Sonkaropogós
0,0
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
![Sonkaropogós](https://image-api.nosalty.hu/nosalty/images/recipes/5m/Qd/sonkaropogos.jpeg?w=670&fit=crop&fm=jpeg&crop=421%2C289%2C-2%2C118&h=460&mark=watermark.png&markpos=bottom-left&markpad=20&markw=&s=acdbe6b554f7f5186920c367fa0e28a0)
adag
Idő
perc
Költség
költséges
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
-
3 dl tej
-
5 dkg vaj
-
5 dkg finomliszt
-
1 db tojássárgája
-
10 dkg zsemlemorzsa
-
0.5 dl napraforgó olaj
-
bors ízlés szerint
910
Kalória
34.6g
Fehérje
61.4g
Szénhidrátok
54.1g
Zsír
15.5g
Víz
162.3g
Koleszterin
2.9g
Rost
9.2g
Cukor
- 21% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 33% Zsír
-
100g sonka138 kcal
-
150g tej84 kcal
-
25g vaj179 kcal
-
25g finomliszt91 kcal
-
10g tojássárgája32 kcal
-
50g zsemlemorzsa198 kcal
-
21g napraforgó olaj188 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
910
kcal
- 21% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 33% Zsír
-
200g sonka276 kcal
-
300g tej168 kcal
-
50g vaj359 kcal
-
50g finomliszt182 kcal
-
20g tojássárgája64 kcal
-
100g zsemlemorzsa395 kcal
-
43g napraforgó olaj376 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
1820
kcal
- 21% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 33% Zsír
-
26.2g sonka36 kcal
-
39.3g tej22 kcal
-
6.6g vaj47 kcal
-
6.6g finomliszt24 kcal
-
2.6g tojássárgája8 kcal
-
13.1g zsemlemorzsa52 kcal
-
5.6g napraforgó olaj49 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
238
kcal
- 21% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 33% Zsír
- 10% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 34.6 g
Zsír
-
Összesen 54.1 g
-
Telített zsírsav 19 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 17 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 10 g
-
Koleszterin 162 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2048.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 27 mg
-
Kálcium 285 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 28 mg
-
Foszfor 155 mg
-
Nátrium 1549 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 61.4 g
-
Cukor 9 mg
-
Élelmi rost 3 mg
Víz
-
Összesen 15.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 209 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 10 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 22 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 75 micro
-
Kolin: 97 mg
-
Retinol - A vitamin: 205 micro
-
α-karotin 4 micro
-
β-karotin 48 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 114 micro
Összesen
910
kcal
- 21% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 33% Zsír
- 10% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 69.1 g
Zsír
-
Összesen 108.2 g
-
Telített zsírsav 39 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 35 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 20 g
-
Koleszterin 325 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4097.1 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 54 mg
-
Kálcium 570 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 56 mg
-
Foszfor 309 mg
-
Nátrium 3098 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 122.9 g
-
Cukor 18 mg
-
Élelmi rost 6 mg
Víz
-
Összesen 31 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 418 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 19 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 44 micro
-
K vitamin: 13 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 151 micro
-
Kolin: 193 mg
-
Retinol - A vitamin: 410 micro
-
α-karotin 8 micro
-
β-karotin 97 micro
-
β-crypt 7 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 228 micro
Összesen
1820
kcal
- 21% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 33% Zsír
- 10% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 9.1 g
Zsír
-
Összesen 14.2 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 43 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 537.3 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 75 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 7 mg
-
Foszfor 41 mg
-
Nátrium 406 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 16.1 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
Víz
-
Összesen 4.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 55 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 20 micro
-
Kolin: 25 mg
-
Retinol - A vitamin: 54 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 13 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 30 micro
Összesen
238
kcal
Elkészítés
- Megolvasztjuk a vajat, majd hozzáadjuk a lisztet, egy perc pirítás után felöntjük tejjel.
- Simára keverjük, lehet habverővel, majd hagyjuk, hogy sűrű masszává álljon össze.
- Mikor a masszánk bessűrűsödött, lehúzzuk a tűzről, és hozzáadjuk a sonkát, a borsot, a zsemlemorzsát, és a tojássárgáját. Összedolgozzuk, és hagyjuk kihűlni.
- Zsemlemorzsás kézzel hengereket vagy golyókat formázunk, egyenként zsemlemorzsába forgatjuk, majd forró olajban egyenletesen szép pirosra sütjük őket.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 10 perc
- Főzés ideje: 15 perc
- Sütés ideje: 15 perc
Húsvét útán a megmaradt sonkát tésztával szoktam összesütni, de gondoltam másképp is megcsinálom, ekkor jutott eszembe egy hasonló sajtos recept. A sajtot sonkára cseréltem, így megvariálva lett sonkaropopógós.
Elmentem a receptkönyvembe
Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok
Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Megcsináltam
Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
Hozzászólások (0)
A hozzászólás íráshoz belépés szükséges!