r
Nosalty Logó

Sajttal töltött húsgolyók

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Júlia
Sajttal töltött húsgolyók
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 19% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 10% Zsír
Összesen 270 kcal
  • 19% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 10% Zsír
Összesen 1347 kcal
  • 19% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 10% Zsír
Összesen 183 kcal
  • 19% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 68% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • B6 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    27.2 g

Zsír

  • Összesen
    15.3 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    114 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    696 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    34 mg
  • Kálcium
    120 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    34 mg
  • Foszfor
    323 mg
  • Nátrium
    179 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    4.3 g
  • Cukor
    0 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    96.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    54 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    20 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    12 micro
  • Kolin:
    112 mg
  • Retinol - A vitamin:
    53 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    12 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    56 micro
Összesen 270 kcal
  • 19% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 68% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • B6 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    136.2 g

Zsír

  • Összesen
    76.5 g
  • Telített zsírsav
    31 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    32 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    569 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3480.1 g
  • Cink
    18 mg
  • Szelén
    168 mg
  • Kálcium
    600 mg
  • Vas
    10 mg
  • Magnézium
    169 mg
  • Foszfor
    1617 mg
  • Nátrium
    896 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    21.4 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    483.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    269 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    15 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    101 micro
  • K vitamin:
    8 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    30 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    60 micro
  • Kolin:
    562 mg
  • Retinol - A vitamin:
    264 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    58 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    282 micro
Összesen 1347 kcal
  • 19% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 68% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • B6 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    18.5 g

Zsír

  • Összesen
    10.4 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    77 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    472.8 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    23 mg
  • Kálcium
    82 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    23 mg
  • Foszfor
    220 mg
  • Nátrium
    122 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    2.9 g
  • Cukor
    0 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    65.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    37 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    14 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    8 micro
  • Kolin:
    76 mg
  • Retinol - A vitamin:
    36 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    8 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    38 micro
Összesen 183 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Első lépésnek fogjuk az aprítógépet, és ledaráljuk a zabpelyhet. (Én ezt használtam most kenyérmorzsa helyett, de nyugodtan lehet helyettesíteni azzal is, ha valakinek nem akad zabpehely a keze ügyébe.)
  2. A vöröshagymát megpucoljuk és felaprózzuk, próbáljuk minél kisebbre aprózni, hogy ne legyen annyira feltűnő, hogy teszünk bele (itthoniak nem szeretik a hagymát). A fokhagymát is összenyomkodjuk a nyomkodóval.
  3. Aztán a darált húsokat, tojást, hagymákat és a zabpelyhet összeöntjük egy nagy tálba (elég egy közepes méretű tál is), és kézzel elkezdjük összedolgozni az egészet. Ennél a lépésnél jöhetnek bele a fűszerek is, só, bors, meg amit az ízlés és a család megkíván.
  4. A kis mini mozzarellát lecsöpögtetjük, kicsit le is mossuk azt a levet róluk, és félbevágjuk őket. (Egy pár nekem ezek után meg is maradt, de inkább több legyen, mint kevesebb!)
  5. Szóval egy kisebb gombóc félét megfogunk, összenyomjuk a tenyerünkkel, hogy egy lapos korongszerűséget kapjunk. Ekkor közepébe mehet a fél mini mozzarella, és megpróbáljuk egyenlően visszahajtogatni rá a husit, és megpróbáljuk gombóc szerűre formázni.
  6. Ha ez mind megvan, akkor egy pici olajon kisüti az ember, és salátával lehet is tálalni. Vigyázni kell vele, mert a sajt még forró benne, meg ne égessük magunkat!
  • Sütés ideje: 15 perc
  • Receptkönyvben: 114
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 4
  • Össznézettség: 12894
  • Feltöltés dátuma: 2014. július 16.

Ajánló

A kalóriaszámot lehetne még csökkenteni, ha marha és disznó helyett az ember mondjuk darált pulykahússal készíti el. Én nem találtam, úgyhogy maradt ez. A sajtokat is lehet variálni ízlés szerint, cheddar, trappista, edami, amelyiket a legjobban szereti a család.  Nekem ebből a mennyiségből nagyjából 20 darab jött ki.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

On-line találtam ezt a receptet, miközben próbáltam valami egészséges kaja után nézni erre a 90-napos diétára. Nem tudom pontosan, hogy mennyire illik bele, de hús meg sajt és egy kis salátával szerintem nem lehet kifogás az ellen, hogy ez beillik a fehérje napba. 

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...