Salátaleves buggyantott tojással
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 5% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
165g fejessaláta16 kcal
-
375g tej210 kcal
-
250g víz0 kcal
-
2g kapor1 kcal
-
23g vöröshagyma8 kcal
-
5g fokhagyma6 kcal
-
8g cukor29 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
4g finomliszt14 kcal
-
35 kcal
-
3g ecet0 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
457
kcal
- 5% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
660g fejessaláta63 kcal
-
1500g tej840 kcal
-
1000g víz0 kcal
-
9g kapor4 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
18g fokhagyma24 kcal
-
30g cukor116 kcal
-
440g tojás554 kcal
-
15g finomliszt55 kcal
-
16g napraforgó olaj141 kcal
-
10g ecet2 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
1832
kcal
- 5% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
17.4g fejessaláta2 kcal
-
39.6g tej22 kcal
-
26.4g víz0 kcal
-
0.2g kapor0 kcal
-
2.4g vöröshagyma1 kcal
-
0.5g fokhagyma1 kcal
-
0.8g cukor3 kcal
-
11.6g tojás15 kcal
-
0.4g finomliszt1 kcal
-
0.4g napraforgó olaj4 kcal
-
0.3g ecet0 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
49
kcal
- 5% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 86% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 26 g
Zsír
-
Összesen 21.1 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 360 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1216.6 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 32 mg
-
Kálcium 549 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 35 mg
-
Foszfor 250 mg
-
Nátrium 344 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 32.2 g
-
Cukor 25 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 465.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 366 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 9 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 126 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 143 micro
-
Kolin: 297 mg
-
Retinol - A vitamin: 155 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 2427 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1982 micro
Összesen
457
kcal
- 5% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 86% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 104 g
Zsír
-
Összesen 84.3 g
-
Telített zsírsav 29 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 22 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 14 g
-
Koleszterin 1440 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4866.5 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 130 mg
-
Kálcium 2198 mg
-
Vas 14 mg
-
Magnézium 141 mg
-
Foszfor 999 mg
-
Nátrium 1377 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 128.8 g
-
Cukor 100 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 1862.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1465 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 12 mg
-
C vitamin: 37 mg
-
D vitamin: 318 micro
-
K vitamin: 502 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 572 micro
-
Kolin: 1189 mg
-
Retinol - A vitamin: 620 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 9706 micro
-
β-crypt 35 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 7929 micro
Összesen
1832
kcal
- 5% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 86% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 2.7 g
Zsír
-
Összesen 2.2 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 38 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 128.5 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 58 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 4 mg
-
Foszfor 26 mg
-
Nátrium 36 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 3.4 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 49.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 39 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 13 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 15 micro
-
Kolin: 31 mg
-
Retinol - A vitamin: 16 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 256 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 209 micro
Összesen
49
kcal
Hozzávalók
-
1.5 l tej
-
1 l víz
-
1 közepes fej vöröshagyma
-
6 gerezd fokhagyma
-
3 ek cukor
-
8 db tojás
-
1 evőkanál finomliszt
-
2 ek napraforgó olaj
-
2 ek ecet
-
só ízlés szerint
Elkészítés
- A salátát jól megmossuk, majd csíkokra vágjuk. A vöröshagymát és a fokhagymát apró kockára vágjuk és az olajban egy kicsit megpároljuk, sózzuk, majd beletesszük a csíkokra vágott salátát és így pároljuk tovább, míg a saláta meg nem fonnyad. Ha megfonnyadt, rászórjuk a lisztet. Felöntjük a tejjel és a vízzel, beletesszük a kaport.
- Ha felforrt, beletesszük a cukrot és az ecetet, és kb 15- 20 percig főzzűk.
- Ha megfőtt, közepes lángra tesszük, és a tojásokat egyenként beleütjük úgy, hogy ne egymásra essenek. Így főzzük tovább még 10 percig, és kész a salátalevesünk.
- Elkészítettem: 12 alkalommal
- Receptkönyvben: 48
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 4
- Össznézettség: 16447
- Feltöltés dátuma: 2012. június 20.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
NS
17513 recept
Anyósomtól kaptam elég sok salátát és ezt készítettem belőle. Annyi volt a hibája, hogy kifelejtettem belőle a kaprot, de azért így is finom volt.