r
Nosalty Logó

Sonkás-sajtos-mustáros krumplitekercsek

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes
Nosalty
Sonkás-sajtos-mustáros krumplitekercsek
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
  • 10% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 9% Zsír

A besameles mártáshoz

A krumplitekercsekhez

Összesen 371 kcal
  • 10% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 9% Zsír

A besameles mártáshoz

A krumplitekercsekhez

Összesen 2227 kcal
  • 10% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 9% Zsír

A besameles mártáshoz

A krumplitekercsekhez

Összesen 110 kcal
  • 10% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 65% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    18.7 g

Zsír

  • Összesen
    17.5 g
  • Telített zsírsav
    10 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    49 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1268.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    12 mg
  • Kálcium
    286 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    44 mg
  • Foszfor
    188 mg
  • Nátrium
    734 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    31.4 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    126.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    137 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    25 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    26 micro
  • Kolin:
    25 mg
  • Retinol - A vitamin:
    134 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    30 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    31 micro
Összesen 371 kcal
  • 10% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 65% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    112.3 g

Zsír

  • Összesen
    105.3 g
  • Telített zsírsav
    58 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    28 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    292 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    7610.4 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    72 mg
  • Kálcium
    1716 mg
  • Vas
    9 mg
  • Magnézium
    266 mg
  • Foszfor
    1131 mg
  • Nátrium
    4406 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    188.4 g
  • Cukor
    28 mg
  • Élelmi rost
    21 mg

VÍZ

  • Összesen
    759.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    820 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    148 mg
  • D vitamin:
    32 micro
  • K vitamin:
    24 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    9 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    158 micro
  • Kolin:
    150 mg
  • Retinol - A vitamin:
    805 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    181 micro
  • β-crypt
    27 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    188 micro
Összesen 2227 kcal
  • 10% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 65% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.5 g

Zsír

  • Összesen
    5.2 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    14 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    373.1 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    84 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    13 mg
  • Foszfor
    55 mg
  • Nátrium
    216 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    9.2 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    37.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    40 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    7 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    8 micro
  • Kolin:
    7 mg
  • Retinol - A vitamin:
    39 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    9 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    9 micro
Összesen 110 kcal
  • Nosalty kipróbálta
  • Legnézettebb receptje

Hozzávalók

A besameles mártáshoz

A krumplitekercsekhez

Elkészítés

A besameles mártáshoz

  1. Egy lábasban vajat hevítünk, majd alacsony lángon fokozatosan, folyamatos keverés mellett hozzáadjuk a lisztet. 1-2 percig keverjük, majd részletekben hozzáadjuk a tejet, és simára keverjük.
  2. Sózzuk-borsozzuk, és megszórjuk szerecsendióval.
  3. Alacsony lángon beleszórjuk a reszelt sajtot, és simára keverjük.
  4. Egy vajjal kikent tepsibe öntjük a mártást, és félretesszük.

A krumplitekercsekhez

  1. A burgonyákat megtisztítjuk, majd vékony szeletekre vágjuk.
  2. A burgonyaszeleteket megkenjük 1-1 teáskanál mustárral, majd keskeny sonka- és sajtszeleteket teszünk rá.
  3. Feltekerjük, majd szorosan egymás mellé helyezzük a besameles tálban.
  4. Lefedve 200 fokon 60 percig sütjük, majd a fóliát levéve további 10-15 percig.
  5. Friss zöldekkel, újhagymával, petrezselyemmel megszórva tálaljuk.
  • Sütés hőfoka: 200 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 30x20
  • Sütés ideje: 70 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 1026
  • Tegnapi nézettség: 4
  • 7 napos nézettség: 23
  • Össznézettség: 69135
  • Feltöltés dátuma: 2018. december 20.

Receptkategóriák

további kategória: húsvét kategória: receptek sonkával

Receptjellemzők

Könnyen elkészíthető, látványos és persze nagyon sajtos. Kihagyhatatlan újévi fogás! ;)

Hozzávalók

A besameles mártáshoz

A krumplitekercsekhez

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...