Sarkadi szivarka
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Debmo
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 7% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 22% Zsír
tészta
-
46g leveles tészta170 kcal
-
9g tojás12 kcal
töltelék
-
9g tojás12 kcal
-
25g cukor97 kcal
-
17g finomliszt61 kcal
-
83g tej47 kcal
-
13 kcal
-
17g habtejszín49 kcal
forgatás
-
17g tortabevonó91 kcal
-
8g margarin60 kcal
Összesen
612
kcal
- 7% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 22% Zsír
tészta
-
275g leveles tészta1020 kcal
-
55g tojás69 kcal
töltelék
-
55g tojás69 kcal
-
150g cukor581 kcal
-
100g finomliszt364 kcal
-
500g tej280 kcal
-
20g vaníliás cukor77 kcal
-
100g habtejszín292 kcal
forgatás
-
100g tortabevonó546 kcal
-
50g margarin359 kcal
Összesen
3657
kcal
- 7% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 22% Zsír
tészta
-
19.6g leveles tészta73 kcal
-
3.9g tojás5 kcal
töltelék
-
3.9g tojás5 kcal
-
10.7g cukor41 kcal
-
7.1g finomliszt26 kcal
-
35.6g tej20 kcal
-
1.4g vaníliás cukor6 kcal
-
7.1g habtejszín21 kcal
forgatás
-
7.1g tortabevonó39 kcal
-
3.6g margarin26 kcal
Összesen
262
kcal
- 7% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 19% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 10.2 g
Zsír
-
Összesen 31 g
-
Telített zsírsav 14 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 80 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 435.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 128 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 31 mg
-
Foszfor 95 mg
-
Nátrium 167 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 71.3 g
-
Cukor 41 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 26.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 141 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 17 micro
-
K vitamin: 10 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 13 micro
-
Kolin: 53 mg
-
Retinol - A vitamin: 135 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 65 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 89 micro
Összesen
612
kcal
- 7% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 19% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 61.1 g
Zsír
-
Összesen 186 g
-
Telített zsírsav 84 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 42 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 16 g
-
Koleszterin 479 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2611.6 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 68 mg
-
Kálcium 767 mg
-
Vas 11 mg
-
Magnézium 188 mg
-
Foszfor 569 mg
-
Nátrium 1000 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 427.7 g
-
Cukor 244 mg
-
Élelmi rost 12 mg
VÍZ
-
Összesen 158.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 845 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 102 micro
-
K vitamin: 58 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 76 micro
-
Kolin: 318 mg
-
Retinol - A vitamin: 813 micro
-
α-karotin 7 micro
-
β-karotin 391 micro
-
β-crypt 10 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 536 micro
Összesen
3657
kcal
- 7% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 19% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.4 g
Zsír
-
Összesen 13.2 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 34 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 185.9 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 55 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 13 mg
-
Foszfor 41 mg
-
Nátrium 71 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 30.4 g
-
Cukor 17 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 11.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 60 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 5 micro
-
Kolin: 23 mg
-
Retinol - A vitamin: 58 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 28 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 38 micro
Összesen
262
kcal
Hozzávalók
tészta
-
1 csomag leveles tészta
-
1 db tojás
töltelék
-
1 db tojás
-
15 dkg cukor
-
10 dkg finomliszt
-
5 dl tej
-
2 csomag vaníliás cukor
-
100 ml habtejszín
forgatás
-
10 dkg tortabevonó
-
5 dkg margarin
Elkészítés
tészta
- A fagyasztott leveles tésztát kiolvasztjuk, majd kb. 3-5 mm-es vastagságúra nyújtjuk. A szivarkákhoz kb. ujjnyi széles és 10 cm hosszú csíkokra felvágjuk, majd sütőformára tekerve, tojással lekenve, 15-20 perc alatt megsütjük.
- A krémhez a cukrot, egy tojást, a lisztet, a két vaníliás cukorral és a fél liter tejjel összekeverjük, majd megfőzzük. Ha kihűlt, hozzákeverjük a felvert tejszínhabot, és habzsákba töltjük.
- A tortabevonót és az 5 dkg margarint gőz fölött felolvasztjuk.
- A megsült és kihűlt szivarkákat a krémmel megtöltjük, majd az így kapott szivarkák két végét a felolvasztott csokimázba forgatjuk.
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 6 alkalommal
- Receptkönyvben: 57
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 4574
- Feltöltés dátuma: 2016. április 20.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- mikor:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Debmo
45 recept
A leveles tészta mindig kéznél van, ez a recept nagyon gyors és egyszerű, viszont nagyon finom is.