pite quiche

Sajtos-húsos quiche

Lilienna

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•0 HOZZÁSZÓLÁS

Lilienna

6adag

Idő

45perc

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

Tészta

20 dkg finomliszt
10 dkg margarin
1 db tojás
3 ek víz (jéghideg)
1 csipet só

Töltelék

2 db tojás
10 szelet bacon
2 dl tejföl
20 dkg tömlős krémsajt
20 dkg gépsonka
200 g csemegekukorica (konzerv kukorica, ízlés szerint)
2 ek metélőhagyma
20 dkg trappista sajt
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

705

Kalória

29.2g

Fehérje

35.7g

Szénhidrátok

48.6g

Zsír

108.2g

Víz

169.4g

Koleszterin

1.6g

Rost

3.7g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

13% Fehérje
16% Szénhidrát
22% Zsír

Tészta

33g finomliszt

121 kcal
17g margarin

120 kcal
9g tojás

12 kcal
4g víz

0 kcal
0g só

0 kcal

Töltelék

18g tojás

23 kcal
28g bacon

111 kcal
33g tejföl

66 kcal
33g tömlős krémsajt

60 kcal
33g gépsonka

46 kcal
33g csemegekukorica

29 kcal
1g metélőhagyma

0 kcal
33g trappista sajt

117 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 705 kcal

13% Fehérje
16% Szénhidrát
22% Zsír

Tészta

200g finomliszt

728 kcal
100g margarin

717 kcal
55g tojás

69 kcal
24g víz

0 kcal
0g só

0 kcal

Töltelék

110g tojás

138 kcal
170g bacon

668 kcal
200g tejföl

396 kcal
200g tömlős krémsajt

360 kcal
200g gépsonka

276 kcal
200g csemegekukorica

172 kcal
6g metélőhagyma

2 kcal
200g trappista sajt

704 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 4230 kcal

13% Fehérje
16% Szénhidrát
22% Zsír

Tészta

12g finomliszt

44 kcal
6g margarin

43 kcal
3.3g tojás

4 kcal
1.4g víz

0 kcal
0g só

0 kcal

Töltelék

6.6g tojás

8 kcal
10.2g bacon

40 kcal
12g tejföl

24 kcal
12g tömlős krémsajt

22 kcal
12g gépsonka

17 kcal
12g csemegekukorica

10 kcal
0.4g metélőhagyma

0 kcal
12g trappista sajt

42 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 254 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

13% Fehérje
16% Szénhidrát
22% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
29.2 g

Zsír

Összesen
48.6 g
Telített zsírsav
16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
169 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1461.4 g
Cink
2 mg
Szelén
31 mg
Kálcium
273 mg
Vas
1 mg
Magnézium
39 mg
Foszfor
307 mg
Nátrium
808 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
35.7 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
108.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
330 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
31 micro
K vitamin:
19 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
43 micro
Kolin:
109 mg
Retinol - A vitamin:
315 micro
α-karotin
5 micro
β-karotin
161 micro
β-crypt
41 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
347 micro

Összesen 705 kcal

13% Fehérje
16% Szénhidrát
22% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
175.5 g

Zsír

Összesen
291.4 g
Telített zsírsav
98 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
100 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
42 g
Koleszterin
1016 mg

Ásványi anyagok

Összesen
8768.7 g
Cink
12 mg
Szelén
184 mg
Kálcium
1637 mg
Vas
8 mg
Magnézium
231 mg
Foszfor
1844 mg
Nátrium
4850 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
214.4 g
Cukor
22 mg
Élelmi rost
10 mg

Víz

Összesen
648.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1979 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
6 micro
E vitamin:
13 mg
C vitamin:
19 mg
D vitamin:
188 micro
K vitamin:
115 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
260 micro
Kolin:
657 mg
Retinol - A vitamin:
1887 micro
α-karotin
32 micro
β-karotin
969 micro
β-crypt
245 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2082 micro

Összesen 4230 kcal

13% Fehérje
16% Szénhidrát
22% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
10.5 g

Zsír

Összesen
17.5 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
61 mg

Ásványi anyagok

Összesen
526.6 g
Cink
1 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
98 mg
Vas
0 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
111 mg
Nátrium
291 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
12.9 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
39 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
119 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
39 mg
Retinol - A vitamin:
113 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
58 micro
β-crypt
15 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
125 micro

Összesen 254 kcal

Elkészítés

Tészta

A lisztet, a margarint, a vizet és 1 db tojást gyúrjunk össze egy csipet sóval, jó alaposan és minél gyorsabban, majd formázzunk belőle egy gombócot, fóliába csomagoljuk bele, és tegyük be a hűtőbe egy órára. Utána nyújtsuk ki akkorára, hogy egy 28 cm átmérőjű kerek süteményformának ne csak a belsejét, hanem az oldalát is terítse, majd tegyük be ismét a hűtőbe, amíg a tölteléket elkészítjük.
A 2 db tojást verjük fel a krémsajttal és a tejföllel, majd tegyük hozzá a kukoricát, az apróra vágott sonkát és a snidlinget, igény szerint sózzuk és borsozzuk.
A már tésztával borított süteményformát vegyük ki a hűtőből, terítsük bele a bacont, öntsük bele a tölteléket, a tetejére reszeljük rá a sajtot.
Előmelegített sütőben kb 30-40 percig süssük, addigra a sajt is szépen rápirul.