saláta céklasaláta

Sajtos céklasaláta

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű nagyon gyors

Epercsók

1adag

Előkészítés

20perc

Egy adagban
1 adagban
100g-ban

5% Fehérje
7% Szénhidrát
11% Zsír

Személyenként

251g cékla

72 kcal
50g kínai kel

7 kcal
40g sajt

141 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
5g balzsamecet

4 kcal
10g szezámolaj

88 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g rózsabors

0 kcal
0g koriander

0 kcal
0g szegfűbors

0 kcal

Összesen 385 kcal

5% Fehérje
7% Szénhidrát
11% Zsír

Személyenként

251g cékla

72 kcal
50g kínai kel

7 kcal
40g sajt

141 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
5g balzsamecet

4 kcal
10g szezámolaj

88 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g rózsabors

0 kcal
0g koriander

0 kcal
0g szegfűbors

0 kcal

Összesen 385 kcal

5% Fehérje
7% Szénhidrát
11% Zsír

Személyenként

68.7g cékla

20 kcal
13.7g kínai kel

2 kcal
10.9g sajt

39 kcal
2.2g olívaolaj

19 kcal
1.4g balzsamecet

1 kcal
2.7g szezámolaj

24 kcal
0.4g fokhagyma

1 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g rózsabors

0 kcal
0g koriander

0 kcal
0g szegfűbors

0 kcal

Összesen 106 kcal

Egy adagban
1 adagban
100g-ban

5% Fehérje
7% Szénhidrát
11% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
12.9 g

Zsír

Összesen
29.7 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
49 mg

Ásványi anyagok

Összesen
971.9 g
Cink
2 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
327 mg
Vas
2 mg
Magnézium
55 mg
Foszfor
228 mg
Nátrium
350 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
19.1 g
Cukor
13 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
214 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
137 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
21 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
27 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
227 micro
Kolin:
20 mg
Retinol - A vitamin:
125 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
134 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
23 micro

Összesen 385 kcal

5% Fehérje
7% Szénhidrát
11% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
12.9 g

Zsír

Összesen
29.7 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
49 mg

Ásványi anyagok

Összesen
971.9 g
Cink
2 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
327 mg
Vas
2 mg
Magnézium
55 mg
Foszfor
228 mg
Nátrium
350 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
19.1 g
Cukor
13 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
214 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
137 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
21 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
27 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
227 micro
Kolin:
20 mg
Retinol - A vitamin:
125 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
134 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
23 micro

Összesen 385 kcal

5% Fehérje
7% Szénhidrát
11% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.5 g

Zsír

Összesen
8.1 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
13 mg

Ásványi anyagok

Összesen
265.9 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
89 mg
Vas
0 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
62 mg
Nátrium
96 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
5.2 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
58.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
37 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
62 micro
Kolin:
6 mg
Retinol - A vitamin:
34 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
37 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
6 micro

Összesen 106 kcal

Hozzávalók

Személyenként

1 db cékla
5 dkg kínai kel (csíkokra vágott)
4 dkg sajt (pl. feta, orda, mozzarella stb.)
1 ek olívaolaj
1 ek balzsamecet
1 ek szezámolaj (elhagyható)
0.5 gerezd fokhagyma (reszelt)
só ízlés szerint
fekete bors ízlés szerint
rózsabors ízlés szerint
koriander ízlés szerint
szegfűbors ízlés szerint

Elkészítés

Személyenként

Alufóliába csomagolva, sütőben megsütjük a céklákat.
A kínai kelt csíkokra vágjuk, a tányérra halmozzuk.
Rászeleteljük a kész céklákat, sajtokat.
Meglocsoljuk az olajjal, balzsamecettel, fokhagymával, fűszerezzük ízlés szerint.

Elkészítettem: 3 alkalommal
Receptkönyvben: 54
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 6
Össznézettség: 9004
Feltöltés dátuma: 2012. február 15.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - saláta
- kategória:
  - céklasaláta

Receptjellemzők

- fogás:
  - hideg előétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - párszor készített
- költség egy főre:
  - nagyon olcsó
- vegetáriánus:
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - cukormentes ,
  - tojásmentes

Epercsók 95 recept

A sült cékla nagyon egyszerű, és nem is lesz minden piros!:) Íze finomabb is, mint a főtté, ezért ajánlom mndenkinek, próbálja ki. Ez a saláta különleges és picit csípős a fokhagymától, viszont a balzsamecet édeskés íze kitűnő az édes céklához.