főzelékek sárgaborsó-főzelék

Sárgaborsófőzelék virslivel és baconnel

cukrot taratalmaz laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojásmentes

könnyű gyors

Timi Poppins

3adag

Előkészítés

10perc

Főzés

30perc

Összesen

40perc

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

18% Fehérje
41% Szénhidrát
10% Zsír

Sárgaborsófőzelék

133g felesborsó

485 kcal
3g leveskocka

11 kcal
57g vöröshagyma

21 kcal
2g só

0 kcal
3g finomliszt

12 kcal
5g olívaolaj

47 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
67g fejtett bab

222 kcal
0g chili

0 kcal

Hús feltét

33g bacon

131 kcal
33g virsli

90 kcal

Összesen 1019 kcal

18% Fehérje
41% Szénhidrát
10% Zsír

Sárgaborsófőzelék

400g felesborsó

1456 kcal
10g leveskocka

33 kcal
170g vöröshagyma

62 kcal
6g só

0 kcal
10g finomliszt

36 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
200g fejtett bab

666 kcal
0g chili

0 kcal

Hús feltét

100g bacon

393 kcal
100g virsli

269 kcal

Összesen 3056 kcal

18% Fehérje
41% Szénhidrát
10% Zsír

Sárgaborsófőzelék

39.5g felesborsó

144 kcal
1g leveskocka

3 kcal
16.8g vöröshagyma

6 kcal
0.6g só

0 kcal
1g finomliszt

4 kcal
1.6g olívaolaj

14 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
19.8g fejtett bab

66 kcal
0g chili

0 kcal

Hús feltét

9.9g bacon

39 kcal
9.9g virsli

27 kcal

Összesen 303 kcal

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

18% Fehérje
41% Szénhidrát
10% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
56.3 g

Zsír

Összesen
32.2 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
44 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3223 g
Cink
8 mg
Szelén
40 mg
Kálcium
325 mg
Vas
15 mg
Magnézium
226 mg
Foszfor
777 mg
Nátrium
1827 mg
Réz
2 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
130.7 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
41 mg

VÍZ

Összesen
101 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
39 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
28 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
290 micro
Kolin:
273 mg
Retinol - A vitamin:
30 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
119 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3 micro

Összesen 1019 kcal

18% Fehérje
41% Szénhidrát
10% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
168.8 g

Zsír

Összesen
96.6 g
Telített zsírsav
27 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
41 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
15 g
Koleszterin
132 mg

Ásványi anyagok

Összesen
9669.1 g
Cink
25 mg
Szelén
120 mg
Kálcium
976 mg
Vas
44 mg
Magnézium
678 mg
Foszfor
2331 mg
Nátrium
5481 mg
Réz
5 mg
Mangán
9 mg

Szénhidrátok

Összesen
392 g
Cukor
24 mg
Élelmi rost
122 mg

VÍZ

Összesen
303 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
118 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
21 mg
D vitamin:
16 micro
K vitamin:
85 micro
Tiamin - B1 vitamin:
5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
22 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
871 micro
Kolin:
818 mg
Retinol - A vitamin:
90 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
358 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
8 micro

Összesen 3056 kcal

18% Fehérje
41% Szénhidrát
10% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
16.7 g

Zsír

Összesen
9.5 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
13 mg

Ásványi anyagok

Összesen
955.4 g
Cink
2 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
96 mg
Vas
4 mg
Magnézium
67 mg
Foszfor
230 mg
Nátrium
542 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
38.7 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
12 mg

VÍZ

Összesen
29.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
12 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
86 micro
Kolin:
81 mg
Retinol - A vitamin:
9 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
35 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 303 kcal

Hozzávalók

Sárgaborsófőzelék

40 dkg felesborsó (sárga)
1 db leveskocka (húsleves)
1 nagy db vöröshagyma
1 teáskanál só
1 csapott ek finomliszt
2 ek olívaolaj
1 kk fűszerpaprika
20 dkg fejtett bab
1 csipet chili

Hús feltét

100 g bacon
100 g virsli

Elkészítés

Sárgaborsófőzelék

A borsót és a babota főzés előtti este átmossuk, és beáztatjuk sós vízbe.
A borsót feltesszük főni annyi vízben, hogy éppen ellepje. Hozzáadjuk a húsleveskockát, a felcsíkozott vöröshagymát, és puhára főzzük. Egy másik lábasban a babot is puhára főzzük.
A borsót leturmixoljuk, hozzáadjuk a chilit.
Rántást készítünk az olajból és a lisztből, majd levéve a tűzről pirospaprikát keverünk hozzá.
A bacont és a virslit egy serpenyőben megsütjük, hogy jó ropogós legyen!
A babot hozzáadjuk a leturmixolt sárgaborsóhoz, majd a levével kicsit felhígítjuk a rántást, és lassú tűzön hozzákeverjük a rántást a főzelékhez. Még pár percig főzzükkevergetés mellett.
A húsos feltéttel együtt tálaljuk.

Elkészítettem: 2 alkalommal
Receptkönyvben: 87
Tegnapi nézettség: 5
7 napos nézettség: 37
Össznézettség: 57192
Feltöltés dátuma: 2013. október 07.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - főzelékek
- kategória:
  - sárgaborsó-főzelék

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- költség egy főre:
  - olcsó
- mikor:
  - ebéd ,
  - vacsora
- Speciális étrendek:
  - tejmentes ,
  - tojásmentes ,
  - laktózmentes

Timi Poppins 37 recept

Egy hideg őszi napon fel szerettem volna fűteni családomat, így kitaláltam ezt az egyszerű, ám nagyon tartalmas receptet. A bab és a borsó kiválóan illenek egymáshoz, a ropogós bacon pedig feldobja a hangulatot is!