muffin sós muffin

Sajtos medvehagymás muffin Wikkancstól

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

6adag

Előkészítés

15perc

Sütés

30perc

Összesen

45perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

9% Fehérje
27% Szénhidrát
13% Zsír

42g finomliszt

152 kcal
1g sütőpor

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
1g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
20g trappista sajt

70 kcal
8g medvehagyma

12 kcal
9g tojás

12 kcal
9g napraforgó olaj

75 kcal
50g joghurt

31 kcal

Összesen 352 kcal

9% Fehérje
27% Szénhidrát
13% Zsír

250g finomliszt

910 kcal
5g sütőpor

3 kcal
1g szódabikarbóna

0 kcal
4g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
120g trappista sajt

422 kcal
50g medvehagyma

71 kcal
55g tojás

69 kcal
51g napraforgó olaj

451 kcal
300g joghurt

183 kcal

Összesen 2109 kcal

9% Fehérje
27% Szénhidrát
13% Zsír

29.9g finomliszt

109 kcal
0.6g sütőpor

0 kcal
0.1g szódabikarbóna

0 kcal
0.4g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
14.4g trappista sajt

51 kcal
6g medvehagyma

8 kcal
6.6g tojás

8 kcal
6.1g napraforgó olaj

54 kcal
35.9g joghurt

22 kcal

Összesen 252 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

9% Fehérje
27% Szénhidrát
13% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
12.3 g

Zsír

Összesen
17 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
61 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1081 g
Cink
1 mg
Szelén
22 mg
Kálcium
277 mg
Vas
1 mg
Magnézium
23 mg
Foszfor
275 mg
Nátrium
481 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
37.1 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
68.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
89 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
12 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
22 micro
Kolin:
41 mg
Retinol - A vitamin:
89 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
9 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
49 micro

Összesen 352 kcal

9% Fehérje
27% Szénhidrát
13% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
73.9 g

Zsír

Összesen
101.9 g
Telített zsírsav
35 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
39 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
22 g
Koleszterin
367 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6486 g
Cink
8 mg
Szelén
130 mg
Kálcium
1663 mg
Vas
6 mg
Magnézium
139 mg
Foszfor
1651 mg
Nátrium
2885 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
222.7 g
Cukor
16 mg
Élelmi rost
8 mg

VÍZ

Összesen
412.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
536 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
22 mg
C vitamin:
16 mg
D vitamin:
71 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
132 micro
Kolin:
243 mg
Retinol - A vitamin:
534 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
52 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
296 micro

Összesen 2109 kcal

9% Fehérje
27% Szénhidrát
13% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
8.8 g

Zsír

Összesen
12.2 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
44 mg

Ásványi anyagok

Összesen
776.3 g
Cink
1 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
199 mg
Vas
1 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
198 mg
Nátrium
345 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
26.7 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
49.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
64 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
29 mg
Retinol - A vitamin:
64 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
6 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
35 micro

Összesen 252 kcal

Hozzávalók

25 dkg finomliszt
2.5 tk sütőpor
0.5 tk szódabikarbóna
0.5 tk só
1 késhegynyi fekete bors
1 tk szerecsendió
12 dkg trappista sajt
50 g medvehagyma
1 db tojás
0.6 dl napraforgó olaj
3 dl joghurt

Elkészítés

A medvehagymát mossuk meg, és aprítsuk fel.
Keverjük össze egy tálban először a száraz hozzávalókat a lisztet, a sütőport, szódabikarbónát, sót, borsot, szerecsendiót.
Majd adjuk hozzá a tojást, az olajat és a joghurtot.
Reszeljük le a sajtot, és rakjuk bele a tésztába, végül a medvehagymát is adjuk hozzá.
A muffin sütőt béleljük ki muffin papírral, és ¾-ig töltsük meg őket, majd a tetejükre szórjunk egy kis sajtot.
Süssük őket készre.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés ideje: 30 perc
Elkészítettem: 2 alkalommal
Receptkönyvben: 72
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 5188
Feltöltés dátuma: 2012. április 16.