r
Nosalty Logó
édes süti habos sütemény

Sió szelet

KisnéTimi
Sió szelet
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes

Hozzávalók

A piskótához

A krémhez

A tejszínhabhoz

A tetejére

1553
Kalória
21g
Fehérje
209.3g
Szénhidrát
69.4g
Zsír
370.8g
Víz
418.1g
Koleszterin
4.7g
Élelmi rost
116.8g
Cukor
  • 3% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 10% Zsír

A piskótához

A krémhez

A tejszínhabhoz

A tetejére

Összesen 1553 kcal
  • 3% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 10% Zsír

A piskótához

A krémhez

A tejszínhabhoz

A tetejére

Összesen 6201 kcal
  • 3% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 10% Zsír

A piskótához

A krémhez

A tejszínhabhoz

A tetejére

Összesen 225 kcal
  • 3% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 55% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    21 g

Zsír

  • Összesen
    69.4 g
  • Telített zsírsav
    36 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    22 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    418 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1680 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    38 mg
  • Kálcium
    391 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    78 mg
  • Foszfor
    638 mg
  • Nátrium
    527 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    209.3 g
  • Cukor
    117 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

Víz

  • Összesen
    370.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    589 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    88 micro
  • K vitamin:
    18 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    49 micro
  • Kolin:
    245 mg
  • Retinol - A vitamin:
    576 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    162 micro
  • β-crypt
    7 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    420 micro
Összesen 1553 kcal
  • 3% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 55% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    84 g

Zsír

  • Összesen
    277.5 g
  • Telített zsírsav
    142 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    89 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    26 g
  • Koleszterin
    1672 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6720.2 g
  • Cink
    8 mg
  • Szelén
    152 mg
  • Kálcium
    1565 mg
  • Vas
    18 mg
  • Magnézium
    310 mg
  • Foszfor
    2553 mg
  • Nátrium
    2108 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    837.3 g
  • Cukor
    467 mg
  • Élelmi rost
    19 mg

Víz

  • Összesen
    1483.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2358 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    15 mg
  • C vitamin:
    12 mg
  • D vitamin:
    353 micro
  • K vitamin:
    70 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    197 micro
  • Kolin:
    982 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2304 micro
  • α-karotin
    7 micro
  • β-karotin
    646 micro
  • β-crypt
    27 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1679 micro
Összesen 6201 kcal
  • 3% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 55% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    3 g

Zsír

  • Összesen
    10.1 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    61 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    243.7 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    57 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    11 mg
  • Foszfor
    93 mg
  • Nátrium
    76 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    30.4 g
  • Cukor
    17 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    53.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    86 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    13 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    7 micro
  • Kolin:
    36 mg
  • Retinol - A vitamin:
    84 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    23 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    61 micro
Összesen 225 kcal

Elkészítés

A piskótához

  1. A tojások sárgáját a cukorral, vaníliás cukorral habosra keverjük. Hozzáadjuk a lisztet és a sütőport is.
  2. A tojásfehérjéket egy csipet sóval keményre verjük és óvatosan összekeverjük a sárga masszával. Előmelegített sütőben közepes lángon kb 10 percig sütjük.
  3. A vaníliás pudingport, a cukrot a baracklével felfőzzük, langyosan margarint keverünk bele. Amikor kihűlt a tésztára kenjük.
  4. A tejszínt keményre verjük és a krém tetejére símítjuk.
  5. Édes omlós kekszet likőrbe mártunk és sorba a tetejére rakjuk. A kekszek között hagyjuk ki kb 5 mm-t, hogy ha vágjuk a sütit akkor a késnek legyen helye.
  6. Gőz fölött felolvasztjuk a csokit, belekeverünk egy kevés étolajat. A kekszeken egy kis kanál segítségével szoktam eloszlatni a csokit. Így nem folyik le a kekszek közé és könnyű szeletelni.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 60 p
  • Főzés ideje: 15 p
  • Sütés ideje: 10 p
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Tepsi mérete: 27x37

Ez az egyik kedvenc sütim! 

Hasonló receptek

Összes habos sütemény
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Epres menzás piskótakocka vaníliasodóval és friss eperrel tálalva
piskóta

Epres menzás piskóta

Mi történne, ha a klasszikus és retró menzás piskótába egy nagy marék eper költözne? Erre a kérdésre keresi a választ az alábbi süteményrecept és higgyük el, meg is találja gond ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Még több cikk

Top Receptek

klasszikus-hagyomanyos-bejgli
bejgli

Klasszikus hagyományos bejgli

Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept