r
Nosalty Logó

Sonkás-sajtos-petrezselymes palacsinta

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Kacz
Sonkás-sajtos-petrezselymes palacsinta
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 17% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 13% Zsír
Összesen 1162 kcal
  • 17% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 13% Zsír
Összesen 2324 kcal
  • 17% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 13% Zsír
Összesen 175 kcal
  • 17% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 46% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    71.9 g

Zsír

  • Összesen
    54.1 g
  • Telített zsírsav
    22 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    13 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    273 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3780.1 g
  • Cink
    9 mg
  • Szelén
    60 mg
  • Kálcium
    1394 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    222 mg
  • Foszfor
    1482 mg
  • Nátrium
    601 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    99.3 g
  • Cukor
    15 mg
  • Élelmi rost
    14 mg

VÍZ

  • Összesen
    193 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    460 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    30 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    377 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    9 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    123 micro
  • Kolin:
    159 mg
  • Retinol - A vitamin:
    360 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    1204 micro
  • β-crypt
    6 micro
  • Likopin
    1 micro
  • Lut-zea
    1714 micro
Összesen 1162 kcal
  • 17% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 46% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    143.7 g

Zsír

  • Összesen
    108.2 g
  • Telített zsírsav
    45 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    27 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    546 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    7560.1 g
  • Cink
    19 mg
  • Szelén
    119 mg
  • Kálcium
    2787 mg
  • Vas
    17 mg
  • Magnézium
    444 mg
  • Foszfor
    2963 mg
  • Nátrium
    1202 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    8 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    198.5 g
  • Cukor
    31 mg
  • Élelmi rost
    28 mg

VÍZ

  • Összesen
    386.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    920 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    7 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    60 mg
  • D vitamin:
    79 micro
  • K vitamin:
    755 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    18 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    246 micro
  • Kolin:
    318 mg
  • Retinol - A vitamin:
    721 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    2409 micro
  • β-crypt
    13 micro
  • Likopin
    2 micro
  • Lut-zea
    3428 micro
Összesen 2324 kcal
  • 17% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 46% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    10.9 g

Zsír

  • Összesen
    8.2 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    41 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    573.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    211 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    34 mg
  • Foszfor
    225 mg
  • Nátrium
    91 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    15.1 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    29.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    70 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    6 micro
  • K vitamin:
    57 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    19 micro
  • Kolin:
    24 mg
  • Retinol - A vitamin:
    55 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    183 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    260 micro
Összesen 175 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A tojásokat szétválasztjuk.
  2. A tojássárgájából, lisztből a tejjel és az ásványvízzelpalacsintatésztát készítünk, sózzuk, borsozzuk, belekeverjük az olivaolajat és az aprított petrezselymet, fél órát állni hagyjuk.
  3. A tojások fehérjét kemény habbá verjük, és óvatosan a palacsintatésztához forgatjuk.
  4. Palacsintasütőben a tészta egyik oldalát megsütjük, majd amikor megfordítjuk, a felébe beleteszünk 1szelet sonkát, 1szelet sajtot (ezt sózzuk, borsozzuk), majdmég egy szelet sonkát, és gyorsan ráfordítjuk a palacsinta "üres" felét.
  5. Mindkét oldalát megsütjük.
  6. Majonézzel, paadicsomsalátával tálalhatjuk.
  • Receptkönyvben: 35
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 2400
  • Feltöltés dátuma: 2012. augusztus 21.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Csak egy kósza ötlet volt, de eszméletlen finom lett!

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

Ismerd meg a bottargát, és azt is elmondjuk, hogy használd...

A bottarga egy különleges gasztronómiai alapanyag, amelyet gyakran neveznek a "tenger aranyának". Azok számára, akik még nem találkoztak vele, a bottarga nem más, mint sózott és szárított halikra, amely különleges ízvilágával azonnal magával ragadja az ínyenceket. Ezt a mediterrán kincset évezredek óta fogyasztják, és ma is nagy becsben tartják a kulináris világban.

Hering András

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...