r
Nosalty Logó
tapas zöldségfasírt

Sajttal töltött sütőtökös golyó

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
könnyű nagyon gyors
Gréti
Sajttal töltött sütőtökös golyó
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 9% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 10% Zsír

A golyókhoz

Összesen 315 kcal
  • 9% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 10% Zsír

A golyókhoz

Összesen 1264 kcal
  • 9% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 10% Zsír

A golyókhoz

Összesen 113 kcal
  • 9% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 64% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • β-crypt
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    15.1 g

Zsír

  • Összesen
    16.6 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    59 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1036.1 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    14 mg
  • Kálcium
    331 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    55 mg
  • Foszfor
    230 mg
  • Nátrium
    403 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    27.5 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    107.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    619 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    22 mg
  • D vitamin:
    14 micro
  • K vitamin:
    6 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    57 micro
  • Kolin:
    42 mg
  • Retinol - A vitamin:
    60 micro
  • α-karotin
    876 micro
  • β-karotin
    4451 micro
  • β-crypt
    3646 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    61 micro
Összesen 315 kcal
  • 9% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 64% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • β-crypt
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    60.6 g

Zsír

  • Összesen
    66.3 g
  • Telített zsírsav
    18 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    26 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    234 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4144.3 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    55 mg
  • Kálcium
    1323 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    218 mg
  • Foszfor
    922 mg
  • Nátrium
    1612 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    110.1 g
  • Cukor
    14 mg
  • Élelmi rost
    12 mg

VÍZ

  • Összesen
    429 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2477 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    10 mg
  • C vitamin:
    88 mg
  • D vitamin:
    55 micro
  • K vitamin:
    26 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    11 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    227 micro
  • Kolin:
    166 mg
  • Retinol - A vitamin:
    238 micro
  • α-karotin
    3503 micro
  • β-karotin
    17802 micro
  • β-crypt
    14583 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    243 micro
Összesen 1264 kcal
  • 9% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 64% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • β-crypt
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.4 g

Zsír

  • Összesen
    5.9 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    21 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    367.1 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    117 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    19 mg
  • Foszfor
    82 mg
  • Nátrium
    143 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    9.8 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    38 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    219 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    8 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    20 micro
  • Kolin:
    15 mg
  • Retinol - A vitamin:
    21 micro
  • α-karotin
    310 micro
  • β-karotin
    1577 micro
  • β-crypt
    1292 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    22 micro
Összesen 113 kcal

Hozzávalók

A golyókhoz

Elkészítés

A golyókhoz

  1. A sütőt előmelegítjük 200 fokra.
  2. A sütőtököt félbevágjuk, kimagozzuk, és sütőpapírral bélelt tálcára tesszük, sózzuk, borsozzuk, meglocsoljuk olívaolajjal és sütőbe toljuk kb. 30 percre sülni.
  3. Használhatunk bármilyen sütőtököt, csak ha túl nagy lenne felezve, akkor vágjuk kisebb darabokba, így gyorsabban megsül.
  4. Közben a zsályaleveleket finomra, a füstölt sajtot pedig kockákra vágjuk.
  5. Opcionálisan készíthetünk hozzá: paradicsom és/vagy joghurtos szószt. Előbbihez vöröshagymát párolunk, fűszerezzük aprított paradicsommal, vagy konzervparadicsommal beforraljuk és turmixoljuk. A joghurthoz pedig frissen aprított zöldfűszert, mézet, citromlevet, sót és borsot turmixolunk.
  6. Amikor a sütőtök megsült, kivesszük a sütőből, és a belsejét kikanalazzuk egy tálba, hagyjuk picit hűlni.
  7. Villával pépesítjük, majd hozzáadjuk a zsemlemorzsát, a reszelt parmezánt, a tojást és az apróra vágott zsályát, majd sózzuk, borsozzuk ízlés szerint, és elkeverjük, hogy egynemű legyen.
  8. A kapott keverékből kicsi golyókat formázunk, melyeket ellapítunk, a közepükbe néhány kocka füstölt sajtot nyomunk, majd újra összegömbölygetjük őket.
  9. Ekkor zsemlemorzsába forgatjuk, majd tányérra tesszük sütésig a golyókat.
  10. Közben forrósítsuk fel a sütőolajat. Majd kisebb porciókban merítsük pár percre a forró olajba a golyókat (közepes lángon, hogy ne égjenek). Nem kell túl sokáig sütni, 3 erc elegendő nekik, a fő, hogy kívül megpiruljanak, és bennük lévő sajt megolvadjon.
  11. Az olajból szedjük konyhai papírtörlőre, hogy a felesleges olajat lecsepegtessük róluk. Tálaljuk frissen, melegen a golyókat, jó étvágyat hozzá!
  • Sütés ideje: 5 perc
  • Receptkönyvben: 32
  • Tegnapi nézettség: 2
  • 7 napos nézettség: 17
  • Össznézettség: 1143
  • Feltöltés dátuma: 2024. október 03.

Receptkategóriák

további kategória: mentes receptek kategória: vegetáriánus receptek

Receptjellemzők

Sajttal töltött sütőtökös golyó

Az ősz legjobb zöldséggolyója! Sajttal töltve még finomabb, csak 3 perc kisütni, sőt akár sütőben is elkészül, ha nincs kedved az olajban sütéshez.

Hasonló receptek

Összes zöldségfasírt

Hozzávalók

A golyókhoz

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Még több cikk

Top Receptek

hagyomanyos-edes-fank
farsangi fánk

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept