levesek krumplileves

Sajtos burgonyaleves húsgolyóval

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű gyors

Glaser

4adag

Előkészítés

30perc

Főzés

20perc

Összesen

50perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

8% Fehérje
10% Szénhidrát
8% Zsír

200g burgonya

116 kcal
100g póréhagyma

27 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
300g zöldség alaplé

21 kcal
75g darált sertéshús

137 kcal
1g petrezselyem

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
38g sajt

132 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g köménymag

0 kcal
4g citromlé

1 kcal

Összesen 513 kcal

8% Fehérje
10% Szénhidrát
8% Zsír

800g burgonya

462 kcal
400g póréhagyma

107 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
32g napraforgó olaj

283 kcal
1200g zöldség alaplé

84 kcal
300g darált sertéshús

546 kcal
3g petrezselyem

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
150g sajt

528 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g köménymag

0 kcal
16g citromlé

4 kcal

Összesen 2048 kcal

8% Fehérje
10% Szénhidrát
8% Zsír

26.7g burgonya

15 kcal
13.4g póréhagyma

4 kcal
3g vöröshagyma

1 kcal
1.1g napraforgó olaj

9 kcal
40.1g zöldség alaplé

3 kcal
10g darált sertéshús

18 kcal
0.1g petrezselyem

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
5g sajt

18 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g köménymag

0 kcal
0.5g citromlé

0 kcal

Összesen 68 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

8% Fehérje
10% Szénhidrát
8% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
28.1 g

Zsír

Összesen
26.9 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
93 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2042.6 g
Cink
3 mg
Szelén
21 mg
Kálcium
303 mg
Vas
3 mg
Magnézium
73 mg
Foszfor
405 mg
Nátrium
1234 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
34.9 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
246.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
162 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
39 mg
D vitamin:
21 micro
K vitamin:
37 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
63 micro
Kolin:
82 mg
Retinol - A vitamin:
121 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
491 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
893 micro

Összesen 513 kcal

8% Fehérje
10% Szénhidrát
8% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
112.5 g

Zsír

Összesen
107.4 g
Telített zsírsav
40 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
42 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
20 g
Koleszterin
374 mg

Ásványi anyagok

Összesen
8170.6 g
Cink
11 mg
Szelén
85 mg
Kálcium
1211 mg
Vas
11 mg
Magnézium
294 mg
Foszfor
1618 mg
Nátrium
4936 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
139.6 g
Cukor
17 mg
Élelmi rost
17 mg

VÍZ

Összesen
986.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
646 micro
B6 vitamin:
4 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
16 mg
C vitamin:
156 mg
D vitamin:
86 micro
K vitamin:
150 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
24 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
253 micro
Kolin:
327 mg
Retinol - A vitamin:
485 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1962 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3571 micro

Összesen 2048 kcal

8% Fehérje
10% Szénhidrát
8% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.8 g

Zsír

Összesen
3.6 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
12 mg

Ásványi anyagok

Összesen
273.2 g
Cink
0 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
40 mg
Vas
0 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
54 mg
Nátrium
165 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
4.7 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
33 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
22 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
Kolin:
11 mg
Retinol - A vitamin:
16 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
66 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
119 micro

Összesen 68 kcal

Hozzávalók

800 g burgonya
2 közepes db póréhagyma
1 közepes db vöröshagyma
4 ek napraforgó olaj
1200 ml zöldség alaplé
300 g darált sertéshús
1 ek petrezselyem
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
150 g sajt (ömlesztett)
1 teáskanál majoranna
köménymag ízlés szerint (őrölt)
2 ek citromlé

Elkészítés

A burgonyát, a hagymát és a pórét megtisztítjuk, mossuk. A burgonyát és a hagymát kockákra, a pórét vékony gyűrűkre vágjuk.
Az egészet 2 ek olajban megdinszteljük, felöntjük a levessel, lefedve kb. 15 percig főzzük.
A darált húshoz adjuk a petrezselymet, sóval, borssal ízesítjük, átgyúrjuk, majd apró golyókat formázunk, amelyeket a megmaradt olajban aranybarnára sütünk.
A sajtot felolvasztjuk a levesben. Majoránnával, sóval, köménnyel és citromlével ízesítjük. Hozzáadjuk a húsgolyókat, és kb. 5 percig főzzük.

Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 82
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 1256
Feltöltés dátuma: 2013. november 25.