Sonkával tejföllel sajttal töltött gombafejek
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Hobbychef
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 6% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
105g gomba22 kcal
-
43g bacon167 kcal
-
25g sonkás szalámi43 kcal
-
50g tejföl99 kcal
-
50g füstölt sajt164 kcal
-
150g burgonya87 kcal
-
50g póréhagyma13 kcal
-
90g paradicsom16 kcal
-
8g kakukkfű8 kcal
-
0g só0 kcal
-
1g fekete bors1 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
8g sertészsír68 kcal
-
4g olívaolaj35 kcal
Összesen
723
kcal
- 6% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
210g gomba45 kcal
-
85g bacon334 kcal
-
50g sonkás szalámi85 kcal
-
100g tejföl198 kcal
-
100g füstölt sajt328 kcal
-
300g burgonya173 kcal
-
100g póréhagyma27 kcal
-
180g paradicsom32 kcal
-
15g kakukkfű15 kcal
-
0g só0 kcal
-
1g fekete bors3 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
15g sertészsír135 kcal
-
8g olívaolaj71 kcal
Összesen
1446
kcal
- 6% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
18g gomba4 kcal
-
7.3g bacon29 kcal
-
4.3g sonkás szalámi7 kcal
-
8.6g tejföl17 kcal
-
8.6g füstölt sajt28 kcal
-
25.8g burgonya15 kcal
-
8.6g póréhagyma2 kcal
-
15.5g paradicsom3 kcal
-
1.3g kakukkfű1 kcal
-
0g só0 kcal
-
0.1g fekete bors0 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
1.3g sertészsír12 kcal
-
0.7g olívaolaj6 kcal
Összesen
124
kcal
- 6% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 75% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 28.8 g
Zsír
-
Összesen 53.8 g
-
Telített zsírsav 15 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 15 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 65 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1105.6 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 21 mg
-
Kálcium 124 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 74 mg
-
Foszfor 298 mg
-
Nátrium 581 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 34.6 g
-
Cukor 8 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 348 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 141 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 52 mg
-
D vitamin: 22 micro
-
K vitamin: 24 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 68 micro
-
Kolin: 73 mg
-
Retinol - A vitamin: 65 micro
-
α-karotin 91 micro
-
β-karotin 853 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 2316 micro
-
Lut-zea 543 micro
Összesen
723
kcal
- 6% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 75% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 57.6 g
Zsír
-
Összesen 107.6 g
-
Telített zsírsav 30 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 31 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 129 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2211.3 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 41 mg
-
Kálcium 248 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 149 mg
-
Foszfor 597 mg
-
Nátrium 1163 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 69.2 g
-
Cukor 16 mg
-
Élelmi rost 12 mg
VÍZ
-
Összesen 696 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 281 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 103 mg
-
D vitamin: 43 micro
-
K vitamin: 47 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 15 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 136 micro
-
Kolin: 146 mg
-
Retinol - A vitamin: 130 micro
-
α-karotin 182 micro
-
β-karotin 1706 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 4632 micro
-
Lut-zea 1086 micro
Összesen
1446
kcal
- 6% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 75% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5 g
Zsír
-
Összesen 9.2 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 11 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 190 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 21 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 13 mg
-
Foszfor 51 mg
-
Nátrium 100 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 5.9 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 59.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 24 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 9 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 12 micro
-
Kolin: 13 mg
-
Retinol - A vitamin: 11 micro
-
α-karotin 16 micro
-
β-karotin 147 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 398 micro
-
Lut-zea 93 micro
Összesen
124
kcal
Hozzávalók
-
5 nagy db gomba
-
5 szelet bacon
-
1 dl tejföl
-
0.5 közepes db póréhagyma
-
1 nagy db paradicsom
-
5 szál kakukkfű
-
só ízlés szerint
-
1 kk fekete bors
-
1 teáskanál oregánó
-
1 ek olívaolaj
Elkészítés
- A krumplit héjában megfőzzük, megpucoljuk, belekarikázzuk egy serpenyőbe, melyben kolbászzsír van. Sózzuk, borsozzuk. Erre jön a karikára vágott póréhagyma. Ezt s megszórjuk sóval, borssal.
- A gombák törzsét kivesszük, ezt majd másra használjuk. A gombafejeket ráhelyezzük a zöldségekre. Ezeket megtöltjük a kockára vágott sonkával, kanalazunk rá tejfölt. Melléjük tesszük a négybe szeletelt paradicsomot. Sózzuk, borsozzuk.
- A sajtot lereszeljük, s a gombákra halmozzuk. Megszórjuk borssal, kakukkfűvel, bazsalikommal és oregánóval. Elrendezzük a kakukkfű ágakat, locsolunk rá olívaolajat.
- A serpenyőt betesszük a 180 C fokra előmelegített sütőbe, s légkeverés mellett 30 percig sütjük. Eddigre már a zöldségek is megsültek, s a sajt is szépen megpirult. Lehet tálalni.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés ideje: 30 perc
- Receptkönyvben: 28
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 4
- Össznézettség: 5380
- Feltöltés dátuma: 2014. február 27.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Hobbychef
738 recept
Nem éppen diétás kaja, de nagyon finom.