r
Nosalty Logó

Sajtos-sonkás-burgonyás tojástekercs

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Gréti
Sajtos-sonkás-burgonyás tojástekercs
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 14% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 13% Zsír

A tojásos tekercshez

A töltelékhez

Összeállítás, tálalás

Összesen 285 kcal
  • 14% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 13% Zsír

A tojásos tekercshez

A töltelékhez

Összeállítás, tálalás

Összesen 2269 kcal
  • 14% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 13% Zsír

A tojásos tekercshez

A töltelékhez

Összeállítás, tálalás

Összesen 168 kcal
  • 14% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 64% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    18.6 g

Zsír

  • Összesen
    17.7 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    168 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1206.8 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    19 mg
  • Kálcium
    309 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    29 mg
  • Foszfor
    278 mg
  • Nátrium
    568 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    11.5 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    87.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    164 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    17 mg
  • D vitamin:
    37 micro
  • K vitamin:
    97 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    39 micro
  • Kolin:
    120 mg
  • Retinol - A vitamin:
    139 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    307 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    500 micro
Összesen 285 kcal
  • 14% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 64% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    148.4 g

Zsír

  • Összesen
    141.3 g
  • Telített zsírsav
    61 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    57 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    12 g
  • Koleszterin
    1347 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    9654.3 g
  • Cink
    15 mg
  • Szelén
    153 mg
  • Kálcium
    2471 mg
  • Vas
    14 mg
  • Magnézium
    235 mg
  • Foszfor
    2222 mg
  • Nátrium
    4544 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    92.3 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    10 mg

VÍZ

  • Összesen
    702.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1314 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    9 micro
  • E vitamin:
    9 mg
  • C vitamin:
    134 mg
  • D vitamin:
    294 micro
  • K vitamin:
    774 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    310 micro
  • Kolin:
    957 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1110 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    2453 micro
  • β-crypt
    26 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    3997 micro
Összesen 2269 kcal
  • 14% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 64% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    11 g

Zsír

  • Összesen
    10.5 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    100 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    715.7 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    11 mg
  • Kálcium
    183 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    17 mg
  • Foszfor
    165 mg
  • Nátrium
    337 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    6.8 g
  • Cukor
    0 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    52.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    97 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    10 mg
  • D vitamin:
    22 micro
  • K vitamin:
    57 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    23 micro
  • Kolin:
    71 mg
  • Retinol - A vitamin:
    82 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    182 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    296 micro
Összesen 168 kcal

Hozzávalók

A tojásos tekercshez

A töltelékhez

Összeállítás, tálalás

Elkészítés

A tojásos tekercshez

  1. A tojásokat egy mély tálkába ütjük, villával felverjük, hozzászórjuk a reszelt parmezánt és a zsemlemorzsát, sózzuk, borsozzuk, és ezekkel is kikeverjük, majd egy olívaolajjal lekent sütőpapírral bélelt tepsire öntjük. 180 fokra előmelegített sütőben 10 perc alatt készre sütjük. Vigyázzunk, csak szilárdulásig süssük, ne szárítsuk ki!

A töltelékhez

  1. A burgonyát sós vízben megfőzzük, megpucoljuk, összetörjük, és aprított petrezselyemmel, pár kanál olívaolajjal, reszelt sajttal összekeverjük.

Összeállítás, tálalás

  1. A kész tojásos alapot megkenjük a burgonyás krémmel, majd vékonyan szeletelt sonkával és mozzarellával letakarjuk, és az egészet feltekerjük.
  2. Megszórjuk reszelt parmezánnal és egy kevés zsemlemorzsával, majd visszatoljuk a sütőbe és megpirítjuk a tetejét.
  3. Szeletelve, aprított petrezselyemmel megszórva tálaljuk, jó étvágyat hozzá!
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Elkészítettem: 2 alkalommal
  • Receptkönyvben: 77
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 3
  • Össznézettség: 5421
  • Feltöltés dátuma: 2022. április 05.

Ajánló

Ez egy olaszos, olívaolajos megoldás, de vajjal is kipróbálhatjátok, attól még illatosabb lehet.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Egyszerű, a legalapvetőbb hozzávalókból készül, nagyon mutatós és finom. Burgonyapüré nélkül is elkészíthető, de így, sajttal és sonkával igazán duci és laktató lesz.

Hozzávalók

A tojásos tekercshez

A töltelékhez

Összeállítás, tálalás

Címlapról ajánljuk

További cikkek