édes süti krémes

Skót krémes Audrey89 konyhájából

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

Audrey89

4adag

Előkészítés

15perc

Főzés

15perc

Sütés

15perc

Összesen

45perc

Sütés hőfoka

150 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

5% Fehérje
57% Szénhidrát
24% Zsír

Tészta

75g finomliszt

273 kcal
15g sertészsír

135 kcal
2g szalalkáli

0 kcal
25g porcukor

97 kcal
14g tojás

17 kcal
0g só

0 kcal

Krém

125g tej

70 kcal
15g finomliszt

55 kcal
63g margarin

448 kcal
63g porcukor

242 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
2g citromhéj

1 kcal
10g citromlé

2 kcal

Összesen 1350 kcal

5% Fehérje
57% Szénhidrát
24% Zsír

Tészta

300g finomliszt

1092 kcal
60g sertészsír

541 kcal
8g szalalkáli

0 kcal
100g porcukor

387 kcal
55g tojás

69 kcal
0g só

0 kcal

Krém

500g tej

280 kcal
60g finomliszt

218 kcal
250g margarin

1793 kcal
250g porcukor

968 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
6g citromhéj

3 kcal
40g citromlé

9 kcal

Összesen 5399 kcal

5% Fehérje
57% Szénhidrát
24% Zsír

Tészta

18.3g finomliszt

67 kcal
3.7g sertészsír

33 kcal
0.5g szalalkáli

0 kcal
6.1g porcukor

24 kcal
3.4g tojás

4 kcal
0g só

0 kcal

Krém

30.5g tej

17 kcal
3.7g finomliszt

13 kcal
15.3g margarin

109 kcal
15.3g porcukor

59 kcal
0.6g vaníliás cukor

2 kcal
0.4g citromhéj

0 kcal
2.4g citromlé

1 kcal

Összesen 329 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

5% Fehérje
57% Szénhidrát
24% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
14.7 g

Zsír

Összesen
70 g
Telített zsírsav
17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
32 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
17 g
Koleszterin
59 mg

Ásványi anyagok

Összesen
439 g
Cink
1 mg
Szelén
35 mg
Kálcium
168 mg
Vas
1 mg
Magnézium
24 mg
Foszfor
125 mg
Nátrium
84 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
165.1 g
Cukor
95 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
40.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
531 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
25 micro
K vitamin:
58 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
32 micro
Kolin:
61 mg
Retinol - A vitamin:
499 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
381 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
79 micro

Összesen 1350 kcal

5% Fehérje
57% Szénhidrát
24% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
58.9 g

Zsír

Összesen
280 g
Telített zsírsav
69 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
126 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
70 g
Koleszterin
237 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1755.9 g
Cink
3 mg
Szelén
139 mg
Kálcium
673 mg
Vas
5 mg
Magnézium
96 mg
Foszfor
501 mg
Nátrium
335 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
660.5 g
Cukor
382 mg
Élelmi rost
10 mg

VÍZ

Összesen
163 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2125 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
24 mg
C vitamin:
24 mg
D vitamin:
101 micro
K vitamin:
234 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
128 micro
Kolin:
243 mg
Retinol - A vitamin:
1997 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1526 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
315 micro

Összesen 5399 kcal

5% Fehérje
57% Szénhidrát
24% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
3.6 g

Zsír

Összesen
17.1 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
14 mg

Ásványi anyagok

Összesen
107.2 g
Cink
0 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
41 mg
Vas
0 mg
Magnézium
6 mg
Foszfor
31 mg
Nátrium
20 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
40.3 g
Cukor
23 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
9.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
130 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
14 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
Kolin:
15 mg
Retinol - A vitamin:
122 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
93 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
19 micro

Összesen 329 kcal

Hozzávalók

Tészta

30 dkg finomliszt
6 dkg sertészsír
7.5 g szalalkáli
10 dkg porcukor
1 db tojás
1 csipet só

Krém

500 ml tej
4 evőkanál finomliszt
25 dkg margarin
25 dkg porcukor
1 csomag vaníliás cukor
1 citromból nyert citromhéj
1 citromból nyert citromlé

Elkészítés

Tészta

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, ha szükséges, tejet adunk hozzá. A masszát két részre osztjuk, kinyújtjuk, majd tepsi hátán két lapot sütünk belőle.
A krémhez a tejet a liszttel és a cukorral felfőzzük. Ha kihűlt, összekeverjük a margarinnal, a vaníliás cukorral és a citrom reszelt héjával és levével.
A kihűlt lapra rákenjük a krémet, majd befedjük a másik lappal. Tetejére porcukrot szórunk.

Sütés hőfoka: 150 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 15 perc
Elkészítettem: 3 alkalommal
Receptkönyvben: 23
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 4
Össznézettség: 2403
Feltöltés dátuma: 2016. június 18.