torta almatorta

Rumos-diós almatorta

12adag

Idő

75p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A sütihez

4 nagy db alma
125 ml rum
20 dkg margarin
4 db tojás
15 dkg cukor
20 dkg finomliszt
125 g dió
2 ek cukrozatlan kakaópor
1 kávéskanál fahéj
1 csomag sütőpor

A tetejére

200 g sárgabaracklekvár
4 ek csokoládéforgács

447

Kalória

6.1g

Fehérje

51.3g

Szénhidrát

23g

Zsír

93.8g

Víz

60.2g

Koleszterin

3.9g

Élelmi rost

29.9g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

3% Fehérje
29% Szénhidrát
13% Zsír

A sütihez

83g alma

39 kcal
10g rum

24 kcal
17g margarin

120 kcal
18g tojás

23 kcal
13g cukor

48 kcal
17g finomliszt

61 kcal
10g dió

68 kcal
2g cukrozatlan kakaópor

4 kcal
0g fahéj

0 kcal
1g sütőpor

1 kcal

A tetejére

17g sárgabaracklekvár

46 kcal
2g csokoládéforgács

13 kcal

Összesen 447 kcal

3% Fehérje
29% Szénhidrát
13% Zsír

A sütihez

1000g alma

468 kcal
125g rum

289 kcal
200g margarin

1434 kcal
220g tojás

277 kcal
150g cukor

581 kcal
200g finomliszt

728 kcal
125g dió

818 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
0g fahéj

0 kcal
12g sütőpor

6 kcal

A tetejére

200g sárgabaracklekvár

556 kcal
28g csokoládéforgács

153 kcal

Összesen 5356 kcal

3% Fehérje
29% Szénhidrát
13% Zsír

A sütihez

43.9g alma

21 kcal
5.5g rum

13 kcal
8.8g margarin

63 kcal
9.6g tojás

12 kcal
6.6g cukor

25 kcal
8.8g finomliszt

32 kcal
5.5g dió

36 kcal
0.9g cukrozatlan kakaópor

2 kcal
0g fahéj

0 kcal
0.5g sütőpor

0 kcal

A tetejére

8.8g sárgabaracklekvár

24 kcal
1.2g csokoládéforgács

7 kcal

Összesen 235 kcal

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

3% Fehérje
29% Szénhidrát
13% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
6.1 g

Zsír

Összesen
23 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
60 mg

Ásványi anyagok

Összesen
486.4 g
Cink
1 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
107 mg
Vas
2 mg
Magnézium
39 mg
Foszfor
215 mg
Nátrium
110 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
51.3 g
Cukor
30 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
93.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
165 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
13 micro
K vitamin:
18 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
27 micro
Kolin:
60 mg
Retinol - A vitamin:
154 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
124 micro
β-crypt
10 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
108 micro

Összesen 447 kcal

3% Fehérje
29% Szénhidrát
13% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
72.7 g

Zsír

Összesen
276.5 g
Telített zsírsav
51 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
100 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
113 g
Koleszterin
722 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5837.1 g
Cink
10 mg
Szelén
142 mg
Kálcium
1287 mg
Vas
18 mg
Magnézium
469 mg
Foszfor
2580 mg
Nátrium
1319 mg
Réz
4 mg
Mangán
7 mg

Szénhidrát

Összesen
616.1 g
Cukor
358 mg
Élelmi rost
47 mg

Víz

Összesen
1125 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1977 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
23 mg
C vitamin:
61 mg
D vitamin:
159 micro
K vitamin:
213 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
323 micro
Kolin:
717 mg
Retinol - A vitamin:
1846 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
1485 micro
β-crypt
117 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1298 micro

Összesen 5356 kcal

3% Fehérje
29% Szénhidrát
13% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
3.2 g

Zsír

Összesen
12.1 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
32 mg

Ásványi anyagok

Összesen
256 g
Cink
0 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
56 mg
Vas
1 mg
Magnézium
21 mg
Foszfor
113 mg
Nátrium
58 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
27 g
Cukor
16 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
49.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
87 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
31 mg
Retinol - A vitamin:
81 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
65 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
57 micro

Összesen 235 kcal

Elkészítés

A sütihez

Meghámozzuk az almákat, kivesszük a magházát, felkockázzuk, és rummal összekeverve egy tálban lefedve legalább 1 órára félretesszük.
Az olvasztott vajat a cukorral és a tojásokkal habosra keverjük, amíg a cukor fel nem oldódik. Hozzáadjuk a diót. Összekeverjük a többi tészta-hozzávalót, a masszára szitáljuk, és óvatosan elkeverjük. Végül a rumba áztatott almát is hozzáadjuk.
A tésztát egy sütőpapírral bélelt tortaformába öntjük, és elsimítjuk. 180 fokon 45 percig (tűpróbáig) sütjük.
5 percet hagyjuk állni, majd a sárgabaracklekvárral alaposan megkenjük a tetejét, végül csokit reszelünk rá.