Sajtos fokhagymaleves
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Glaser
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 7% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 17% Zsír
-
7g fokhagyma9 kcal
-
10g vaj72 kcal
-
23g vöröshagyma8 kcal
-
10g finomliszt36 kcal
-
225g zöldség alaplé16 kcal
-
31g főzőtejszín41 kcal
-
2g rozmaring2 kcal
-
2g kakukkfű2 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
18g sajt62 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g cukor0 kcal
Összesen
248
kcal
- 7% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 17% Zsír
-
27g fokhagyma36 kcal
-
40g vaj287 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
40g finomliszt146 kcal
-
900g zöldség alaplé63 kcal
-
125g főzőtejszín164 kcal
-
7g rozmaring9 kcal
-
6g kakukkfű6 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
70g sajt246 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g cukor0 kcal
Összesen
990
kcal
- 7% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 17% Zsír
-
2.1g fokhagyma3 kcal
-
3.1g vaj22 kcal
-
6.9g vöröshagyma3 kcal
-
3.1g finomliszt11 kcal
-
69g zöldség alaplé5 kcal
-
9.6g főzőtejszín13 kcal
-
0.5g rozmaring1 kcal
-
0.5g kakukkfű0 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
5.4g sajt19 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g cukor0 kcal
Összesen
77
kcal
- 7% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 61% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 7 g
Zsír
-
Összesen 16.9 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 54 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1165.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 178 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 17 mg
-
Foszfor 124 mg
-
Nátrium 836 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 13.7 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 59.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 160 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 14 micro
-
Kolin: 14 mg
-
Retinol - A vitamin: 152 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 71 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 4 micro
Összesen
248
kcal
- 7% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 61% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 28 g
Zsír
-
Összesen 67.7 g
-
Telített zsírsav 41 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 20 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 216 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4662.6 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 32 mg
-
Kálcium 714 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 69 mg
-
Foszfor 495 mg
-
Nátrium 3345 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 54.9 g
-
Cukor 9 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 239.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 640 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 26 mg
-
D vitamin: 17 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 55 micro
-
Kolin: 56 mg
-
Retinol - A vitamin: 606 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 284 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 14 micro
Összesen
990
kcal
- 7% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 61% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 2.1 g
Zsír
-
Összesen 5.2 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 17 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 357.3 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 55 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 5 mg
-
Foszfor 38 mg
-
Nátrium 256 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 4.2 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 18.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 49 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 4 micro
-
Kolin: 4 mg
-
Retinol - A vitamin: 46 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 22 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1 micro
Összesen
77
kcal
Hozzávalók
-
40 g vaj
-
40 g finomliszt
-
9 dl zöldség alaplé
-
125 g főzőtejszín
-
1 szál rozmaring
-
2 szál kakukkfű
-
1 db babérlevél
-
70 g sajt
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
1 csipet cukor
Elkészítés
- A vajat egy fazékban felforrósítjuk. Rászórjuk a hagymát, fokhagymát, és megdinszteljük. Megszórjuk a liszttel, majd állandó keverés közben pár percig pirítjuk.
- Felöntjük a levessel és a tejszínnel, hozzáadjuk a rozmaringot, kakukkfüvet és a babérlevelet. Kb. 10 percig főzzük. A fűszereket kivesszük.
- A sajtot a levesbe keverjük, botmixerrel pürésítjük. A levest sóval, borssal és cukorral ízesítjük.
- Tálaljuk kakukkfűlevelekkel megszórva.
- Elkészítettem: 10 alkalommal
- Receptkönyvben: 106
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 4
- Össznézettség: 24097
- Feltöltés dátuma: 2013. május 16.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Glaser
1980 recept
A levest ízesíthetjük egy kis száraz fehérborral is.