édes süti diós süti

Rumos-diós szelet 2.

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

Dömi

4adag

Előkészítés

20perc

Sütés

20perc

Összesen

40perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

6% Fehérje
40% Szénhidrát
37% Zsír

A tésztához

55g tojás

69 kcal
38g margarin

269 kcal
38g cukor

145 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

6 kcal
18g finomliszt

64 kcal
2g sütőpor

1 kcal
30g dió

196 kcal

A diós krémhez

50g dió

327 kcal
38g porcukor

145 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
20g sárgabaracklekvár

56 kcal
5g rumaroma

0 kcal

A kakaós krémhez

63g margarin

448 kcal
8g cukrozatlan kakaópor

17 kcal
25g porcukor

97 kcal

Összesen 1850 kcal

6% Fehérje
40% Szénhidrát
37% Zsír

A tésztához

220g tojás

277 kcal
150g margarin

1076 kcal
150g cukor

581 kcal
10g cukrozatlan kakaópor

23 kcal
70g finomliszt

255 kcal
6g sütőpor

3 kcal
120g dió

785 kcal

A diós krémhez

200g dió

1308 kcal
150g porcukor

581 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
80g sárgabaracklekvár

222 kcal
20g rumaroma

0 kcal

A kakaós krémhez

250g margarin

1793 kcal
30g cukrozatlan kakaópor

68 kcal
100g porcukor

387 kcal

Összesen 7398 kcal

6% Fehérje
40% Szénhidrát
37% Zsír

A tésztához

14g tojás

18 kcal
9.6g margarin

69 kcal
9.6g cukor

37 kcal
0.6g cukrozatlan kakaópor

1 kcal
4.5g finomliszt

16 kcal
0.4g sütőpor

0 kcal
7.7g dió

50 kcal

A diós krémhez

12.8g dió

84 kcal
9.6g porcukor

37 kcal
0.6g vaníliás cukor

2 kcal
5.1g sárgabaracklekvár

14 kcal
1.3g rumaroma

0 kcal

A kakaós krémhez

16g margarin

114 kcal
1.9g cukrozatlan kakaópor

4 kcal
6.4g porcukor

25 kcal

Összesen 471 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

6% Fehérje
40% Szénhidrát
37% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
22.3 g

Zsír

Összesen
139 g
Telített zsírsav
22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
48 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
63 g
Koleszterin
180 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1294.1 g
Cink
4 mg
Szelén
27 mg
Kálcium
239 mg
Vas
5 mg
Magnézium
190 mg
Foszfor
623 mg
Nátrium
201 mg
Réz
2 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
147.8 g
Cukor
114 mg
Élelmi rost
10 mg

VÍZ

Összesen
65.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
897 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
10 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
96 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
112 micro
Kolin:
191 mg
Retinol - A vitamin:
845 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
620 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
258 micro

Összesen 1850 kcal

6% Fehérje
40% Szénhidrát
37% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
89.1 g

Zsír

Összesen
556.1 g
Telített zsírsav
90 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
193 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
252 g
Koleszterin
720 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5176.3 g
Cink
16 mg
Szelén
109 mg
Kálcium
958 mg
Vas
21 mg
Magnézium
761 mg
Foszfor
2490 mg
Nátrium
802 mg
Réz
7 mg
Mangán
13 mg

Szénhidrátok

Összesen
591.1 g
Cukor
458 mg
Élelmi rost
39 mg

VÍZ

Összesen
260.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
3589 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
40 mg
C vitamin:
12 mg
D vitamin:
159 micro
K vitamin:
382 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
448 micro
Kolin:
764 mg
Retinol - A vitamin:
3382 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2478 micro
β-crypt
17 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1030 micro

Összesen 7398 kcal

6% Fehérje
40% Szénhidrát
37% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
5.7 g

Zsír

Összesen
35.5 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
16 g
Koleszterin
46 mg

Ásványi anyagok

Összesen
330.5 g
Cink
1 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
61 mg
Vas
1 mg
Magnézium
49 mg
Foszfor
159 mg
Nátrium
51 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
37.7 g
Cukor
29 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
16.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
229 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
24 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
29 micro
Kolin:
49 mg
Retinol - A vitamin:
216 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
158 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
66 micro

Összesen 471 kcal

Hozzávalók

A tésztához

4 db tojás
15 dkg margarin
15 dkg cukor
1 ek cukrozatlan kakaópor
7 dkg finomliszt
0.5 csomag sütőpor
12 dkg dió (darált)

A diós krémhez

20 dkg dió (darált)
15 dkg porcukor
1 csomag vaníliás cukor
4 ek sárgabaracklekvár
20 ml rumaroma

A kakaós krémhez

Elkészítés

A tésztához

A tésztához a tojássárgáját, a margarinnal, a cukorral, kakaóporral habosra keverjük.
A tojásfehérjét külön felverjük habnak, és a dióval összekeverjük.
A tojásos masszához hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet, majd a diós masszát.
A sütőpapírral kibélelt tepsibe simítjuk a tésztát, és előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük.
Ha megsült, kiborítjuk a tepsiből és levesszük róla a papírt és hűlni hagyjuk.
Az első krémhez az összes hozzávalót összekeverjük, annyi lekvárral, hogy kenhető állagú legyen.
Ha kihűlt a tészta, megkenjük ezzel a diós krémmel.
A második krémhez a margarint a cukorral, és a kakaóporral habosra keverjük.
Ezt a krémet a diós krémre kenjük. Majd tehetünk rá csokimázat is.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 30x20
Sütés ideje: 20 perc
Elkészítettem: 3 alkalommal
Receptkönyvben: 75
Tegnapi nézettség: 3
7 napos nézettség: 10
Össznézettség: 13511
Feltöltés dátuma: 2011. június 26.

Ajánló

Mindenkinek ajánlom, aki szereti az édeset. Kisebb tepsibe is lehet sütni, hogy ne legyen ilyen lapos.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - édes süti
- kategória:
  - diós süti

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - párszor készített
- költség egy főre:
  - megfizethető
- vegetáriánus:

Dömi 19 recept

Egy nagyon kedves általános iskolai osztályfőnökömtől kaptam ezt a receptet. Az ő receptje szerint van rajta csokimáz, csak most nekem nem volt itthon hozzávaló, ezért csak csokidarával szórtam meg.