Sonkás-sajtos-petrezselymes palacsinta
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Kacz
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 17% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
423 kcal
-
3g sütőpor2 kcal
-
165g tej92 kcal
-
85g szódavíz0 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
4g olívaolaj35 kcal
-
23g petrezselyem8 kcal
-
100g főtt sonka140 kcal
-
100g ementáli sajt393 kcal
Összesen
1162
kcal
- 17% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
845 kcal
-
6g sütőpor3 kcal
-
330g tej185 kcal
-
170g szódavíz0 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
8g olívaolaj71 kcal
-
45g petrezselyem16 kcal
-
200g főtt sonka280 kcal
-
200g ementáli sajt786 kcal
Összesen
2324
kcal
- 17% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
64 kcal
-
0.5g sütőpor0 kcal
-
25g tej14 kcal
-
12.9g szódavíz0 kcal
-
8.3g tojás10 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0.6g olívaolaj5 kcal
-
3.4g petrezselyem1 kcal
-
15.2g főtt sonka21 kcal
-
15.2g ementáli sajt60 kcal
Összesen
175
kcal
- 17% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 46% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 71.9 g
Zsír
-
Összesen 54.1 g
-
Telített zsírsav 22 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 13 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 273 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3780.1 g
-
Cink 9 mg
-
Szelén 60 mg
-
Kálcium 1394 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 222 mg
-
Foszfor 1482 mg
-
Nátrium 601 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 99.3 g
-
Cukor 15 mg
-
Élelmi rost 14 mg
VÍZ
-
Összesen 193 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 460 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 30 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 377 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 9 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 123 micro
-
Kolin: 159 mg
-
Retinol - A vitamin: 360 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 1204 micro
-
β-crypt 6 micro
-
Likopin 1 micro
-
Lut-zea 1714 micro
Összesen
1162
kcal
- 17% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 46% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 143.7 g
Zsír
-
Összesen 108.2 g
-
Telített zsírsav 45 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 27 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 546 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 7560.1 g
-
Cink 19 mg
-
Szelén 119 mg
-
Kálcium 2787 mg
-
Vas 17 mg
-
Magnézium 444 mg
-
Foszfor 2963 mg
-
Nátrium 1202 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 8 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 198.5 g
-
Cukor 31 mg
-
Élelmi rost 28 mg
VÍZ
-
Összesen 386.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 920 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 7 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 60 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 755 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 18 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 246 micro
-
Kolin: 318 mg
-
Retinol - A vitamin: 721 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 2409 micro
-
β-crypt 13 micro
-
Likopin 2 micro
-
Lut-zea 3428 micro
Összesen
2324
kcal
- 17% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 46% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 10.9 g
Zsír
-
Összesen 8.2 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 41 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 573.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 211 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 34 mg
-
Foszfor 225 mg
-
Nátrium 91 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 15.1 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 29.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 70 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 57 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 19 micro
-
Kolin: 24 mg
-
Retinol - A vitamin: 55 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 183 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 260 micro
Összesen
175
kcal
Hozzávalók
-
0.5 csomag sütőpor
-
3.3 dl tej
-
1.7 dl szódavíz
-
2 db tojás
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
1 ek olívaolaj
-
1 csokor petrezselyem
-
20 dkg főtt sonka
Elkészítés
- A tojásokat szétválasztjuk.
- A tojássárgájából, lisztből a tejjel és az ásványvízzelpalacsintatésztát készítünk, sózzuk, borsozzuk, belekeverjük az olivaolajat és az aprított petrezselymet, fél órát állni hagyjuk.
- A tojások fehérjét kemény habbá verjük, és óvatosan a palacsintatésztához forgatjuk.
- Palacsintasütőben a tészta egyik oldalát megsütjük, majd amikor megfordítjuk, a felébe beleteszünk 1szelet sonkát, 1szelet sajtot (ezt sózzuk, borsozzuk), majdmég egy szelet sonkát, és gyorsan ráfordítjuk a palacsinta "üres" felét.
- Mindkét oldalát megsütjük.
- Majonézzel, paadicsomsalátával tálalhatjuk.
- Receptkönyvben: 35
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 2397
- Feltöltés dátuma: 2012. augusztus 21.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Kacz
22 recept
Csak egy kósza ötlet volt, de eszméletlen finom lett!