A tetejét apróra vágott petrezselyemzölddel meghintjük.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 30 perc
- Receptkönyvben: 8
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 501
- Feltöltés dátuma: 2021. augusztus 13.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- maradékból:
-
- mikor:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Baroness konyhája
96 recept