Sajtos szélű pizza chorizoval
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Nosalty
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
250 °C
- 11% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 9% Zsír
Pizzatészta
-
167g finomliszt607 kcal
-
108g víz0 kcal
-
1g élesztő1 kcal
-
5g só0 kcal
-
0g olívaolaj3 kcal
Feltét
-
10 kcal
-
50g mozzarella150 kcal
-
17g parmezán sajt65 kcal
-
17g pesto65 kcal
-
50g mozzarella150 kcal
-
42g chorizo123 kcal
Összesen
1174
kcal
- 11% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 9% Zsír
Pizzatészta
-
1000g finomliszt3640 kcal
-
650g víz0 kcal
-
3g élesztő3 kcal
-
30g só0 kcal
-
2g olívaolaj18 kcal
Feltét
-
60 kcal
-
300g mozzarella897 kcal
-
100g parmezán sajt392 kcal
-
100g pesto390 kcal
-
300g mozzarella897 kcal
-
250g chorizo740 kcal
Összesen
7037
kcal
- 11% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 9% Zsír
Pizzatészta
-
33.5g finomliszt122 kcal
-
21.8g víz0 kcal
-
0.1g élesztő0 kcal
-
1g só0 kcal
-
0.1g olívaolaj1 kcal
Feltét
-
2 kcal
-
10.1g mozzarella30 kcal
-
3.4g parmezán sajt13 kcal
-
3.4g pesto13 kcal
-
10.1g mozzarella30 kcal
-
8.4g chorizo25 kcal
Összesen
236
kcal
- 11% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 51% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 52.7 g
Zsír
-
Összesen 44.9 g
-
Telített zsírsav 21 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 13 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 117 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4962.8 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 85 mg
-
Kálcium 746 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 80 mg
-
Foszfor 725 mg
-
Nátrium 3317 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 135.3 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 244.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 223 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 45 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 59 micro
-
Kolin: 80 mg
-
Retinol - A vitamin: 208 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 176 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 5790 micro
-
Lut-zea 40 micro
Összesen
1174
kcal
- 11% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 51% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 316.4 g
Zsír
-
Összesen 269.2 g
-
Telített zsírsav 129 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 76 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 21 g
-
Koleszterin 700 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 29776.9 g
-
Cink 32 mg
-
Szelén 512 mg
-
Kálcium 4474 mg
-
Vas 21 mg
-
Magnézium 480 mg
-
Foszfor 4348 mg
-
Nátrium 19900 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 8 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 812 g
-
Cukor 19 mg
-
Élelmi rost 33 mg
VÍZ
-
Összesen 1465.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1336 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 20 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 18 mg
-
D vitamin: 268 micro
-
K vitamin: 27 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 30 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 355 micro
-
Kolin: 479 mg
-
Retinol - A vitamin: 1245 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1056 micro
-
β-crypt 8 micro
-
Likopin 34738 micro
-
Lut-zea 240 micro
Összesen
7037
kcal
- 11% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 51% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 10.6 g
Zsír
-
Összesen 9 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 23 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 997.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 17 mg
-
Kálcium 150 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 16 mg
-
Foszfor 146 mg
-
Nátrium 667 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 27.2 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 49.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 45 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 9 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 12 micro
-
Kolin: 16 mg
-
Retinol - A vitamin: 42 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 35 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 1164 micro
-
Lut-zea 8 micro
Összesen
236
kcal
-
Nosalty kipróbálta
Hozzávalók
Pizzatészta
Feltét
-
25 dkg passzírozott paradicsom
-
100 g parmezán sajt
-
100 g pesto
-
300 g mozzarella
-
250 g chorizo
Elkészítés
Pizzatészta
- A víz felében keverjük el az élesztőt, majd szitáljuk bele a finomlisztet. Kavarjuk össze, ezután hagyjuk letakarva pihenni fél órát.
- Adjuk hozzá a liszt és a víz másik felét, illetve a sót és az olajat.
- Dagasszuk ki alaposan, amíg teljesen sima, és ruganyos lesz a tészta.
- Vágjuk fel 6 egyenlő részre, és formázzunk bucikat belőlük.
- Kiolajozott tálcára helyezzük őket, és kenjük át a tésztákat is. Ezután takarjuk le fóliával, és pihentessük 12 órán át a hűtőben.
Feltét
- A pizzatésztát nyújtsuk ki lisztezett felületen. Helyezzük a szélére a mozzarella rudacskákat, majd hajtsuk rá a tésztát, és jól nyomkodjuk össze a szélét.
- Kenjük meg paradicsomszósszal, szórjuk meg parmezánnal, tegyük rá a pestot, a mozzarellát és a chorizot.
- 250°C-ra előmelegített sütőbe tegyük be a pizzát, és 7-8 perc alatt süssük ropogósra.
- Jó étvágyat!
- Sütés hőfoka: 250 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 8 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 93
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 4
- Össznézettség: 3293
- Feltöltés dátuma: 2021. október 06.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Nosalty
1495 recept
Mindenkinek van egy barátja, aki otthagyja a pizza szélét. Azonban egy jó adag sajttal megtöltve biztosan nem marad hátra egy falat sem!