Sajtos-húsos quiche
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Lilienna
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 13% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 22% Zsír
Tészta
-
33g finomliszt121 kcal
-
17g margarin120 kcal
-
9g tojás12 kcal
-
4g víz0 kcal
-
0g só0 kcal
Töltelék
-
18g tojás23 kcal
-
28g bacon111 kcal
-
33g tejföl66 kcal
-
33g tömlős krémsajt60 kcal
-
33g gépsonka46 kcal
-
33g csemegekukorica29 kcal
-
1g metélőhagyma0 kcal
-
33g trappista sajt117 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
705
kcal
- 13% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 22% Zsír
Tészta
-
200g finomliszt728 kcal
-
100g margarin717 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
24g víz0 kcal
-
0g só0 kcal
Töltelék
-
110g tojás138 kcal
-
170g bacon668 kcal
-
200g tejföl396 kcal
-
200g tömlős krémsajt360 kcal
-
200g gépsonka276 kcal
-
200g csemegekukorica172 kcal
-
6g metélőhagyma2 kcal
-
200g trappista sajt704 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
4230
kcal
- 13% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 22% Zsír
Tészta
-
12g finomliszt44 kcal
-
6g margarin43 kcal
-
3.3g tojás4 kcal
-
1.4g víz0 kcal
-
0g só0 kcal
Töltelék
-
6.6g tojás8 kcal
-
10.2g bacon40 kcal
-
12g tejföl24 kcal
-
12g tömlős krémsajt22 kcal
-
12g gépsonka17 kcal
-
12g csemegekukorica10 kcal
-
0.4g metélőhagyma0 kcal
-
12g trappista sajt42 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
254
kcal
- 13% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 49% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 29.2 g
Zsír
-
Összesen 48.6 g
-
Telített zsírsav 16 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 17 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 169 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1461.4 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 31 mg
-
Kálcium 273 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 39 mg
-
Foszfor 307 mg
-
Nátrium 808 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 35.7 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 108.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 330 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 31 micro
-
K vitamin: 19 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 43 micro
-
Kolin: 109 mg
-
Retinol - A vitamin: 315 micro
-
α-karotin 5 micro
-
β-karotin 161 micro
-
β-crypt 41 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 347 micro
Összesen
705
kcal
- 13% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 49% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 175.5 g
Zsír
-
Összesen 291.4 g
-
Telített zsírsav 98 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 100 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 42 g
-
Koleszterin 1016 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 8768.7 g
-
Cink 12 mg
-
Szelén 184 mg
-
Kálcium 1637 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 231 mg
-
Foszfor 1844 mg
-
Nátrium 4850 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 214.4 g
-
Cukor 22 mg
-
Élelmi rost 10 mg
VÍZ
-
Összesen 648.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1979 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 6 micro
-
E vitamin: 13 mg
-
C vitamin: 19 mg
-
D vitamin: 188 micro
-
K vitamin: 115 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 13 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 260 micro
-
Kolin: 657 mg
-
Retinol - A vitamin: 1887 micro
-
α-karotin 32 micro
-
β-karotin 969 micro
-
β-crypt 245 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2082 micro
Összesen
4230
kcal
- 13% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 49% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 10.5 g
Zsír
-
Összesen 17.5 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 61 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 526.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 98 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 14 mg
-
Foszfor 111 mg
-
Nátrium 291 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 12.9 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 39 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 119 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 11 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 16 micro
-
Kolin: 39 mg
-
Retinol - A vitamin: 113 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 58 micro
-
β-crypt 15 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 125 micro
Összesen
254
kcal
Hozzávalók
Tészta
-
20 dkg finomliszt
-
10 dkg margarin
-
1 db tojás
-
1 csipet só
Töltelék
-
2 db tojás
-
10 szelet bacon
-
2 dl tejföl
-
20 dkg tömlős krémsajt
-
20 dkg gépsonka
-
2 ek metélőhagyma
-
20 dkg trappista sajt
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
Elkészítés
Tészta
- A lisztet, a margarint, a vizet és 1 db tojást gyúrjunk össze egy csipet sóval, jó alaposan és minél gyorsabban, majd formázzunk belőle egy gombócot, fóliába csomagoljuk bele, és tegyük be a hűtőbe egy órára. Utána nyújtsuk ki akkorára, hogy egy 28 cm átmérőjű kerek süteményformának ne csak a belsejét, hanem az oldalát is terítse, majd tegyük be ismét a hűtőbe, amíg a tölteléket elkészítjük.
- A 2 db tojást verjük fel a krémsajttal és a tejföllel, majd tegyük hozzá a kukoricát, az apróra vágott sonkát és a snidlinget, igény szerint sózzuk és borsozzuk.
- A már tésztával borított süteményformát vegyük ki a hűtőből, terítsük bele a bacont, öntsük bele a tölteléket, a tetejére reszeljük rá a sajtot.
- Előmelegített sütőben kb 30-40 percig süssük, addigra a sajt is szépen rápirul.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 28
- Sütés ideje: 30 perc
- Receptkönyvben: 70
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 11
- Össznézettség: 4703
- Feltöltés dátuma: 2015. november 13.
Ajánló
Körethez tökéletes hozzá egy könnyű saláta, kísérőnek egy finom fehérbor.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- maradékból:
-
- Speciális étrendek:
Lilienna
5 recept
Könnyű és finom. A tölteléket bármivel fel lehet dobni, mi ezt a variációt szeretjük a legjobban. :)