r
Nosalty Logó

Sajtos-sonkás-burgonyás tojástekercs

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Gréti
Sajtos-sonkás-burgonyás tojástekercs
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 14% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 13% Zsír

A tojásos tekercshez

A töltelékhez

Összeállítás, tálalás

Összesen 285 kcal
  • 14% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 13% Zsír

A tojásos tekercshez

A töltelékhez

Összeállítás, tálalás

Összesen 2269 kcal
  • 14% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 13% Zsír

A tojásos tekercshez

A töltelékhez

Összeállítás, tálalás

Összesen 168 kcal
  • 14% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 64% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    18.6 g

Zsír

  • Összesen
    17.7 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    168 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1206.8 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    19 mg
  • Kálcium
    309 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    29 mg
  • Foszfor
    278 mg
  • Nátrium
    568 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    11.5 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    87.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    164 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    17 mg
  • D vitamin:
    37 micro
  • K vitamin:
    97 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    39 micro
  • Kolin:
    120 mg
  • Retinol - A vitamin:
    139 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    307 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    500 micro
Összesen 285 kcal
  • 14% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 64% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    148.4 g

Zsír

  • Összesen
    141.3 g
  • Telített zsírsav
    61 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    57 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    12 g
  • Koleszterin
    1347 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    9654.3 g
  • Cink
    15 mg
  • Szelén
    153 mg
  • Kálcium
    2471 mg
  • Vas
    14 mg
  • Magnézium
    235 mg
  • Foszfor
    2222 mg
  • Nátrium
    4544 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    92.3 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    10 mg

VÍZ

  • Összesen
    702.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1314 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    9 micro
  • E vitamin:
    9 mg
  • C vitamin:
    134 mg
  • D vitamin:
    294 micro
  • K vitamin:
    774 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    310 micro
  • Kolin:
    957 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1110 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    2453 micro
  • β-crypt
    26 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    3997 micro
Összesen 2269 kcal
  • 14% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 64% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    11 g

Zsír

  • Összesen
    10.5 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    100 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    715.7 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    11 mg
  • Kálcium
    183 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    17 mg
  • Foszfor
    165 mg
  • Nátrium
    337 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    6.8 g
  • Cukor
    0 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    52.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    97 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    10 mg
  • D vitamin:
    22 micro
  • K vitamin:
    57 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    23 micro
  • Kolin:
    71 mg
  • Retinol - A vitamin:
    82 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    182 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    296 micro
Összesen 168 kcal

Hozzávalók

A tojásos tekercshez

A töltelékhez

Összeállítás, tálalás

Elkészítés

A tojásos tekercshez

  1. A tojásokat egy mély tálkába ütjük, villával felverjük, hozzászórjuk a reszelt parmezánt és a zsemlemorzsát, sózzuk, borsozzuk, és ezekkel is kikeverjük, majd egy olívaolajjal lekent sütőpapírral bélelt tepsire öntjük. 180 fokra előmelegített sütőben 10 perc alatt készre sütjük. Vigyázzunk, csak szilárdulásig süssük, ne szárítsuk ki!

A töltelékhez

  1. A burgonyát sós vízben megfőzzük, megpucoljuk, összetörjük, és aprított petrezselyemmel, pár kanál olívaolajjal, reszelt sajttal összekeverjük.

Összeállítás, tálalás

  1. A kész tojásos alapot megkenjük a burgonyás krémmel, majd vékonyan szeletelt sonkával és mozzarellával letakarjuk, és az egészet feltekerjük.
  2. Megszórjuk reszelt parmezánnal és egy kevés zsemlemorzsával, majd visszatoljuk a sütőbe és megpirítjuk a tetejét.
  3. Szeletelve, aprított petrezselyemmel megszórva tálaljuk, jó étvágyat hozzá!
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Elkészítettem: 2 alkalommal
  • Receptkönyvben: 77
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 2
  • Össznézettség: 5430
  • Feltöltés dátuma: 2022. április 05.

Ajánló

Ez egy olaszos, olívaolajos megoldás, de vajjal is kipróbálhatjátok, attól még illatosabb lehet.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Egyszerű, a legalapvetőbb hozzávalókból készül, nagyon mutatós és finom. Burgonyapüré nélkül is elkészíthető, de így, sajttal és sonkával igazán duci és laktató lesz.

Hozzávalók

A tojásos tekercshez

A töltelékhez

Összeállítás, tálalás

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...