muffin gyümölcsös muffin

Sárgabarackos muffin

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

4adag

Előkészítés

15perc

Sütés

35perc

Összesen

50perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

5% Fehérje
43% Szénhidrát
10% Zsír

75g finomliszt

273 kcal
3g sütőpor

2 kcal
25g porcukor

97 kcal
5g vaníliás cukor

19 kcal
0g fahéj

0 kcal
2g citromhéj

1 kcal
28g tojás

35 kcal
50g tej

28 kcal
21g napraforgó olaj

188 kcal
88g sárgabarackbefőtt

55 kcal

Összesen 698 kcal

5% Fehérje
43% Szénhidrát
10% Zsír

300g finomliszt

1092 kcal
12g sütőpor

6 kcal
100g porcukor

387 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
0g fahéj

0 kcal
6g citromhéj

3 kcal
110g tojás

138 kcal
200g tej

112 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal
350g sárgabarackbefőtt

221 kcal

Összesen 2787 kcal

5% Fehérje
43% Szénhidrát
10% Zsír

25.4g finomliszt

92 kcal
1g sütőpor

1 kcal
8.5g porcukor

33 kcal
1.7g vaníliás cukor

7 kcal
0g fahéj

0 kcal
0.5g citromhéj

0 kcal
9.3g tojás

12 kcal
16.9g tej

9 kcal
7.2g napraforgó olaj

64 kcal
29.6g sárgabarackbefőtt

19 kcal

Összesen 237 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

5% Fehérje
43% Szénhidrát
10% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
12.8 g

Zsír

Összesen
25.3 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
90 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1118.9 g
Cink
1 mg
Szelén
33 mg
Kálcium
315 mg
Vas
2 mg
Magnézium
28 mg
Foszfor
438 mg
Nátrium
302 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
104.8 g
Cukor
45 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
101 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
97 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
10 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
33 micro
Kolin:
81 mg
Retinol - A vitamin:
39 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
690 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
158 micro

Összesen 698 kcal

5% Fehérje
43% Szénhidrát
10% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
51.1 g

Zsír

Összesen
101.3 g
Telített zsírsav
17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
43 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
34 g
Koleszterin
360 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4475.4 g
Cink
4 mg
Szelén
133 mg
Kálcium
1259 mg
Vas
8 mg
Magnézium
111 mg
Foszfor
1752 mg
Nátrium
1206 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
419.2 g
Cukor
181 mg
Élelmi rost
14 mg

VÍZ

Összesen
403.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
386 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
38 mg
C vitamin:
17 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
13 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
131 micro
Kolin:
322 mg
Retinol - A vitamin:
155 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2762 micro
β-crypt
36 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
633 micro

Összesen 2787 kcal

5% Fehérje
43% Szénhidrát
10% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
4.3 g

Zsír

Összesen
8.6 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
30 mg

Ásványi anyagok

Összesen
378.3 g
Cink
0 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
106 mg
Vas
1 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
148 mg
Nátrium
102 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
35.4 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
34.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
33 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
27 mg
Retinol - A vitamin:
13 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
233 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
54 micro

Összesen 237 kcal

Hozzávalók

30 dkg finomliszt
1 csomag sütőpor
10 dkg porcukor
2 csomag vaníliás cukor
1 késhegynyi fahéj
1 citromból nyert citromhéj (reszelt)
2 db tojás
2 dl tej
1 dl napraforgó olaj
35 dkg sárgabarackbefőtt

Elkészítés

A lisztet a sütőporral, porcukorral, vaníliás cukorral, fahéjjal, sóval és citromhéjjal elkeverjük.
A tojásokat a tejjel és az olajjal elkeverjük.
A két masszát összevegyítjük.
Tetejükbe fél sárgabarackot nyomunk.
Előmelegített sütőben 35-40 perc alatt készre sütjük.
Porcukorral meghintve tálaljuk.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 35 perc
Receptkönyvben: 111
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 3
Össznézettség: 26402
Feltöltés dátuma: 2010. március 21.

Ajánló

Ebből az adagból 12 db muffin lesz. Legközelebb én több fahéjat és cukrot teszek bele. Szerintem nem volt elég édes, de a család csak eltűntette, úgyhogy lehet, nincs igazam :).